公开(公告)号：CN1205339C

公开(公告)日：2005-06-08

申请号：CN99121576.1

申请日：1999-10-19

Applicant: 味之素株式会社

Inventor： 泉井裕 ,  守屋美加 ,  原吉彦 ,  伊藤久生

IPC: C12P13/14

CPC classification number: C12P13/14 ,  C12N9/1025 ,  C12N9/88

Abstract: 通过在培养基中培养属于肠细菌并具有L-谷氨酸生成能力的微生物来生产L-谷氨酸，所述微生物中引入了来自棒状细菌的柠檬酸合酶基因，在培养基中产生和积累L-谷氨酸，并由培养基中收集L-谷氨酸。

公开(公告)号：CN1233661A

公开(公告)日：1999-11-03

申请号：CN99105593.4

申请日：1999-03-18

Applicant: 味之素株式会社

Inventor： 守屋美加 ,  泉井裕 ,  小野荣治 ,  松井和彦 ,  伊藤久生 ,  原吉彦

IPC: C12P13/14 ,  C12R1/22

CPC classification number: C12N9/0016 ,  C12N9/88 ,  C12P13/14 ,  C12R1/01 ,  C12R1/18 ,  C12R1/22 ,  Y10S435/847 ,  Y10S435/852

Abstract: 生产L－谷氨酸的方法,包括在培养基中培养属于克雷伯氏菌属,欧文氏菌属或泛菌属并且具有生产L－谷氨酸能力的微生物,并且从该培养基中收集产生的L－谷氨酸。所使用的微生物菌株优选的是催化L－谷氨酸生物合成途径的分支反应并且产生不是L－谷氨酸的化合物的酶的活性减少或缺乏,或催化L－谷氨酸生物合成反应的酶的活性增加的菌株。

公开(公告)号：CN1233660A

公开(公告)日：1999-11-03

申请号：CN99105549.7

申请日：1999-03-18

Applicant: 味之素株式会社

Inventor： 泉井裕 ,  小野荣治 ,  松井和彦 ,  守屋美加 ,  伊藤久生 ,  原吉彦

IPC: C12P13/14 ,  C12R1/425

CPC classification number: C12N9/0016 ,  C12N9/88 ,  C12P13/14 ,  C12R1/01 ,  C12R1/425 ,  Y10S435/822 ,  Y10S435/88

Abstract: 通过在液体培养基中培养微生物产生L－谷氨酸,该微生物属于肠杆菌或沙雷伯氏菌属,并且具有产生L－谷氨酸的能力,其催化L－谷氨酸生物合成反应的酶的活性增加,或催化L－谷氨酸分支反应并且产生不是L－谷氨酸的化合物的酶的活性减少或缺乏,并且从培养基中收集产生的L－谷氨酸。

公开(公告)号：CN116583605A

公开(公告)日：2023-08-11

申请号：CN202180073884.1

申请日：2021-10-25

Applicant: 味之素株式会社

Inventor： 平野圣子 ,  井上公太 ,  林和之 ,  横田康介 ,  守屋美加 ,  铃木智子 ,  门仓嘉知 ,  长彦健 ,  田代明梨

IPC: C12N15/54

Abstract: 提供一种L‑谷氨酸等L‑氨基酸的制造方法。用培养基培养以使其具有选自下述(A)～(E)的修饰中的1种或1种以上的修饰的方式进行了修饰的、具有L‑氨基酸生产能力的棒状细菌，从该培养基和/或该细菌的菌体处采集L‑氨基酸，从而制造L‑氨基酸：(A)乙酸激酶的活性增大的修饰；(B)果糖‑1,6‑双磷酸酶的活性增大的修饰；(C)丙酮酸脱氢酶的活性降低的修饰；(D)天冬氨酸转氨酶的活性降低的修饰；(E)苹果酸酶的活性降低的修饰。

公开(公告)号：CN108138168B

公开(公告)日：2022-04-05

申请号：CN201680055286.0

申请日：2016-09-26

Applicant: 味之素株式会社

Inventor： 星野康 ,  井上佳子 ,  守屋美加 ,  松平晶子 ,  西尾阳介

IPC: C12N15/09 ,  C12N1/21 ,  C12N9/00 ,  C12P7/04

Abstract: 本发明的目的在于提供一种包含芳樟醇的芳樟醇组合物，其中包含对映体过量高的R‑芳樟醇、S‑芳樟醇等芳樟醇，且芳樟醇含有率高的组合物及其制造方法。本发明提供一种组合物及其制造方法，该组合物含有芳樟醇，组合物中的挥发性成分的总含量中的芳樟醇含量为60％以上，且R‑芳樟醇或S‑芳樟醇的对映体过量为50％以上。

