-
公开(公告)号:CN105266139A
公开(公告)日:2016-01-27
申请号:CN201510654503.5
申请日:2015-10-10
Applicant: 上海市农业科学院
CPC classification number: A23V2002/00 , A23V2200/328 , A23V2200/332 , A23V2200/326
Abstract: 本发明公开了一种保健凝胶食品,其包括如下组分:食用菌粗多糖粉、凉粉草胶粉、预糊化淀粉和水,其中食用菌粗多糖粉、凉粉草胶粉、预糊化淀粉与水的质量体积比分别为0.1-20g/100mL、0.1-10g/100mL、1-30g/100mL。本发明的保健凝胶食品具有凝胶速度快、质构稳定、风味独特、食用方便的特点,是一种天然的营养保健型食品。
-
-
-
公开(公告)号:CN102860494B
公开(公告)日:2015-05-13
申请号:CN201210362978.3
申请日:2012-09-25
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明提供了一种鸡腿菇子实体多糖与呈味物质及其制备方法,该多糖与呈味物质是通过复合酶提取、水提、醇沉的方法制备得到的。该方法实现了多糖和呈味物质的同时制备,提高了鸡腿菇子实体原料的利用率,且制备的鸡腿菇子实体多糖能够显著地刺激巨噬细胞产生NO活性。
-
公开(公告)号:CN102295709A
公开(公告)日:2011-12-28
申请号:CN201110184693.0
申请日:2011-07-02
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明提供了一种浅色高分子量灵芝多糖及其制备方法。该浅色高分子量灵芝多糖是通过灵芝粗多糖的提取、灵芝粗提液的浓缩、乙醇沉淀及洗涤、干燥的方法制备得到。本发明所制备的灵芝多糖质量稳定、有效成份含量高、可明显增强巨噬细胞的吞噬杀伤能力,从而增强机体的抗肿瘤能力。
-
公开(公告)号:CN102293789A
公开(公告)日:2011-12-28
申请号:CN201110261149.1
申请日:2011-09-06
Applicant: 上海市农业科学院
IPC: A61K36/074 , A61P35/00
CPC classification number: Y02P20/544
Abstract: 本发明公开了一种萃取灵芝子实体三萜类化合物的方法,该方法是将灵芝子实体干燥、粉碎后,放置于萃取釜中,再加入乙醇,进行超临界CO2萃取;收得萃取物,减压浓缩蒸干。该方法能提高提取物中的有效成分含量,增强其活性。
-
公开(公告)号:CN101550443A
公开(公告)日:2009-10-07
申请号:CN200810204545.9
申请日:2008-12-12
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明涉及一种无柄灵芝126菌株或其子实体分子标记及其获得方法与应用,该标记是PCR扩增后为1572bp的特异DNA片断,其PCR扩增引物对序列为5′GACATACCTTGCCAGCGTTC 3′和5′CCCCATCAATACTCCCTACAA 3′;获得方法:1)菌株或子实体基因组DNA的提取;2)获得特异DNA片段;3)获得特异PCR扩增引物;4)用特异PCR扩增引物对对无柄灵芝126菌株或子实体的基因组DNA进行扩增;5)琼脂糖凝胶电泳检测;应用:用于快速鉴定和检测无柄灵芝126菌株及市售灵芝类产品的真伪。本方法与常规形态学检测、拮抗试验、出菇试验相比,具有检测时间短,准确性高的优点。
-
公开(公告)号:CN101514368A
公开(公告)日:2009-08-26
申请号:CN200810204554.8
申请日:2008-12-12
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明涉及一种树舌种菌株或子实体特异性分子标记及其获得方法与应用,该标记是PCR扩增后为471bp的特异DNA片断,5′cgtgaaacgggctcgtttat 3′和5′ggtcataaaagttgtctctgtaac 3′;获得方法:1)菌株或子实体基因组DNA的提取;2)获得特异DNA片段;3)获得特异PCR扩增引物;4)用特异PCR扩增引物对对树舌种菌株或子实体的基因组DNA进行扩增;5)琼脂糖凝胶电泳检测;应用:用于快速鉴定和检测树舌种菌株及市售灵芝类产品的真伪。本发明的方法常规形态学检测、拮抗试验、出菇试验相比,具有检测时间短,准确性高的优点。
-
公开(公告)号:CN101514367A
公开(公告)日:2009-08-26
申请号:CN200810204553.3
申请日:2008-12-12
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明涉及一种密纹薄芝种菌株或子实体特异分子标记及其获得方法与应用,该标记是PCR扩增后为469bp的特异DNA片断,其PCR扩增引物对序列为5′cgtcgtaaagcgagtctcttc 3′和5′ggtcataaagttgtcccagac 3′;获得方法:1)菌株或子实体基因组DNA的提取;2)获得特异DNA片段;3)获得特异PCR扩增引物;4)用特异PCR扩增引物对对菌株或子实体的基因组DNA进行扩增;5)琼脂糖凝胶电泳检测;应用:用于快速鉴定和检测密纹薄芝种菌株及市售灵芝类产品的真伪。本发明的方法常规形态学检测、拮抗试验、出菇试验相比,具有检测时间短,准确性高的优点。
-
公开(公告)号:CN101514363A
公开(公告)日:2009-08-26
申请号:CN200810204549.7
申请日:2008-12-12
Applicant: 上海市农业科学院
Abstract: 本发明涉及一种紫芝菌株或子实体的特异性分子标记及其获得方法与应用,该标记是PCR扩增后为470bp的特异DNA片断,其PCR扩增引物对序列为5′acggactgtggagcgggctctg 3′和5′gtcataagctttgtctccatac 3′;获得方法:1)菌株或子实体基因组DNA的提取;2)获得特异DNA片段;3)获得特异PCR扩增引物;4)用特异PCR扩增引物对对紫芝种菌株或子实体的基因组DNA进行扩增;5)琼脂糖凝胶电泳检测;应用:用于快速鉴定和检测紫芝种菌株及市售灵芝类产品的真伪。本发明的方法常规形态学检测、拮抗试验、出菇试验相比,具有检测时间短,准确性高的优点。
-
-
-
-
-
-
-
-
-