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公开(公告)号：CN103923841B
公开(公告)日：2015-12-09
申请号：CN201410148487.8
申请日：2014-04-14
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
Abstract: 本发明公开了一株对家蚕具有高致病力的球孢白僵菌菌株及其在僵蚕生产中的应用，该菌株已于2014年2月24日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC NO.8861。本发明的菌株用于僵蚕生产时包括以下步骤：用含0.2%吐温-80的无菌水将球孢白僵菌配制成孢子悬浮液，均匀喷洒5龄起蚕，接种第4-5天，家蚕大批量发僵病死亡，得到僵蚕。本发明的球孢白僵菌菌株对家蚕致病力强，家蚕死亡时间整齐，僵化率高，有利于解决僵蚕的标准化生产和质量控制等问题。
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公开(公告)号：CN104430212A
公开(公告)日：2015-03-25
申请号：CN201410788630.X
申请日：2014-12-17
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
Abstract: 本发明公开了一种提高白僵蚕得率的孢子悬液及其应用，一种提高白僵蚕得率的孢子悬液，其原料组分包括：白僵菌孢子粉、聚山梨酯-80、蔗糖、蛋白胨、辅料物质、无菌水，所述孢子悬液中各成分的占比为：白僵菌孢子1×106-5×106个/mL、聚山梨酯-800.2份（质量百分比）、蔗糖1-3份、蛋白胨0.4-0.6份、辅料物质0.05份、其余为无菌水，所述辅料物质可以是硫酸镁、氯霉素、硫酸链霉素。公开了一种能够显著提高白僵蚕得率的白僵菌孢子悬液，提供一种优化的白僵菌悬液浓度，同时提高了白僵菌悬液的粘附性和活力，提高其发芽率，对于白僵蚕的生产在产量和质量方面都有着显著提升。
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公开(公告)号：CN104404125A
公开(公告)日：2015-03-11
申请号：CN201410795167.1
申请日：2014-12-17
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
Abstract: 本发明公开了一种家蚕微粒子病抗性种质的快速筛查方法，其主要步骤包括：1、家蚕饲喂至3龄起蚕，单体放置；2、用涂抹微孢子虫病原液的桑叶圆片接种家蚕；3、进行分组分区；4、12天后进行磨蚕镜检；5、统计感染率，筛选抗性种质。该家蚕微粒子病抗性评价方法旨在解决现有方法存在的个体间病原摄取量差异较大、筛查结果数据存在误差的问题，为家蚕抗性育种提供一种稳定可靠的家蚕微粒子病抗性种质的快速筛查方法。
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公开(公告)号：CN104222625A
公开(公告)日：2014-12-24
申请号：CN201410437778.9
申请日：2014-08-29
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
Abstract: 本发明公开了一种断奶仔猪的饲料，其由基础日粮和桑叶多糖组成，其中每1KG基础日粮添加200～1200mg的桑叶多糖；所述基础日粮中玉米的含量为55～65wt％、豆粕的含量为24～30wt％、仔猪预混料的含量为2～4wt％、乳清粉的含量为3～6wt％、鱼粉的含量为2～5wt％、豆油的含量为1～3wt％，上述成分总和为100％。本发明可以显著增强仔猪免疫力、提高抗病能力、抗感染能力、改善肠道菌群生态，且有利于仔猪的生长，本发明可替代抗生素，避免抗生素对仔猪体内生态平衡的破坏以及免疫功能的降低，以及药物残留对人体健康以及环境的危害。
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公开(公告)号：CN116138307B
公开(公告)日：2024-03-19
申请号：CN202211106032.0
申请日：2022-09-09
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
IPC: A23B7/16
Abstract: 本发明属于果蔬保鲜的技术领域，具体涉及一种可控释的绿色果蔬防腐保鲜材料及其制备方法和应用。利用肉桂醛的醛基与植物蛋白的氨基之间的席夫碱反应生成酸敏性的亚胺键的化学本质，通过亚胺键的pH响应开关特性实现对肉桂醛的智能控释；利用ε‑聚赖氨酸强的抗菌活性以及聚阳离子特性，在植物蛋白‑肉桂醛复合物外壳形成保护层和增效层；构筑出具有pH响应、强抗菌活性的ε‑聚赖氨酸‑植物蛋白‑肉桂醛纳米复合物，肉桂醛荷载量高，最高可达50％以上，实现肉桂醛的精准释放，最终达到高效、绿色防腐保鲜，所有组分均为食品级原料，特别是植物蛋白更是一类健康食品原料，可用于果蔬、食品防腐保鲜。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN117598349A
公开(公告)日：2024-02-27
申请号：CN202311341593.3
