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公开(公告)号：CN109943610A
公开(公告)日：2019-06-28
申请号：CN201910369887.4
申请日：2019-05-06
Applicant: 淮北师范大学
Abstract: 本发明公开了一种基于外源饱和脂肪酸添加的纳他霉素发酵工艺，通过添加对细胞没有任何毒副作用的缓释前体来源——饱和脂肪酸，其在细胞内进行β氧化利用时将产生大量乙酰CoA前体和NADH，从而保障纳他霉素大环内酯前体和ATP的供应，促进产物合成。由于饱和脂肪酸常温下呈固态，且不溶于水，其浓度不会影响发酵液中的细胞生长和代谢，因此本工艺中不需要进行严格的饱和脂肪酸浓度控制。本方法能够有效提高纳他霉素的生物合成水平，并大幅降低在发酵液中精密调控前体浓度的检测和补料操作负荷，在工业上具有重要的应用价值。
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公开(公告)号：CN108782022A
公开(公告)日：2018-11-13
申请号：CN201810714828.1
申请日：2018-07-03
Applicant: 淮北师范大学
Abstract: 本发明公开了一种利用石榴加工废渣为主要原料培养蝉花孢子粉的方法，以石榴渣废料为原料来生产蝉花孢子粉，比较用大米或大麦粉为原料具有更高的孢子粉产量，可以缓解对大米或大麦粉的需求，有较高的经济效益和社会效益。本发明方法具有孢子产量高，方法简单的特点，实现了石榴渣废料的高附加值利用。
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公开(公告)号：CN114437187B
公开(公告)日：2023-06-20
申请号：CN202210122027.2
申请日：2022-02-09
Applicant: 淮北师范大学
IPC: C07K14/32 , A61K38/16 , A61P31/04 , A23K20/147 , A23L33/195
Abstract: 本发明属于医药应用领域，具体涉及一种细菌素Bacin A4及其应用。所述细菌素Bacin A4具有如SEQ ID NO.1所示的氨基酸序列，可以采用多肽固相合成法或液相多肽合成法合成，也可以将所述细菌素Bacin A4的编码基因在工程菌中表达得到。其结构简单，安全低毒，合成较容易，能高效杀灭金黄色葡萄球菌，可用于抗菌药物、饲料、食品等领域，具有广阔的应用前景。
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公开(公告)号：CN115109721A
公开(公告)日：2022-09-27
申请号：CN202210646765.7
申请日：2022-06-09
Applicant: 淮北师范大学
Abstract: 本发明属于微生物应用领域，具体涉及一种产细菌素的苏云金芽胞杆菌XIN‑LX43、其产物及其应用。该菌的分类命名为Bacillus thuringe nsis XiIN‑LX43，保藏编号为CCTCC NO：M 2021719；产自所述苏云金芽胞杆菌XIN‑LX43的细菌素Thurisin A5，具有SEQ ID NO.1所示的氨基酸序列，且该氨基酸序列的N末端修饰有甲酰基。本发明结果证明，细菌素Thurisin A5对蜡样芽胞杆菌单核细胞增生李斯特菌、金黄色葡萄球菌、产气荚膜梭菌四类食源性病原菌具有高效的抗菌活性，且对真核动物红细胞无溶血活性，对真核动物体细胞无毒性，具备生物安全性，可以用于食品添加剂、饲料添加剂、药物等，具有进一步开发利用的前景。
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公开(公告)号：CN114478722A
公开(公告)日：2022-05-13
申请号：CN202210121331.5
申请日：2022-02-09
Applicant: 淮北师范大学
IPC: C07K14/32 , A61K38/16 , A61P31/04 , A23K20/147 , A23L3/3526
Abstract: 本发明属于医药应用领域，具体涉及一种细菌素Bacin A1及其应用。所述细菌素Bacin A1具有如SEQ ID NO.1所示的氨基酸序列，可以采用多肽固相合成法或液相多肽合成法合成，也可以将所述细菌素Bacin A1的编码基因在工程菌中表达得到。其结构简单，安全低毒，合成较容易，能高效杀灭金黄色葡萄球菌，可用于抗菌药物、饲料、食品等领域，具有广阔的应用前景。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN113234765B
