一种食用菌蛋白肽-硒螯合物的制备方法

    公开(公告)号:CN105768086A

    公开(公告)日:2016-07-20

    申请号:CN201610187974.4

    申请日:2016-03-30

    CPC classification number: A23J1/008 A23J3/347 A23V2002/00 A23V2300/14

    Abstract: 本发明提供一种食用菌蛋白肽?硒螯合物的制备方法,包括:利用碱溶酸沉法或硫酸铵沉降法提取食用菌中的蛋白质;采用碱性蛋白酶、中性蛋白酶或复合蛋白酶对食用菌蛋白进行限制性酶解后,灭酶,制备食用菌蛋白酶解液;利用无机物亚硒酸钠中的硒与食用菌蛋白肽螯合获得食用菌蛋白肽?硒螯合物。本发明通过碱溶酸沉法或硫酸铵沉降法可显著提高食用菌蛋白的提取率;通过控制酶解时间可有效控制蛋白的降解程度;多肽?硒螯合物制备工艺简单;本发明制备的硒?肽螯合物具有独特的螯合体制和转运机制,易被吸收、安全无毒、价格低、可同时补充氨基酸和硒,必将成为硒补充剂的首选;本发明为食用菌的应用提供了一条新思路。

    一种具有保健养生功能的鹿角灵芝紫苏硒茶

    公开(公告)号:CN103999988B

    公开(公告)日:2016-01-27

    申请号:CN201410258265.1

    申请日:2014-06-12

    Abstract: 本发明提供了一种具有保健养生功能的鹿角灵芝紫苏硒茶,其固体原料组成按质量分数计为:菌草鹿角灵芝15~20%,紫苏15~20%,硒茶30~40%,白花蛇舌草5~12%,半边莲5~12%,可溶性淀粉10~20%,以上质量分数之和为100%。制备方法为:将紫苏叶、白花蛇舌草、半边莲分别去杂去劣,切碎、晒干、研末、过筛后,混合均匀,制成粉末;菌草鹿角灵芝经水提后制成流浸膏,与粉末混合,压制成片;将硒茶茶叶进行低温焙松;将灵芝片与硒茶茶叶混合,制成鹿角灵芝紫苏硒茶。所制得的鹿角灵芝紫苏硒茶原料来源安全、配方配伍科学,且具有强身健体、抗肿瘤,辅助降血脂、抗疲劳等效果。

    一种固态发酵制备高色价红曲产品的方法

    公开(公告)号:CN104694400A

    公开(公告)日:2015-06-10

    申请号:CN201510142975.2

    申请日:2015-03-30

    CPC classification number: C12R1/645 C12P1/02

    Abstract: 一种固态发酵制备高色价红曲产品的方法,涉及一种可显著提高高粱红曲菌T3(Monascus kaoliang T3)色素产量的固态发酵培养基配方及其制备方法。所述固态发酵培养基配方中主要发酵基质为红米,同时添加少量的果糖(0.1%~1.0%)、氯化铵(0.01%~0.45%)、硫酸镁(0.05%~0.5%)和磷酸二氢钾(0.1%~0.5%),采用乳酸-水溶液0.01%~0.1%(w/v)控制培养基初始水份含量为25~55%,灭菌后即得高粱红曲菌T3(Monascus kaoliang T3)的固态发酵培养基。制备高色价红曲时,将高粱红曲菌T3(Monascus kaoliang T3)孢子悬液接种至冷却后的固态发酵培养基中培养,最后将发酵产物进行干燥即得高色价红曲产品。

    一种利用种植菌草治理砒砂岩的方法

    公开(公告)号:CN104604505A

    公开(公告)日:2015-05-13

    申请号:CN201510060684.9

    申请日:2015-02-06

    CPC classification number: A01G22/00

    Abstract: 本发明提供一种利用种植菌草治理砒砂岩的方法,本发明采用菌草治理砒砂岩作为一个整体系统,针对砒砂岩结构的特点和土壤特性,把砒砂岩作为一个整体系统利用三种不同属的生物特性差异显著的菌草进行治理,首次提出用三种不同品种的菌草建“菌草生物坝”的治理措施,以及“坝”、“线”、“面”结合的治理模式。菌草治理砒砂岩综合技术固定坡面岩土效果好,显著降低支流沟渠的水流速度,拦沙阻沙效果好,减缓泥沙冲刷力度。

    菌草栽培鹿角灵芝的方法
    98.
    发明授权

    公开(公告)号:CN101113409B

    公开(公告)日:2010-10-13

    申请号:CN200710009290.6

    申请日:2007-07-30

    Abstract: 本发明公开了一种菌草栽培鹿角灵芝的方法,属菌业生产中食用菌的栽培方法。采用巨菌草、芒、比特草等菌草作为主要原料和以麸皮为辅料的栽培鹿角灵芝的配方,同时根据鹿角灵芝生长对二氧化碳含量的外部条件和经过合理配比后进行栽培鹿角灵芝的方法。由于本发明经过科学的实验与优择,将鹿角灵芝生产所需要的营养成分优化组合在一起,可以最大限度的保证鹿角灵芝的中灵芝多糖、灵芝三萜等有效成分的含量。接入菌种后,待菌丝体培养成熟后,采用提高二氧化碳浓度的方法进入鹿角灵芝管理。本发明与常规的灵芝栽培技术相比,具有栽培的鹿角灵芝品质优良,有效成分含量高的优点,其中灵芝多糖的提取率是常规木屑栽培灵芝的2倍。

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