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公开(公告)号：CN117356916A
公开(公告)日：2024-01-09
申请号：CN202311473323.8
申请日：2023-11-07
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司
Abstract: 本申请公开一种炉门组件和烹饪设备，炉门组件应用于烹饪设备，炉门组件包括炉门主体、导水组件和水箱组件。其中，炉门主体形成一容置空间；导水组件位于容置空间内；水箱组件设置于炉门主体上，且水箱组件与炉门主体可拆卸连接；其中，水箱组件包括阀门组件，阀门组件与导水组件对应设置；在水箱组件位于炉门主体内的情况下，阀门组件用于连通水箱组件和导水组件；在水箱组件从炉门主体拆卸的情况下，阀门组件用于断开水箱组件和导水组件之间的连接。上述水箱组件可拆卸地设置在炉门主体上，一方面可以减少水箱组件等部件对烹饪设备底部和侧面的空间占用，另一方面可以增大水箱组件的容积，使得可以储存更多液体，提高续航。
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公开(公告)号：CN116784680A
公开(公告)日：2023-09-22
申请号：CN202310941624.2
申请日：2023-07-28
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司
Abstract: 本发明提出了一种烹饪器具的控制方法、装置、可读存储介质和烹饪器具。烹饪器具包括烹饪腔、加热模块和微波模块，烹饪器具的控制方法包括：对烹饪腔内的食材进行解冻处理之后，控制微波模块和加热模块交替进行烹饪处理并持续第一时长；控制加热模块进行加热处理，将食材的表面温度加热至第一温度范围内并持续第二时长；其中，第一时长和第二时长与烹饪器具的设定烹饪时长相关，设定烹饪时长为根据食材的类型和重量确定的时长。
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公开(公告)号：CN116301089A
公开(公告)日：2023-06-23
申请号：CN202310201663.9
申请日：2023-03-02
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司
Abstract: 本申请公开了一种控制方法和烹饪器具。控制方法用于烹饪器具，烹饪器具包括腔体、加热模块、热风模块、微波模块和蒸汽模块，控制方法包括第一升温阶段，微波模块和蒸汽模块交替工作使腔体的温度调节至第一预设温度范围；第二升温阶段，加热模块和热风模块交替工作使腔体的温度调节至第二预设温度范围；脱脂阶段，热风模块与加热模块交替工作使腔体的温度维持在第三预设温度范围。本申请的控制方法结合了微波、蒸汽、热风、加热功能，在保证食材外表脆皮效果的同时，可以有效降低肉类食物及油炸冷冻预制品的脂肪含量。
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公开(公告)号：CN116088601A
公开(公告)日：2023-05-09
申请号：CN202310201603.7
申请日：2023-03-02
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司
Abstract: 本申请公开了一种控制方法和烹饪器具。控制方法用于烹饪器具，包括腔体、加热模块加热模块、热风模块、微波模块和蒸汽模块；第一升温阶段，控制微波模块和蒸汽模块交替工作使腔体的温度调节至第一预设温度范围；第二升温阶段，控制加热模块和热风模块交替工作使腔体的温度调节至第二预设温度范围；维持阶段，控制热风模块与加热模块交替工作以控制所腔体的温度维持在第三预设温度范围。本申请的控制方法结合了微波、蒸汽、热风、加热功能，在保证空气炸食物外脆里嫩的效果的同时可以有效缩短烹饪时间。
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公开(公告)号：CN115429121A
公开(公告)日：2022-12-06
申请号：CN202211056636.9
申请日：2022-08-31
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
IPC: A47J37/06
Abstract: 本申请公开了烹饪设备的控制方法及烹饪设备。烹饪设备包括用于放置待加热食材的烹饪腔体和用于对烹饪腔体加热的加热件，控制方法包括：控制加热件对烹饪腔体执行第一加热操作，直至烹饪腔体内的第一烹饪温度达到第一预设温度，且第一加热操作的第一烹饪时长达到第一预定时长；控制加热件对烹饪腔体执行第二加热操作，直至烹饪腔体内的第二烹饪温度达到目标温度，且第二加热操作的第二烹饪时长达到第二预定时长，其中，第一预设温度小于目标温度，加热件对烹饪腔体执行第二加热操作时的加热功率大于加热件对烹饪腔体执行第一加热操作时的加热功率。通过执行第一加热操作，烹饪腔体内部温度扩散均匀，保证较好的烹饪效果。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN115316861A