公开(公告)日：2022-04-08
申请号：CN202110618602.3
申请日：2021-06-03
Applicant: 淮北师范大学
Abstract: 本发明公开了一种利用霉变水果为碳源发酵合成ε‑聚赖氨酸的方法，是以霉变水果为碳源，在ε‑聚赖氨酸的发酵过程中采用补料分批发酵的方式投加，以促进ε‑聚赖氨酸的生物合成。与传统ε‑聚赖氨酸液态发酵相比，本发明所示的以染霉水果为碳源的ε‑聚赖氨酸发酵方法能够显著提高ε‑聚赖氨酸产量、生产强度，在染霉水果无害化、资源化以及ε‑聚赖氨酸工业化生产中具有重要的意义和应用价值。
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公开(公告)号：CN113234766B
公开(公告)日：2022-04-05
申请号：CN202110618607.6
申请日：2021-06-03
Applicant: 淮北师范大学
IPC: C12P13/02 , C12N1/38 , C12N1/20 , C12N1/18 , C12N1/14 , C12R1/19 , C12R1/125 , C12R1/865 , C12R1/645 , C12R1/465
Abstract: 本发明公开了一种添加微生物诱导子的ε‑聚赖氨酸生物合成方法，筛选了对ε‑PL合成影响最大的几种微生物源诱导子，并优化了此类诱导子的最佳添加量、添加时间、最佳诱导子合成时间、诱导子的保存方式、诱导子的提取方式，并以此为基础进行了ε‑PL的分批发酵和补料分批发酵。与传统ε‑PL液态发酵相比，本发明所示的添加微生物诱导子的ε‑PL发酵方法能够显著提高ε‑PL产量、生产强度，在ε‑PL工业化生产中具有重要的意义和应用价值。
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公开(公告)号：CN113234766A
公开(公告)日：2021-08-10
申请号：CN202110618607.6
申请日：2021-06-03
Applicant: 淮北师范大学
IPC: C12P13/02 , C12N1/38 , C12N1/20 , C12N1/18 , C12N1/14 , C12R1/19 , C12R1/125 , C12R1/865 , C12R1/645 , C12R1/465
Abstract: 本发明公开了一种添加微生物诱导子的ε‑聚赖氨酸生物合成方法，筛选了对ε‑PL合成影响最大的几种微生物源诱导子，并优化了此类诱导子的最佳添加量、添加时间、最佳诱导子合成时间、诱导子的保存方式、诱导子的提取方式，并以此为基础进行了ε‑PL的分批发酵和补料分批发酵。与传统ε‑PL液态发酵相比，本发明所示的添加微生物诱导子的ε‑PL发酵方法能够显著提高ε‑PL产量、生产强度，在ε‑PL工业化生产中具有重要的意义和应用价值。
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公开(公告)号：CN113122590A
公开(公告)日：2021-07-16
申请号：CN202110618983.5
申请日：2021-06-03
Applicant: 淮北师范大学
Abstract: 本发明公开了一种基于柠檬酸发酵废弃物的ε‑聚赖氨酸生物合成方法，采用有机溶剂对柠檬酸发酵废水、废渣进行提取，并将其添加到ε‑聚赖氨酸发酵过程中，进而促进ε‑聚赖氨酸的合成。与传统ε‑聚赖氨酸液态发酵相比，本发明提供的添加柠檬酸发酵废水、废渣提取物的ε‑聚赖氨酸发酵方法能够显著提高ε‑聚赖氨酸产量、生产强度，在柠檬酸发酵废弃物资源化以及ε‑聚赖氨酸工业化生产中具有重要的意义和应用价值。
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公开(公告)号：CN112535275A
公开(公告)日：2021-03-23
申请号：CN202011451985.1
申请日：2020-12-10
Applicant: 淮北师范大学
Abstract: 本发明公开了一种具有α‑葡萄糖苷酶抑制活性的发酵菊花凉拌酱的制备方法，具体是先大火炒制香辛料磨碎备用，接着将小葱打结放入锅中，加入菜籽油炒制，然后加入甜辣酱、蒜末、洋葱末、和水翻炒，接着加入香辛料和番茄酱熬制和热焖，最后加入调味品翻炒均匀出锅；然后依次通过菊花、山茱萸、龙眼肉按照一定比例混合，接着加糖、双歧杆菌和果蔬发酵菌摇床发酵得到发酵液，再将发酵液中加入酵母菌和醋酸菌二次发酵，获得成品。本发明可显著提高生物可及性的α‑葡萄糖苷酶抑制活性，具有平稳降糖、安全性高，以及可降低心血管并发症的发生率的功能。
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