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公开(公告)号：CN116754516A
公开(公告)日：2023-09-15
申请号：CN202310535614.9
申请日：2023-05-12
Applicant: 江苏科技大学
IPC: G01N21/359 , G01N21/3563 , G06F18/214 , G06F18/2411 , G06F18/2135 , G06F17/18
Abstract: 本发明公开了一种鉴别谷物粉掺假的近红外检测方法，包括如下内容：(1)确定是否掺假；(2)掺假量的检测。包括以下步骤：采集谷物粉掺假样本的近红外光谱数据；将样本集划分为训练集和预测集，进行光谱预处理及特征变量筛选；分别建立定性判别和定量预测模型；通过模型对未知样品的近红外光谱进行预测，确定样品是否掺假，并预测掺假物的含量；本发明具有无损易操作、稳定、测试速度快等突出优点，能够准确地对谷物的掺假进行定性和定量分析，实用性强，为谷物品质的现场检测提供了一种新的检测技术和研究方向。
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公开(公告)号：CN113846613B
公开(公告)日：2023-02-03
申请号：CN202111220623.6
申请日：2021-10-20
Applicant: 江苏科技大学
Abstract: 本发明属于水体污染物收集领域，具体公开了一种水体微塑料收集装置，包括过滤箱，所述过滤箱一端为进水口，另一端为出水口，所述过滤箱上方为过滤板，所述过滤板上的孔洞直径为5mm，所述过滤箱的底部设置有喷气口，所述喷气口连接喷气装置，所述喷气口相对于过滤箱底部向水流方向倾斜，所述过滤箱的后上方倾斜设置有传送带，传动带通过动力装置进行驱动，所述传送带正下方设置有刮板，所述刮板用于将传动带上附着的微塑料刮下，刮下的微塑料落入刮板正下方的收集箱中。针对水体中微塑料收集难度大，成本高的问题，设计出一套有效的水体微塑料收集设备，有效收集污染水体中的微塑料，且设备结构简单。
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公开(公告)号：CN113881747A
公开(公告)日：2022-01-04
申请号：CN202111320454.3
申请日：2021-11-09
Applicant: 江苏科技大学
Abstract: 本发明涉及一种微波辅助金属离子富集麦胚多肽的方法及其产物，包含如下步骤：选取未经脱脂的离体麦胚为原料，经过粉碎、有机酸保护、金属离子孵育、微波辅助处理和干燥等工艺。该方法的创新性在于首先通过加入有机酸和金属离子改变麦胚内源性蛋白酶构象，并稳定内源性蛋白酶分子构象，从而增强内源蛋白酶活力，而后利用微波辅助处理关键技术，进一步激活麦胚中的内源蛋白酶活力，降低酶解反应时间，显著增加麦胚中活性多肽的含量。本发明的方法生产工艺简单，食用安全性高，且该麦胚多肽能够有效抑制血管紧张素转化酶活性，降血压效果显著。
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公开(公告)号：CN217809479U
公开(公告)日：2022-11-15
申请号：CN202221406483.1
申请日：2022-06-07
Applicant: 江苏科技大学 , 丹阳市莲湖面粉有限公司
Abstract: 本实用新型公开了一种微波辅助麦胚水解罐，该水解罐旨在解决现有技术下无法提高现有的麦胚蛋白水解罐的工作效率，不能加快麦胚中的蛋白水解产生多肽的技术问题。该水解罐包括水解罐本体，所述水解罐本体的内部设置有用于物料流通的料液管，所述水解罐物料进口外侧设有用于控制流量的流量控制系统，所述水解罐本体的内壁四周设置有微波发射系统，所述微波发射系统与微波控制系统通过电连接，所述水解罐本体的外部设置有绝热保温层，所述绝热保温层内侧设有用于储水的储水管，所述水解罐本体顶部设有用于检测温度的温度传感器。该水解罐通过设置微波发生装置产生微波来辅助酶解，提高内源蛋白酶活力，加快麦胚中的蛋白水解产生多肽。
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