一种烹饪器具及其控制方法

    公开(公告)号:CN109288374B

    公开(公告)日:2020-12-08

    申请号:CN201811102042.0

    申请日:2018-09-20

    Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具及其控制方法,所述烹饪器具包括多个感温元件,分别用于检测烹饪器具不同高度位置的内部温度,所述控制方法包括:在所述烹饪器具启动加热之前首先执行持续第一预定时长的检测阶段,在所述检测阶段,根据所述多个感温元件检测的所述内部温度判断所述烹饪器具的锅体和/或所述烹饪器具内的内容物的初始温度状态。本发明提供的烹饪器具及其控制方法能够准确判断烹饪器具的初始工作状态,用以保障在不同初始条件下烹饪器具制成食品的品质,提高烹饪效果的稳定性与一致性。

    一种烹饪器具的控制方法、烹饪器具及存储介质

    公开(公告)号:CN110403479B

    公开(公告)日:2020-11-27

    申请号:CN201910829340.8

    申请日:2019-09-03

    Abstract: 本申请提供了一种烹饪器具的控制方法、烹饪器具及存储介质,该方法包括:在第一取消时刻接收到停止指令后,获取当前第一烹饪模式下的第一运行信息;在第二开启时刻接收到重新开始指令后,获取第二烹饪模式下的第二运行信息;将第一运行信息和第二运行信息进行比较;以及根据比较结果,确定烹饪器具在第二烹饪模式下的工作方式。本申请的控制方法解决了当用户误操作“取消”按键时,能够按照原烹饪模式继续工作或新模式缩短工作步骤和时间,避免重复烹饪和延长烹饪时间。

    一种蒸煮器具及其控制方法

    公开(公告)号:CN109381006B

    公开(公告)日:2020-11-27

    申请号:CN201811114431.5

    申请日:2018-09-25

    Abstract: 本发明公开了一种蒸煮器具及其控制方法。所述蒸煮器具设置有加热装置和蒸汽阀,所述控制方法包括沸腾维持步骤,在所述沸腾维持步骤,控制所述加热装置以第二预定占空比X2:Y2进行加热,其中,X2为在沸腾维持步骤的一次加热循环中所述加热装置的加热持续时长,Y2为在沸腾维持步骤的一次加热循环中所述加热装置停止加热的持续时长,Y2=k1*X2,6.2≤k1≤12.75。本申请提供的蒸煮器具的控制方法中,在沸腾维持步骤中采用大周期小占空比的加热方式,可防止煮粥时出现溢出现象,特别是在蒸汽阀具有小蒸汽口的情况下,从而避免给用户带来不好的体验,并且减少对于操作者安全隐患的存在。

    烹饪器具及其控制方法
    4.
    发明授权

    公开(公告)号:CN109343384B

    公开(公告)日:2020-11-10

    申请号:CN201811119628.8

    申请日:2018-09-25

    Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具及其控制方法。所述控制方法包括:所述热饭模块包括多个加热阶段,在不同的加热阶段,控制不同的加热单元进行加热、控制所述多个加热单元中的至少两个按不同的加热顺序进行加热、和/或采用不同的加热占空比进行加热。本发明提供的烹饪器具的控制方法中,热饭模式包括有多个加热阶段,在不同的加热阶段,控制不同的加热单元进行加热、控制所述多个加热单元中的至少两个按不同的加热顺序进行加热、和/或采用不同的加热占空比进行加热,如此,通过改变加热位置、加热单元的加热顺序、加热占空比等方式,能够实现快速均匀地热饭,从而带来很好的用户体验。

    一种烹饪器具及其控制方法

    公开(公告)号:CN109270971B

    公开(公告)日:2020-06-19

    申请号:CN201811103105.4

    申请日:2018-09-20

    Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具及其控制方法,所述烹饪器具包括第一感温元件和第二感温元件,分别用于检测烹饪器具不同高度位置的内部温度,所述第一感温元件高于所述第二感温元件设置,所述控制方法包括:在所述烹饪器具启动加热之前首先执行持续第一预定时长的检测阶段,在所述检测阶段,根据所述第二感温元件检测的温度判断所述烹饪器具的内容物的初始温度状态,根据所述第一感温元件的温度与所述第二感温元件检测的温度的温度差判断所述烹饪器具内的锅体的初始温度状态。本发明提供的烹饪器具及其控制方法能够准确判断烹饪器具的初始工作状态,用以保障在不同初始条件下烹饪器具制成食品的品质,提高烹饪效果的稳定性与一致性。

