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公开(公告)号：CN111690542B
公开(公告)日：2023-10-13
申请号：CN202010522419.9
申请日：2020-06-10
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明公开了一种猴头菌高产麦角甾醇优良菌株的选育方法及猴头菌株，其保藏编号为CGMCC No.19374，本发明原生质体融合育种，融合菌株R51*的菌丝生长速度、生物量、麦角甾醇含量均显著高于对照菌株。本发明优化融合育种方法，猴头菌原生质体融合率得到显著提高。本发明通过分多步骤、逐级降低PEG浓度同时提高Mg2+、Ca2+浓度来降低对原生质体的毒害作用，从而大大提高了原生质体融合效率。
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公开(公告)号：CN116606848A
公开(公告)日：2023-08-18
申请号：CN202310692970.1
申请日：2023-06-12
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明公开了一种灵芝菌株的高通量选育方法，该方法包括如下步骤：(1)对灵芝菌株G0023进行活化；(2)制备灵芝菌株G0023原生质体；(3)采用常压室温等离子体ARTP技术对灵芝菌株G0023进行诱变；(4)利用微生物液滴培养MMC系统进行高通量筛选；(5)验证筛选出的灵芝诱变菌株的生长性能。通过本发明的高通量选育方法，筛选到三个灵芝菌株，通过摇瓶传代5次发现三个灵芝诱变株的遗传性状稳定，可应用于灵芝产业中的生产和研究。
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公开(公告)号：CN115368483A
公开(公告)日：2022-11-22
申请号：CN202211147384.0
申请日：2022-09-19
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明涉及菌渣废弃物利用领域，特别是涉及一种香菇菌渣蛋白聚糖及其制备方法和应用。本发明提供的香菇菌渣蛋白聚糖是一种从香菇菌渣中获得的高纯度且质量稳定，可长期保存，不会变质的蛋白聚糖，具有显著的抗炎作用，可以应用于动物饲料或者药品中。
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公开(公告)号：CN110172492B
公开(公告)日：2022-11-04
申请号：CN201910512095.8
申请日：2019-06-13
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明公开了一种液态深层发酵生产灵芝三萜的方法，包括：(1)取在斜面培养基中活化后的灵芝菌丝体，挑取菌丝块接入种子培养基中，接种后于25‑30℃、100‑180r/min下培养8‑12天，获得种子培养液；(2)将培养好的种子培养液，按照8vol％‑12vol％的接种量接入发酵培养基中，接种后于25‑30℃、100‑180r/min下培养7‑10天，在发酵培养过程中添加0.8g/L‑1.5g/L的胆酸钠，发酵结束获得灵芝菌丝体，并提取菌丝体中的灵芝三萜。本发明的方法工艺简单、有效，在工业化生产中具有应用价值，可成功实现明显提高表达产物含量的目的，缩短了发酵周期，提高了生产效率，且对其它的真菌菌丝体发酵过程优化具有一定的指导和启迪意义。
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公开(公告)号：CN112326853B
公开(公告)日：2022-10-11
申请号：CN202011236775.0
申请日：2020-11-06
Applicant: 上海市农业科学院 , 上海百信生物科技有限公司
Abstract: 本发明提供了一种同时检测灵芝子实体中25个三萜化合物的方法，该方法包括如下步骤：(1)灵芝子实体的预处理步骤；(2)超高效液相色谱检测步骤；(3)化合物质谱信息获得步骤；(4)超高效液相色谱‑三重四级杆质谱联用分析方法建立步骤；(5)数据分析步骤。本发明提供的同时检测灵芝子实体中25个三萜化合物的方法，实现了对灵芝子实体中25个三萜化合物的定性定量分析，为灵芝子实体的相关研究提供精确可靠的检测分析。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN112979840B
公开(公告)日：2022-07-29
申请号：CN202110449830.2
申请日：2021-04-25
