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公开(公告)号：CN108728568A
公开(公告)日：2018-11-02
申请号：CN201810421498.7
申请日：2018-05-04
Applicant: 上海市农业科学院
IPC: C12Q1/6895 , C12Q1/6806 , C12Q1/04 , C12R1/645
Abstract: 本发明涉及一种灵芝80-108菌株的特异性分子标记及其获得方法与应用，其序列如SEQ ID NO.1-3所示。获得方法括：(1)提取基因组DNA；(2)进行PCR扩增反应；(3)对PCR扩增产物进行琼脂糖凝胶电泳并切胶纯化；(4)对切胶纯化产物进行酶切并进行琼脂糖凝胶电泳检测。本发明与常规形态学检测、拮抗试验、出菇试验相比，具有检测时间短、准确性高、可重复性好的优点，在收集的灵芝菌株中具有80-108菌株的专一性。
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公开(公告)号：CN107058368A
公开(公告)日：2017-08-18
申请号：CN201710313230.7
申请日：2017-05-05
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明涉及一种在蛹虫草中过表达菌丝霉素抗菌肽的方法，包括：利用蛹虫草自身的HSP70启动子构建菌丝霉素的过表达载体，经过农杆菌介导的转化，转入蛹虫草的菌株中，通过抗性筛选获得转基因菌株。本发明得到的菌株与野生型菌株相比，对原核大肠杆菌和金黄的葡萄球菌有明显的抑菌作用，其具有替代抗生素的潜在利用价值。
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公开(公告)号：CN106754978A
公开(公告)日：2017-05-31
申请号：CN201611216208.2
申请日：2016-12-26
Applicant: 上海市农业科学院
CPC classification number: C12Q1/6895 , C12Q2600/156
Abstract: 本发明涉及一种金针菇NG1‑92菌株的特异性分子标记及其获得方法与应用，其序列如SEQ ID NO.1所示。获得方法包括：(1)提取基因组DNA；(2)进行PCR扩增反应；(3)对PCR扩增产物进行琼脂糖凝胶电泳并切胶纯化；(4)对切胶纯化产物进行酶切并进行琼脂糖凝胶电泳检测。本发明与常规形态学检测、拮抗试验、出菇试验相比，具有检测时间短、准确性高、可重复性好的优点，在收集的金针菇菌株中具有NG1‑92菌株的专一性。
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公开(公告)号：CN106243204A
公开(公告)日：2016-12-21
申请号：CN201610891305.5
申请日：2016-10-12
Applicant: 上海市农业科学院
IPC: C07K14/375 , C12N15/31 , C12N15/70 , C12N1/21 , A23L33/195
CPC classification number: C07K14/375 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2200/308 , A23V2200/324 , A23V2250/546
Abstract: 本发明涉及一种毒蝇鹅膏免疫调节蛋白Fip-amu1及其制备方法和应用，免疫调节蛋白的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。制备方法包括：体中，得到重组载体；(2)将上述重组载体转化宿主细胞，得到重组菌株；(3)培养上述重组菌株，诱导重组毒蝇鹅膏免疫调节蛋白Fip-amu1的表达；(4)经NI柱纯化、透析分离获取。所述免疫调节蛋白用于制备保健食品。本发明通过体外重组得到的毒蝇鹅膏免疫调节蛋白Fip-amu1能够明显促进脾淋巴细胞增殖、促进肿瘤坏死因子TNF-α的表达等免疫调节作用，因此，在提高机体免疫力方面具有应用潜力。(1)将毒蝇鹅膏免疫调节蛋白的cDNA序列连入载
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公开(公告)号：CN104817637A
公开(公告)日：2015-08-05
申请号：CN201510217510.9
申请日：2015-04-30
Applicant: 上海市农业科学院
IPC: C07K14/375 , C12N15/31 , C12N15/70 , C12N1/21 , C12R1/19
CPC classification number: C07K14/375
