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公开(公告)号：CN117598349A
公开(公告)日：2024-02-27
申请号：CN202311341593.3
申请日：2023-10-17
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 , 南京农业大学
Abstract: 本发明公开了低温等离子体冷杀菌对生鲜河豚鱼片的杀菌方法，包括以下步骤：选择新鲜的河豚鱼片，并确保其质量良好；将河豚鱼片进行清洗；将处理好的河豚鱼片连同器皿一起放入低温等离子体杀菌装置中，让等离子体与乳酸溶液和河豚鱼片发生反应，将杀菌完成的河豚鱼片进行包装。本发明采用低温等离子体处理，在相对较低的温度下进行杀菌，可以有效抑制细菌、病毒和真菌等微生物的生长，同时避免或减少对食品质量和营养价值的破坏，且等离子体活化乳酸可以产生带电粒子和活性物种，如自由基和电子，这些活性物种具有强烈的杀菌能力，它们可以直接破坏微生物细胞的结构和功能，导致其灭活，从而实现高效的杀菌效果，包括对耐热杀菌难以灭活的细菌。
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公开(公告)号：CN119655219A
公开(公告)日：2025-03-21
申请号：CN202411814134.7
申请日：2024-12-11
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
IPC: A01K63/02
Abstract: 本发明公开了一种鱼虾保活装置及其使用方法，包括多个外框、底框、顶框、内网、框内固定支架、密封盖和微孔内层，多个外框、底框及顶框围合拼接形成水箱箱体，顶框开设有取放口，框内固定支架与取放口的内侧相连，内网的固定部与框内固定支架相连，使内网固定在水箱箱体内，密封盖可拆卸连接于框内固定支架的顶端，水箱箱体的外侧均匀开设有多个透气孔，外框的内侧覆盖有高透气而不透水的微孔内层。通过设置具有透气孔的水箱箱体，并在水箱箱体的内而覆盖高透气而不透水的微孔内层，使得运输鱼虾的过程中，空气中的氧气可以自然补充到水箱箱体内的养殖水中，无需中途补充增氧，也无需增设增氧装置，节省了运输过程中增氧的费用。
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公开(公告)号：CN118028520A
公开(公告)日：2024-05-14
申请号：CN202410234784.8
申请日：2024-03-01
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
IPC: C12Q1/6895 , C12Q1/6858 , C12N15/11
Abstract: 本发明提供了一种鉴定不同栽培桑种的分子标记及其鉴定引物和应用，属于生物农业生产技术领域。一种鉴定不同栽培桑种的分子标记，在核苷酸序列如SEQ ID NO:1所示的DNA片段上第220位存在单核苷酸突变C/T，同时第229～234位存在Indel分子标记，所述Indel分子标记为TGCCGC。本发明还提供了一种用于扩增所述分子标记的引物和试剂盒，所述引物可用于预测栽培桑树种质资源所属的桑树种类，在样品桑种类型未知的情况下，可通过检测样品中的核苷酸序列，鉴定其属于广东桑还是白/鲁桑，鉴定结果的准确率大于91.6％，为桑种的鉴定提供了快捷、高效、简便的分子标记。
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公开(公告)号：CN107535724B
公开(公告)日：2020-09-22
申请号：CN201710813555.1
申请日：2017-09-11
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
IPC: A23K50/75 , A23K10/37 , A23K10/12 , A23K10/30 , A23K20/28 , A23K10/33 , A23K20/158 , A23K20/20 , A23K20/174 , A23K20/105
Abstract: 本发明公开了一种金针菇菇脚发酵物及其用途，该金针菇菇脚发酵物的制备方法包括:将菇脚发酵菌种、菇脚发酵无机盐、菇脚发酵碳源、氮源混合均匀后加至金针菇菇脚中，再混合均匀后将所得混合物堆积放置即可。该金针菇菇脚发酵物的主要用途为作为一种鸡饲料,其特征在于原料及各原料的重量含量如下：杂交构树发酵物8‑15％，金针菇菇脚发酵物5‑10％，桑叶粉2‑5％，饲料辅料余量。本发明将金针菇菇脚发酵物、杂交构树发酵物、桑叶联合应用到饲料中，获得协同增效效果，使得养殖鸡肉质、口感风味进一步提升，而且还促进鸡只生长速度、缩短鸡生长周期，更重要的是提升鸡只活力、健康水平，提升养殖效益，促进高密度养殖良性发展。
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公开(公告)号：CN105296479B
公开(公告)日：2018-05-22
申请号：CN201510831462.2
申请日：2015-11-25
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
Abstract: 本发明公开了一种桑树青枯病鉴定的特异性引物，由上游引物RS‑16S‑F和下游引物RS‑16S‑R组成，所述上游引物RS‑16S‑F的核苷酸序列如SEQ ID NO：1中所示，所述下游引物RS‑16S‑R的核苷酸序列如SEQ ID NO：2中所示。本发明还公开了一种利用上述引物早期快速鉴定桑树青枯病的方法以及该引物在制备具有鉴定桑树青枯病功能的药物中的应用。本发明中的桑树青枯病鉴定的特异性引物，灵敏、高效、特异性好，本发明通过设计桑树青枯菌16SrRNA的特异引物，结合荧光定量PCR的方法，在发病早期快速鉴定桑树青枯病，为防治桑树青枯病的发生提供可靠的依据。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN116589706A