申请日：2023-10-17
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 , 南京农业大学
Abstract: 本发明公开了低温等离子体冷杀菌对生鲜河豚鱼片的杀菌方法，包括以下步骤：选择新鲜的河豚鱼片，并确保其质量良好；将河豚鱼片进行清洗；将处理好的河豚鱼片连同器皿一起放入低温等离子体杀菌装置中，让等离子体与乳酸溶液和河豚鱼片发生反应，将杀菌完成的河豚鱼片进行包装。本发明采用低温等离子体处理，在相对较低的温度下进行杀菌，可以有效抑制细菌、病毒和真菌等微生物的生长，同时避免或减少对食品质量和营养价值的破坏，且等离子体活化乳酸可以产生带电粒子和活性物种，如自由基和电子，这些活性物种具有强烈的杀菌能力，它们可以直接破坏微生物细胞的结构和功能，导致其灭活，从而实现高效的杀菌效果，包括对耐热杀菌难以灭活的细菌。
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公开(公告)号：CN116239873B
公开(公告)日：2023-10-27
申请号：CN202310109004.2
申请日：2023-02-14
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
Abstract: 本发明涉及包装材料技术领域，公开一种生物可降解调湿调气包装膜及其制备方法与应用，该包装膜由纳米交联聚羟基丁酸酯基体、复合缓释抗菌剂、马来酸酐、聚乙烯蜡、抗氧剂1010通过混料、挤出和吹塑工艺制备而成，其中纳米交联聚羟基丁酸酯基体是由羟基磷灰石与聚羟基丁酸酯通过共价键连接制备，复合缓释抗菌剂通过薄膜水化超声法制备葡萄柚精油脂质体悬液，再将其与壳聚糖进行复配制得；使用纳米交联聚羟基丁酸酯基体制备的包装膜具有良好的力学和调湿调气性能，而复合缓释抗菌剂可赋予包装膜良好的缓释抗菌性能，通过各组分之间的协同作用，可使制备的包装膜能够有效延长果蔬等食品的保鲜期。
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公开(公告)号：CN110183510B
公开(公告)日：2023-06-23
申请号：CN201910453460.2
申请日：2019-05-28
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
Abstract: 本发明属于农产品加工利用领域，公开了一种天然低共熔溶剂一步法分离昆虫蛋白质、油脂和甲壳素的方法及其应用。该方法以昆虫粉为原料，将昆虫粉加入至天然低共熔溶剂中，加热反应至昆虫粉组织结构充分解离，离心收集上层油脂组分，下层部分经过滤、洗涤、收集甲壳素，溶剂部分冷处理，沉淀昆虫蛋白，回收溶剂，最后干燥得到昆虫甲壳素初提物和蛋白质。本发明以天然低共熔溶剂作为多功能介质，一步法可实现对昆虫蛋白、油脂和甲壳素的分离，可提高昆虫资源的附加值。本发明完全可替代传统多步分离工艺，工艺过程简单，条件温和，产物易于分离，溶剂可回收利用，降低成本和能耗，工艺具有更好的经济性和环保性，为昆中资源的深度利用提供可行性。
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公开(公告)号：CN116216048A
公开(公告)日：2023-06-06
申请号：CN202310417672.1
申请日：2023-04-19
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
Abstract: 本发明公开了一种农业瓜果蔬菜用保鲜装置，涉及到保鲜装置领域，包括保鲜柜，所述保鲜柜的内部自上往下设置有多组分隔板，多组分隔板将保鲜柜的内部分为多个用于放置瓜果蔬菜的保鲜腔室，所述保鲜柜的侧壁设有伸出部，所述伸出部上开设有抽气腔，抽气腔与保鲜腔室呈一一对应的关系，所述抽气腔的内部设有可来回移动的活塞板。本发明中活塞板每在抽气腔内部来回移动一次，保鲜腔室内部的空气将会抽出一部分至保鲜柜的外部，使得保鲜腔室的内部处于低氧状态或者真空状态，可以有效的抑制瓜果蔬菜的呼吸作用，从而延长瓜果蔬菜的保鲜期，且无需使用电力设备即可完成保鲜腔室内部的抽真空操作，有效的降低了存储成本。
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公开(公告)号：CN116138307A
公开(公告)日：2023-05-23
申请号：CN202211106032.0
申请日：2022-09-09
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
IPC: A23B7/16
Abstract: 本发明属于果蔬保鲜的技术领域，具体涉及一种可控释的绿色果蔬防腐保鲜材料及其制备方法和应用。利用肉桂醛的醛基与植物蛋白的氨基之间的席夫碱反应生成酸敏性的亚胺键的化学本质，通过亚胺键的pH响应开关特性实现对肉桂醛的智能控释；利用ε‑聚赖氨酸强的抗菌活性以及聚阳离子特性，在植物蛋白‑肉桂醛复合物外壳形成保护层和增效层；构筑出具有pH响应、强抗菌活性的ε‑聚赖氨酸‑植物蛋白‑肉桂醛纳米复合物，肉桂醛荷载量高，最高可达50％以上，实现肉桂醛的精准释放，最终达到高效、绿色防腐保鲜，所有组分均为食品级原料，特别是植物蛋白更是一类健康食品原料，可用于果蔬、食品防腐保鲜。
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