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公开(公告)号：CN113969301A
公开(公告)日：2022-01-25
申请号：CN202111240240.5
申请日：2021-10-25
Applicant: 厦门大学 , 福建和丰食品科技有限公司
Abstract: 一种鲣鱼下脚料制备蛋白胨的方法，涉及微生物培养基技术领域。1)双酶酶解：往鲣鱼下脚料中加入去离子水，水浴，加入双酶酶解后，酶灭活，放置至室温，离心；双酶为风味蛋白酶和碱性蛋白酶；2)脱色处理：调节鲣鱼下脚料水解溶液pH 2～5，水浴，加入脱色剂处理，抽滤后得上清液，即鲣鱼水解脱色液；3)喷雾干燥制粉：将鲣鱼水解脱色液旋转蒸发浓缩至固形物含量为10％～30％，浓缩液喷雾干燥，收集得到蛋白胨粉末。作用条件温和、酶解程度可控。活性炭脱色能脱除色素等杂质，提高蛋白质纯度且脱色后有较好的产品外观。自制蛋白胨氨基氮含量高，在微生物培养实验中显示出良好的促生长效果。
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公开(公告)号：CN108129529B
公开(公告)日：2020-07-10
申请号：CN201810031669.5
申请日：2018-01-12
Applicant: 厦门大学
IPC: C07H15/256 , C07H1/06
Abstract: 本发明提供了一种分离纯化甜菊糖单体的方法，属于分离提纯技术领域，具体包括：将甜菊糖样品与乙腈水溶液混合得到甜菊糖样品液，以氨基填料为固定相，乙腈水溶液为流动相，将样品液经过三区带模拟移动床色谱分离体系进行分离得到甜菊苷和莱胞迪苷A。本发明运用三区带模拟移动床色谱分离系统，从甜菊糖中离出的甜菊苷和莱胞迪苷A纯度高，且分离工艺简单，流程连续且自动化，产率高，溶剂消耗低且可以重复利用，实现了清洁生产。
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公开(公告)号：CN106190872B
公开(公告)日：2019-10-25
申请号：CN201610842653.3
申请日：2016-09-23
Applicant: 厦门大学
Abstract: 发酵罐底物流加生产二十二碳六烯酸的方法，涉及二十二碳六烯酸。将菌种转接于平板培养基中培养，得活化的菌种，所述菌种为裂殖壶菌(Schizochytrium sp.)LU310，保藏编号：CGMCC No.12528；将得到的平板菌落中活化的菌种接入装有种子培养基的锥形瓶培养，将得到的一级种子培养液接入装有种子培养基的锥形瓶培养，将得到的二级种子培养液接入装有发酵培养基的锥形瓶中培养；将得到发酵培养液接种于发酵培养基中培养，通过流加2M NaOH或1M柠檬酸自动控制发酵液pH，每4h取样测定葡萄糖浓度，每12h取样测定生物量、油脂和DHA产量。
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公开(公告)号：CN110305129A
公开(公告)日：2019-10-08
申请号：CN201910707958.7
申请日：2019-08-01
Applicant: 厦门大学
IPC: C07D471/14
Abstract: 三区带异步切换模拟移动床分离吴茱萸碱和吴茱萸次碱的方法，涉及吴茱萸碱和吴茱萸次碱分离的技术领域。将吴茱萸碱和吴茱萸次碱样品与甲醇水溶液混合得到进样溶液，以十八烷基硅烷键合的球形硅胶C18为固定相，甲醇水溶液为流动相，将进样溶液经过三区带异步切换模拟移动床进行分离，得到高纯度的单一吴茱萸碱和吴茱萸次碱；具有产量高，连续化、自动化生产等优点，是一种极具商业化的生产模式。
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公开(公告)号：CN106244468A
公开(公告)日：2016-12-21
申请号：CN201610843689.3
申请日：2016-09-23
Applicant: 厦门大学
CPC classification number: C12R1/645 , C12P7/6427
Abstract: 一种调控高山被孢霉发酵产花生四烯酸的制备方法，涉及花生四烯酸。高山被孢霉(Mortierella alpina)LU166，保藏编号：CGMCC No.12764。制备方法：将高山被孢霉(Mortierella alpina)LU166经过平板培养基培养和种子培养基活化，得种子液；将种子液接种于发酵培养基中，加入有机酸，待发酵稳定菌丝体合成后再加入有机酸和氮源，促进油脂大量积累和花生四烯酸的转化，得花生四烯酸。促进细胞和总油脂的积累，提高了生物量，有效促进了油脂向ARA的转化，提高了ARA占油脂的比例；提高了总油脂的产量，提高ARA的产量。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN106190872A
公开(公告)日：2016-12-07
申请号：CN201610842653.3