公开(公告)日：2023-08-15
申请号：CN202211104552.8
申请日：2022-09-09
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
IPC: C08J3/075 , C08L89/00 , C08K5/13 , C08K5/3462 , A23L3/3526 , A23L33/185
Abstract: 本发明属于凝胶材料的技术领域，具体涉及一种基于大豆蛋白的复合纳米凝胶材料及其制备方法和应用。其为基于百里香酚、叶酸复合诱导大豆蛋白自组装成凝胶，实现活性物质的稳态递送和创制具有抑菌活性水凝胶的双重功能。该方法首先是基于大豆蛋白与百里香酚相互作用的构效关系的发现，利用pH偏移处理定向调控两者的相互作用，其次是利用叶酸等水溶性功能因子的去质子化辅助促进大豆蛋白‑百里香酚复合物形成凝胶，最终构筑出一种具有抗菌活性的大豆蛋白冷致凝胶，并实现对百里香酚、叶酸的包埋递送；所制得的复合纳米凝胶材料具有优越的抗氧化活性和抑菌活性。
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公开(公告)号：CN116237270A
公开(公告)日：2023-06-09
申请号：CN202310046965.3
申请日：2023-01-31
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
IPC: B07C5/34
Abstract: 本发明公开了一种蛀蒂虫荔枝果实的分级方法，所述分级方法如下：S1、新鲜采摘荔枝预先放置在清水池中做浸泡处理，且将水体表面残渣清除；S2、将S1步骤中初步清理的荔枝放置在盐水池中浸泡处理，且按照上述步骤再将池面垃圾与浮虫清理干净。本申请通过建立一套去虫流程来实现果肉与蛀蒂虫、杂质的分离，在该流程中遵循由简单到困难的处理方式，也可以说是从外到内的去虫过程，该方式操作简单成本低，在此基础上本申请添加了红外识别装置与图像识别装置，再配合上分流装置能够快速高效的完成对一个个的荔枝分析处理，及蛀蒂虫的分离情况与荔枝自身好坏的程度，该处理方法配合工作能够提高荔枝分选效率且适合大规模推广。
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公开(公告)号：CN116076561A
公开(公告)日：2023-05-09
申请号：CN202211091632.4
申请日：2022-09-07
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
Abstract: 本发明属于柠檬保鲜的技术领域，具体涉及一种用于鲜切柠檬片的保鲜方法。包括如下步骤：选择新鲜、无病虫害和机械损伤的柠檬整果，使用2％的次氯酸钠溶液浸泡2min清洗以除去果实表面残留污物，随后用清水洗净，在无菌环境切分成厚度为5～8mm的薄片，之后将鲜切柠檬片存放在具有良好透湿调气的自发气调保鲜袋中，同时放入缓释保鲜纸，再用热封机密封保鲜袋，然后贮存；或将鲜切柠檬片放入塑料盒中，同时放入缓释保鲜纸，再用包装机覆盖上具有透湿调气的保鲜膜，然后置于4℃贮存，可抑制柠檬鲜切片的生理变化活动，保持贮藏环境湿度的平衡，延长鲜切柠檬片的保鲜期。
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公开(公告)号：CN115078662A
公开(公告)日：2022-09-20
申请号：CN202210859554.1
申请日：2022-07-22
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
IPC: G01N33/02 , G01N33/00 , G01N21/25 , G01B11/24 , G06V10/74 , G06V10/44 , G06V10/56 , G06V10/764 , G06V20/68
Abstract: 本发明实施例提供了一种蔬果保鲜状态的智能分析方法及系统，所述方法包括：实时采集当前保鲜环境的蔬果图像；从所述蔬果图像中采集图像特征，所述图像特征包括蔬果色度值和蔬果轮廓；按照所述蔬果色度值匹配若干张具有相同色度值的图像，得到若干张特征图像；计算所述蔬果轮廓与每个所述特征图像的轮廓的相似度，得到若干个相似度；从所述若干个相似度中筛选数值最大的相似度，并以所述数值最大的相似度对应的蔬果种类为蔬果类型；按照所述蔬果类型对应的特征气体类型，获取当前保鲜环境的气体数据；基于所述气体数据的气体浓度确定蔬果的保鲜状态。本发明可以实现蔬果保鲜状态的快速检测，以辅助用户进行相应的保鲜运输操作。
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公开(公告)号：CN107373022B
公开(公告)日：2020-07-14
申请号：CN201710813528.4
申请日：2017-09-11
Applicant: 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
Abstract: 本发明公开了一种猪饲料，包括原料及各原料的重量含量如下：杂交构树发酵物15‑25％，金针菇菇脚发酵物5‑10％，桑叶粉3‑8％，饲料辅料余量。本发明将金针菇菇脚发酵物、杂交构树发酵物、桑叶联合应用到饲料中，获得协同增效效果，不仅使得饲料营养均衡、品质好、抗病效果佳、酸香诱食、饲料转化率高，从而改善猪肉品质、口感风味，增强市场竞争力，更重要的是应用于生长育肥猪养殖后期时，出栏肉猪毛色鲜亮、身形健美，更能以便于市场推广，提升养殖效益。
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