公开(公告)号：CN103740828B

公开(公告)日：2015-01-07

申请号：CN201410014478.X

申请日：2014-01-14

Applicant: 南京农业大学

Inventor： 吴俊 ,  张绍铃 ,  李雷廷 ,  齐开杰 ,  刘伦 ,  谢智华 ,  陈惠

IPC: C12Q1/68 ,  C12N15/11

Abstract: 本发明提供了一种与梨果实果梗长度主效QTL位点的SNP标记方法及其应用，属于植物分子育种领域。梨果梗长度主效QTL位点的SNP标记为Pyb07_095（LOD值=9.19），位于scaffold278.0的第502462个碱基处。利用Pyb07_095开发基于高分辨率溶解曲线鉴定梨果实果梗长度的特异标记，该特异引物可对果梗长度进行良好分型，即检测QTL位点Pyb07_095上的多态性表达果梗长度大小的差异。本发明提供的梨果实果梗长度主效QTL分子标记可用于梨果实果梗长度性状的分子标记辅助选择育种，对于加快梨品种的遗传改良进程，提高育种选择效率具有重要的理论和实践指导意义。

公开(公告)号：CN102669587A

公开(公告)日：2012-09-19

申请号：CN201210197338.1

申请日：2012-06-15

Applicant: 南京农业大学

Inventor： 顾颖娟 ,  顾振新 ,  陈惠 ,  杨润强

IPC: A23L1/202

Abstract: 本发明涉及一种休闲型发芽蚕豆食品制作工艺及其产品，属于农产品加工技术领域。其特征是以蚕豆为主要原料，经发芽、局部去皮和真空油炸等工序，制得富含γ-氨基丁酸(GABA)等保健成分的休闲型发芽蚕豆食品。采用本发明技术生产功能性休闲蚕豆制作方法简单、所需设备少、工业化程度高，产品浓香酥脆，GABA含量在5.0～20mg/g DW之间。