申请日：2016-09-23
Applicant: 厦门大学
Abstract: 发酵罐底物流加生产二十二碳六烯酸的方法，涉及二十二碳六烯酸。将菌种转接于平板培养基中培养，得活化的菌种，所述菌种为裂殖壶菌(Schizochytrium sp.)LU310，保藏编号：CGMCC No.12528；将得到的平板菌落中活化的菌种接入装有种子培养基的锥形瓶培养，将得到的一级种子培养液接入装有种子培养基的锥形瓶培养，将得到的二级种子培养液接入装有发酵培养基的锥形瓶中培养；将得到发酵培养液接种于发酵培养基中培养，通过流加2M NaOH或1M柠檬酸自动控制发酵液pH，每4h取样测定葡萄糖浓度，每12h取样测定生物量、油脂和DHA产量。
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公开(公告)号：CN103191030B
公开(公告)日：2014-08-06
申请号：CN201310112188.4
申请日：2013-04-02
Applicant: 厦门大学
Abstract: 壳聚糖在制备化妆品中的应用，涉及壳聚糖。提供壳聚糖在制备化妆品中的应用。所述壳聚糖为一种高分子壳聚糖，相对分子量为20000～30000。所述化妆品为护肤护发用品，溶剂为0.5%～2%乳酸，有适宜制造化妆品的pH值和溶解性能。所述化妆品为肤用保湿水剂组合物、肤用保湿膏霜组合物、发用香波组合物等。证明稀乳酸性体系有利于高分子壳聚糖的溶解，同时得到利用乳酸溶解的壳聚糖水剂、乳化体系和表面活性剂体系，作为护肤护发用品，配方都表现出较好的配伍稳定性，同时通过志愿者的试用，经测试分析进一步验证壳聚糖具有较好的保湿、抗衰及护发功能壳聚糖的功效。
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公开(公告)号：CN114921395B
公开(公告)日：2024-05-03
申请号：CN202210574619.8
申请日：2022-05-25
Applicant: 厦门大学
Abstract: 本发明公开了用CRISPR‑Cas9技术构建的重组大肠杆菌及其在制备磷脂酶D中的应用。本发明涵盖敲除三个海藻糖酶基因treA、treC及treF构建耐盐菌株和磷脂酶D表达菌株及优化磷脂酶D表达条件两部分。所述磷脂酶D表达菌株构建采用质粒pBADKP‑pld2，优化表达条件包含诱导条件优化、培养基优化、氯化钠及氯化镁胁迫。在优选的表达条件下，一方面获得高水平磷脂酶D产量，另一方面极大地减少了磷脂酶D的细胞泄露问题，维持细胞的表达活性。本发明能实现短时间内磷脂酶D高表达，具有优良的时空产率。
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公开(公告)号：CN115287309A
公开(公告)日：2022-11-04
申请号：CN202210877158.1
申请日：2022-07-25
Applicant: 厦门大学
IPC: C12P7/6481 , C12P7/6472 , C07C51/41 , C07C51/48 , C07C51/02 , C07C57/03
Abstract: 本发明公开了一种酶促酸解制备磷脂型DHA的方法。酶催化转酯制备磷脂型DHA根据脂肪酸酰基供体形式的不同可分为酯交换和酸解两种。目前以甘油三酯、乙酯作为酰基供体形式的酯交换反应为主，但相较于酯交换法，酸解法以游离脂肪酸为酰基供体在反应中更具优势，反应效率更高。本发明的酶促酸解制备磷脂型DHA的方法首先将藻油DHA进行皂化酸化处理制备游离DHA，之后利用固定化南极假丝酵母脂肪酶B(CALB)催化大豆卵磷脂与游离DHA发生酸解反应制备磷脂型DHA，通过加入分子筛调控反应体系中的含水量，抑制水解副反应，实现磷脂型DHA的高效转化。本发明有助于实现磷脂型DHA的产业化，为磷脂型DHA工业化生产奠定基础。
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公开(公告)号：CN111620961A
公开(公告)日：2020-09-04
申请号：CN202010601558.0
申请日：2020-06-28
Applicant: 厦门大学
IPC: C08B37/00
Abstract: 一种从灵芝孢子粉中提取灵芝多糖的方法，涉及天然产物的提取。将破壁灵芝孢子粉干燥后加入石油醚，脱脂处理，将抽滤得到的孢子粉挥发至无醚味后再干燥，获得脱脂灵芝孢子粉；在脱脂灵芝孢子粉中加入超纯水，置于自封袋超声；将自封袋抽真空密封，然后将自封袋经过超高压处理；将处理过的灵芝孢子粉恒温水浴，抽滤后得到灵芝多糖的粗提液；再加入大孔树脂，摇床处理，抽滤后得上清液，即脱脂脱蛋白的多糖溶液；将脱脂脱蛋白的多糖溶液进行旋转蒸发浓缩至原来体积的四分之一，往浓缩液中加入四倍体积的无水乙醇，沉淀过夜后离心，得到多糖沉淀，冷冻干燥后即得精制灵芝多糖粉末。节省了溶剂，效率高，杂质少，提取的灵芝多糖具有良好抗氧化活性。
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