Abstract: 本发明涉及一种草菇免疫调节蛋白FIP-vvo78及其制备方法，蛋白的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。制备方法包括：(1)采用重组载体转化宿主细胞，得到重组菌株；(2)培养重组菌株，诱导重组草菇免疫调节蛋白FIP-vvo78的表达；(3)超声破碎获取所表达的草菇免疫调节蛋白FIP-vvo78。根据本发明的对机体具有免疫调节作用的真菌免疫调节蛋白及其基因序列，可以制备出提高人体免疫力的保健食品，防治由于免疫力下降所导致的疾病的危害。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN119177227A
公开(公告)日：2024-12-24
申请号：CN202411296796.X
申请日：2024-09-18
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明公开了N‑乙酰氨基葡萄糖苷内切酶在提高消化率中的应用，涉及生物技术领域。本发明公开的N‑乙酰氨基葡萄糖苷内切酶可以作为食品添加剂，提高食用真菌菌丝体蛋白和子实体的消化吸收率。
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公开(公告)号：CN118872718A
公开(公告)日：2024-11-01
申请号：CN202411119857.5
申请日：2024-08-15
Applicant: 上海市农业科学院
IPC: A23B7/154
Abstract: 本发明属于金针菇保鲜技术领域，具体涉及一种基于蛹虫草提取液作为保鲜剂对金针菇保鲜的方法，包括以下步骤：S1、蛹虫草提取液的制备；S2、将蛹虫草提取液均匀喷涂在金针菇表面，再将金针菇密封包装；S3、将步骤S2处理后的金针菇进行贮藏；S4、定期对贮藏的金针菇取出并进行实验检测。该蛹虫草提取液中的活性成分具有显著的抗菌、抗氧化作用，能够有效抑制金针菇表面及内部的细菌、霉菌等微生物的生长，从而延缓腐败和霉变过程，这种抑菌效果使得金针菇在贮藏期间能够保持更长时间的新鲜度和品质，显著延长其保鲜期，同时，能够对金针菇形态上的劣变有所缓解，并且菌柄伸长得到了显著的抑制，改善金针菇的感官品质。
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公开(公告)号：CN115553334B
公开(公告)日：2024-03-22
申请号：CN202211297851.8
申请日：2022-10-17
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明提供了L‑赖氨酸（L‑lysine）或L‑苏氨酸（L‑threonine）作为食物低温保鲜剂的用途。本发明还提供了一种草菇的低温保鲜方法，将草菇放置于L‑赖氨酸或L‑苏氨酸的溶液中浸泡，然后沥干水分，进行冷藏。本发明将L‑赖氨酸或L‑苏氨酸配比成溶液，进行草菇子实体浸泡实验，发现L‑赖氨酸或L‑苏氨酸能够明显延缓低温对草菇的冻伤，不但可以作为草菇等食品的低温保鲜剂，而且可以用来开发富含L‑赖氨酸或L‑苏氨酸的草菇功能营养型食品。
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公开(公告)号：CN116334111A
公开(公告)日：2023-06-27
申请号：CN202310203681.0
申请日：2023-03-03
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明提供了一种低温草菇纤维二糖水解酶，其基因序列如SEQ ID NO.1所示。本发明还提供了上述的草菇纤维二糖水解酶作为添加物在提高水稻秸秆低温青贮加工效率中的应用。本发明还提供了一种提高水稻秸秆低温青贮加工效率的方法，利用上述的草菇纤维二糖水解酶进行遗传转化，提取转化子的粗纤维素酶复合物，然后与植物乳杆菌混合添加到稻草秸秆进行低温青贮加工。本发明的方法解决了东北等寒冷地区低温不利于纤维素酶活力，进而影响高效生产青贮饲料的问题。
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公开(公告)号：CN111484547B
公开(公告)日：2022-09-20
申请号：CN202010349861.6
申请日：2020-04-28
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明涉及一种抗肿瘤蛋白AEL1、融合蛋白和抗肿瘤制剂及应用，所述蛋白的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。本发明所述的蛋白具有抗肿瘤活性，具有成为抗肿瘤药物的潜力，本发明为肿瘤的治疗提供了新的治疗思路。
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