公开(公告)日：2022-11-11
申请号：CN202210875586.0
申请日：2022-07-21
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
IPC: A47J37/06
Abstract: 本申请涉及智能家电技术领域，公开了一种烹饪装置。该烹饪装置包括：箱体；食材放置机构，设于箱体内，食材放置机构包括高度不同的至少两层；空气动力机构，设于箱体内；多个加热机构，分别设于箱体内对应不同高度的多个位置；其中，在开启空气动力机构和至少部分加热机构对食材进行烹饪的烹饪过程中，烹饪过程包括多个加热阶段，至少两个加热阶段对应开启的加热机构不同。通过上述烹饪装置，在箱体内对应不同高度的多个位置设置多个加热机构，开启动力机构和加热机构对食材进行烹饪的烹饪过程包括多个加热阶段，在多个加热阶段开启不同的加热机构，能够保证各层受热均匀，实现良好的烹饪效果，提升产品的用户体验。
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公开(公告)号：CN111000454A
公开(公告)日：2020-04-14
申请号：CN201911346680.1
申请日：2019-12-24
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种烹饪设备、烹饪设备的控制方法和存储介质。其中烹饪设备，包括：烹饪腔体；加热装置，加热装置被配置为产生热能；蒸汽发生装置，蒸汽发生装置被配置为产生蒸汽；存储器，被配置为用于存储计算机程序；处理器，被配置为用于执行计算机程序以实现：控制蒸汽发生装置和加热装置交替运行，以使烹饪腔体内的温度进入并维持在第一温度区间内；其中，蒸汽发生装置运行时的功率为第一功率。通过蒸汽发生装置按照第一功率运行，蒸汽可以进入食材的内部，对食材内部的脂肪进行加热，使得食物油脂快速受热流出，降低食材的油脂含量。
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公开(公告)号：CN115076736B
公开(公告)日：2025-05-02
申请号：CN202210596240.7
申请日：2022-05-26
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
IPC: F24C7/08
Abstract: 本发明公开了一种微波烹饪方法、存储介质、计算机设备及烹饪设备，属于家用电器技术领域。该微波烹饪方法包括：以第一微波功率加热待烹饪的食材第一时长；切换所述第一微波功率为第二微波功率，并加热所述待烹饪的食材第二时长，其中所述第二微波功率小于所述第一微波功率；切换所述第二微波功率为第三微波功率，并加热所述待烹饪的食材第三时长。本申请提供的微波烹饪方法结合不同食材组分介电常数的差异性所造成的吸收微波能量的不同，合理调配烹饪过程中的微波功率和烹饪时长的比例，使得食材翻热更加均匀，能够有效缩减翻热后食物的温差，有效地提升食材的口感。
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公开(公告)号：CN112262951B
公开(公告)日：2023-09-22
申请号：CN202011094073.3
申请日：2020-10-14
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明提出了一种烘干控制方法、烹饪器具和计算机可读存储介质。其中，烘干控制方法，用于烹饪器具，烹饪器具包括烹饪腔、微波发生装置和加热装置，包括：控制微波发生装置以第一设定模式运行，对烹饪腔内的食材进行灭酶处理；控制加热装置运行，对食材进行烘干处理。在对水果烘干制备水果干的过程中，将水果片置入烹饪腔内，微波发生装置发出的微波作用于水果片上，起到对水果片灭酶的作用，实现了在无需添加护色剂的情况下就能够避免水果片在烘干过程中发生酶促褐变，提高了通过烹饪器具制备水果干片的效果。
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公开(公告)号：CN115120108A
公开(公告)日：2022-09-30
申请号：CN202210859341.9
申请日：2022-07-21
Applicant: 广东美的厨房电器制造有限公司 , 美的集团股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种控制方法、控制装置、可读存储介质和烹饪设备。控制方法，用于烹饪设备，烹饪设备包括加热件、蒸汽模块和烹饪腔，烹饪腔包括多个烹饪区，方法包括：响应于烹饪输入，确定多个烹饪区分别对应的食材信息；根据每个烹饪区对应的食材信息，分别确定每个烹饪区对应的烹饪参数；根据烹饪参数，控制加热件和蒸汽模块开始工作，并采集烹饪腔的第一温度，和每个烹饪区的第二温度；根据烹饪设备的烹饪阶段、第一温度和第二温度，分别调整多个烹饪区分别对应的烹饪参数。本申请实施例使得烹饪设备能够同时针对不同脂肪含量的肉类进行同时烧烤，烹饪设备能够一次性将多种食材进行适合的烹饪，提高了烹饪设备的使用体验。
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