公开(公告)号：CN101230366B

公开(公告)日：2011-09-07

申请号：CN200710167949.0

申请日：2000-08-20

Applicant: 味之素株式会社

Inventor： 泉井裕 ,  守屋美加 ,  平野圣子 ,  原吉彦 ,  伊藤久生 ,  松井和彦

IPC: C12P13/14 ,  C12R1/22 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明涉及通过伴随有沉淀的发酵生产L-谷氨酸的方法。本发明公开了一种用于通过发酵生产L-谷氨酸的方法，所述方法包括在液体培养基中培养所述的微生物，其中将所述培养基的pH调节到使L-谷氨酸沉淀的pH下，以便在所述培养基中产生和积累L-谷氨酸并使L-谷氨酸沉淀。

公开(公告)号：CN100575496C

公开(公告)日：2009-12-30

申请号：CN200480032024.X

申请日：2004-08-27

Applicant: 三菱化学株式会社 ,  味之素株式会社

Inventor： 村瀬诚 ,  青山龙介 ,  生田美树 ,  山岸兼治 ,  守屋美加 ,  中村纯 ,  児岛宏之

IPC: C12P7/40

CPC classification number: C12P7/46

Abstract: 通过使经过修饰以增加延胡索酸还原酶活性的细菌或其处理物与有机原料在含有碳酸根离子、碳酸氢根离子和二氧化碳气中的反应溶液中进行反应以生成琥珀酸来产生琥珀酸。更优选地，通过使经过修饰以增加延胡索酸还原酶和丙酮酸羧化酶活性并降低乳酸脱氢酶活性的细菌或其处理物与有机原料在含有碳酸根离子、碳酸氢根离子和二氧化碳气中的反应溶液中进行反应以生成琥珀酸来产生琥珀酸。琥珀酸通过收集所产生的琥珀酸来获得。

公开(公告)号：CN100379871C

公开(公告)日：2008-04-09

申请号：CN00130672.3

申请日：2000-08-20

Applicant: 味之素株式会社

Inventor： 泉井裕 ,  守屋美加 ,  平野圣子 ,  原吉彦 ,  伊藤久生 ,  松井和彦

IPC: C12P13/14

Abstract: 一种微生物，所述的微生物可以在含有饱和浓度的L-谷氨酸和碳源的液体培养基中在特定的pH下代谢所述的碳源，并且该微生物在所述pH下在所述液体培养基中具有以超过对应于所述饱和浓度的量积累L-谷氨酸的能力；以及一种用于通过发酵生产L-谷氨酸的方法，所述方法包括在液体培养基中培养所述的微生物，其中将所述培养基的pH调节到使L-谷氨酸沉淀的pH下，以便在所述培养基中产生和积累L-谷氨酸并使L-谷氨酸沉淀。

公开(公告)号：CN1829792A

公开(公告)日：2006-09-06

申请号：CN200480021509.9

申请日：2004-07-29

Applicant: 味之素株式会社

Inventor： S·凡迪恩 ,  岩谷真太郎 ,  臼田佳弘 ,  松井和彥 ,  中井勇太 ,  铃木智子 ,  守屋美加 ,  辻雄一郎 ,  植田拓嗣

IPC: C12N9/04 ,  C12P13/08 ,  C12R1/185

CPC classification number: C12N9/0006 ,  C12P13/08

Abstract: 一种具有产L－赖氨酸或L－苏氨酸能力的埃希氏菌，经修饰使其胞内的苹果酸酶不能正常发挥功能；以及一种生产L－赖氨酸或L－苏氨酸的方法，包括在培养基中培养细菌以生产和积累L－赖氨酸或L－苏氨酸，并从培养基中收集L－赖氨酸或L－苏氨酸。

公开(公告)号：CN1292421A

公开(公告)日：2001-04-25

申请号：CN00130672.3

申请日：2000-08-20

Applicant: 味之素株式会社

Inventor： 泉井裕 ,  守屋美加 ,  平野圣子 ,  原吉彦 ,  伊藤久生 ,  松井和彦

IPC: C12P13/14

Abstract: 一种微生物,所述的微生物可以在含有饱和浓度的L－谷氨酸和碳源的液体培养基中在特定的pH下代谢所述的碳源,并且该微生物在所述pH下在所述液体培养基中具有以超过对应于所述饱和浓度的量积累L－谷氨酸的能力;以及一种用于通过发酵生产L－谷氨酸的方法,所述方法包括在液体培养基中培养所述的微生物,其中将所述培养基的pH调节到使L－谷氨酸沉淀的pH下,以便在所述培养基中产生和积累L－谷氨酸并使L－谷氨酸沉淀。