Applicant: 上海市农业科学院 , 上海百信生物科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种分离纯化灵芝β‑葡寡糖的方法，该方法是通过逐级醇沉法将灵芝β‑葡寡糖溶液分离为不同聚合度的寡糖片段；利用高效凝胶排阻色谱、高效阴离子色谱及质谱法对分离所得片段进行分析，确定各产物的聚合度信息。本发明提供的分离纯化灵芝β‑葡寡糖的方法可以有效提高灵芝β‑葡寡糖分离纯化的效果，得到聚合度分布较窄的寡糖片段，并在体外免疫实验中确定了灵芝β‑葡寡糖的活性片段。
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公开(公告)号：CN114097870A
公开(公告)日：2022-03-01
申请号：CN202010870255.9
申请日：2020-08-26
Applicant: 上海市农业科学院 , 英都斯特(无锡)感应科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种脉冲弱磁场联合冷藏延长草菇室温贮藏期的方法，其包括：将草菇在有振荡磁场存在的冷藏环境中贮藏，所述磁场的强度为100～500μT，励磁波形为脉冲、占空比50‑80％、频率为20～25kHz，所述冷藏环境的温度为15～20℃，相对湿度为92～95％。本发明可以将新鲜草菇的室温贮藏期延长至6～8天，且在贮藏期内延缓甚至杜绝草菇软化、褐变、腐烂等现象，使草菇失重率控制在3％以内，水分含量损失率控制在5％以内，硬度下降率控制在30％以内，褐变指数控制在0.4以内，可溶性总糖含量保持在80％以上，有助于保持草菇的品质和风味，且无需添加任何化学保鲜剂，安全、高效、无残留。
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公开(公告)号：CN113917033A
公开(公告)日：2022-01-11
申请号：CN202111210687.8
申请日：2021-10-18
Applicant: 上海市农业科学院 , 上海百信生物科技有限公司
Abstract: 本发明提供了一种检测灵芝属真菌中性三萜的方法，该方法包括如下步骤：(1)灵芝子实体的预处理步骤；(2)超高效液相色谱检测步骤；(3)化合物质谱信息获得步骤；(4)超高效液相色谱‑三重四级杆质谱联用分析方法建立步骤；(5)数据分析步骤。本发明提供的同时检测灵芝属真菌中12个中性三萜化合物的方法，实现了对灵芝属真菌中12个中性三萜化合物的同时定性定量分析，为灵芝属真菌的相关研究提供精确可靠的检测分析。
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公开(公告)号：CN113892635A
公开(公告)日：2022-01-07
申请号：CN202111345007.3
申请日：2021-11-15
Applicant: 上海市农业科学院 , 上海百信生物科技有限公司
Abstract: 本发明提供了一种低温处理提高猴头菇水提取物得率的方法，属于食品加工技术领域。本发明以猴头菇鲜菇为原料，通过水提取参数的优化，确定鲜菇水提取最优工艺参数，再通过低温预处理使得菇体品质特征和菇体微观组织形态发生变化，破坏菇体的组织结构，从而有利于细胞内水溶性物质的溶出，进而提高提取物的得率。本发明的方法制备的猴头菇水提物得率相较未处理猴头菇提高了1.2倍，提高了原料的利用率，提升了原料的附加值。本发明制备的猴头菇提取物可为猴头菇类健康食品的开发提供原料。
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公开(公告)号：CN109548560B
公开(公告)日：2021-03-23
申请号：CN201811575004.7
申请日：2018-12-21
Applicant: 上海市农业科学院
Inventor： 谭贻 , 唐传红 , 张劲松 , 刘艳芳 , 张赫男 , 周帅 , 吴迪 , 汪雯翰 , 冯杰 , 颜梦秋 , 张忠 , 杨焱 , 唐庆九 , 庄海宁 , 王金艳 , 贾薇 , 刘方
Abstract: 本发明公开了一种灵芝不脱袋覆土栽培方法，该方法包括如下步骤：栽培场地的选择、栽培基质的选择、优质灵芝菌种的挑选、菌棒的制作、不脱袋覆土栽培、孢子粉的采集、灵芝生长发育中后期菌棒的注水保湿、灵芝和孢子粉的采收。本发明的灵芝不脱袋覆土栽培方法可以连续三年以上在同一地块进行灵芝栽培，且灵芝和孢子粉产量没有明显变化，能够较好地缓解甚至消除连作障碍对灵芝栽培的负面影响，同时也有效提高灵芝中多糖和三萜类物质的含量。
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