    一种电加热电器控制方法、装置及电加热电器

    公开(公告)号:CN111050426A

    公开(公告)日:2020-04-21

    申请号:CN201911288505.1

    申请日:2019-12-12

    Abstract: 一种电加热电器控制方法及装置,其中方法包括:获取电加热电器升高预设温度区间时的第一加热时间;获取与第一加热时间和预设温度区间相对应的预设单位温度最长加热时间;实时检测电加热电器升高预设单位温度时的第二加热时间;将第二加热时间与预设单位温度最长加热时间进行比较;当第二加热时间大于或等于预设单位温度最长加热时间,则控制电加热电器停止加热。还公开了一种电加热电器。通过获取电加热电器升高预设温度区间的第一加热时间,得到预设单位温度最长加热时间,与温度上升时预设单位温度的第二加热时间进行比较,判断是否达到沸点,避免了高海拔地区使用时沸点温度低于预设加热温度所导致的沸溅及干烧的问题。

    电水壶加热控制方法、系统、存储介质、装置及电水壶

    公开(公告)号:CN111007899A

    公开(公告)日:2020-04-14

    申请号:CN201911166254.X

    申请日:2019-11-25

    Abstract: 本申请提供的一种电水壶加热控制方法、系统、存储介质、装置及电水壶,涉及家电设备技术领域,该方法包括:当接收到加热操作指令时,获取电水壶底部的当前温度;判断当前温度是否在预设温度区间内;若当前温度在预设温度区间内,则控制电水壶的加热元件保持保温状态;若当前温度不在预设温度区间内,则控制加热元件处于加热状态,避免电水壶中的水反复煮沸,危害人体健康。

    一种烹饪器具控制方法、装置、存储介质和烹饪器具

    公开(公告)号:CN110362128A

    公开(公告)日:2019-10-22

    申请号:CN201910612606.3

    申请日:2019-07-09

    Abstract: 本发明提供了一种烹饪器具控制方法、装置、存储介质和烹饪器具,所述方法包括:判断当前烹饪过程是否进入沸腾阶段;当烹饪过程进入沸腾阶段,以第一预设占空比对烹饪器具的锅体进行加热;检测烹饪器具的锅体底部温度,并记录烹饪器具的锅体底部温度达到第一预设温度的时间;根据烹饪器具的锅体底部温度达到第一预设温度的时间,确定烹饪器具在下一烹饪阶段的加热功率;根据确定的加热功率对所述烹饪器具的锅体进行加热。本发明在烹饪进入沸腾阶段后,通过检测锅体底部温度升高至预设温度的时间快慢判断锅内的水量情况,自动为下一烹饪阶段配置相适应的加热功率,帮助用户方便、快捷地烹饪出品质良好、口感稳定的煲仔饭。

    一种目标食品加工方法及烹饪器皿

    公开(公告)号:CN110292301A

    公开(公告)日:2019-10-01

    申请号:CN201910678965.9

    申请日:2019-07-25

    Abstract: 本发明提供一种目标食品加工方法及烹饪器皿,包括:对放置与锅体内部的待加工原料进行加热,获取加热至沸腾温度所需的加热时长;根据所述加热时长计算补偿时长;控制加热温度在第一时间内维持在沸腾温度;根据目标食品的特性确定预设烘烤温度和预设烘烤时长,根据预设烘烤温度和补偿时长计算实际烘烤时长;控制加热温度升高至预设烘烤温度,并维持实际烘烤时长。加热时长可以反映待加工原料的整体重量,当用户选择完毕需要制作的锅巴的厚度后,此时为了确保较大重量的待加工原料能够实现较好的烘焙效果,需要在预设烘烤时长的基础上对时间进行补偿,从而使得整体重量较小的待加工原料不会过度加工,同时整体重量较大的待加工原料不会欠加工。

    烹饪器具及其控制方法
    10.
    发明公开

    公开(公告)号:CN109288377A

    公开(公告)日:2019-02-01

    申请号:CN201811119226.8

    申请日:2018-09-25

    Abstract: 本发明公开了一种烹饪器具及其控制方法。烹饪器具包括本体和加热装置,所述加热装置包括分别位于所述本体的不同位置的多个加热单元,多个加热单元分别具有不同的额定功率,烹饪器具具有保温模式,保温模式包括如下步骤:S300、执行多个加热过程,在不同的加热过程,控制不同的加热单元以其额定功率进行加热。本发明提供的烹饪器具的控制方法在不同的加热过程中既改变了加热位置,又改变了加热功率,如此,通过改变加热位置以及加热功率的方式,能够在保温模式下保证加热的温度均匀性,从而带来很好的用户体验,同时还解决了保温滴水问题。

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