公开(公告)号：CN119257181A

公开(公告)日：2025-01-07

申请号：CN202411377761.9

申请日：2024-09-30

Applicant: 吉林省养易多科技有限公司 ,  吉林农业大学

Inventor： 刘俊梅 ,  任鑫影 ,  李沁烊 ,  丁伟 ,  高丹

IPC: A23G3/48 ,  A23G3/36 ,  A23B2/40 ,  A23B2/10 ,  A61K36/815 ,  A61P7/06 ,  A61P11/14 ,  A61P11/10 ,  A61P39/02 ,  A61P1/16

Abstract: 本发明属于保健食品技术领域，公开了一种果味润肺型冲泡玉木耳膏及其制备方法，所述的果味润肺型冲泡玉木耳膏的原料为优质的干玉木耳、蜂蜜、蓝莓、山药、柚子、生姜、红枣、百香果、莲子、百合、雪梨、枸杞、低聚果糖、海藻糖、蔗糖、溶性戊聚糖、纤维素酶、果胶酶及纯净水；其制备方法为:通过干玉木耳泡发后进行一次熟化，一次熟化结束后加入果酱调配，调配后进行酶解，再进行二次熟化，把二次熟化后的玉木耳进行微波‑真空冷冻联合干燥，包装，杀菌，制得成品。该本发明的制备方法对制作工艺进行改进，同时对玉木耳膏的口味及质构特性进行研制分析。

公开(公告)号：CN104687016A

公开(公告)日：2015-06-10

申请号：CN201510069200.7

申请日：2015-02-02

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 刘俊梅 ,  李琢伟 ,  张岚 ,  王丹 ,  王璐 ,  王庆 ,  杨盼盼 ,  丁伟 ,  李雪

IPC: A23L1/28 ,  A23L1/29

Abstract: 本发明公开了一种利用纤维素酶制备黑木耳全组分原浆的方法，该方法包括以下步骤：取黑木耳清洗，除去表面光敏物质，烘干后加入纯净水；放入高压蒸煮设备中蒸煮，冷却后充分精磨，静置消沫，得到黑木耳原液；将黑木耳原液进行超声处理，调节pH值；将调节好pH值的黑木耳原液置于恒温水浴锅中加热，添加纤维素酶，恒温水浴1小时，进行离心过滤处理；调节酶解上清液温度和调整pH值，进行灭酶处理。通过木耳经纤维素酶酶解后，可提高细胞内容物的溶出率，使多糖等活性物质从细胞中完全释放到酶解液中，解决了传统木耳加工工艺操作繁杂，操作时间长，破坏活性结构，收率低的问题，简单高效的获得了木耳中的有效成分，并保护了功效成分。

公开(公告)号：CN119680872A

公开(公告)日：2025-03-25

申请号：CN202510001587.6

申请日：2025-01-02

Applicant: 吉林省农业机械研究院 ,  吉林农业大学

Inventor： 赵国明 ,  张重 ,  丁伟 ,  张蕾蕾 ,  裴海林 ,  黄超 ,  孙京 ,  张添一 ,  陈文成 ,  李靖 ,  李慧颖 ,  矫云学 ,  袁存亮 ,  邢向欣 ,  陈文龙 ,  刘多 ,  李杰

IPC: B07B1/28 ,  B07B1/04 ,  B07B1/42 ,  B07B1/46 ,  B07B1/52 ,  B07B1/50 ,  B01F33/80 ,  B01F27/70 ,  C02F11/00 ,  C02F103/20

Abstract: 本发明专利提供了一种畜禽粪便除杂装置，包括料箱、进料装置、筛分装置、搅拌装置，物料从进料装置进入料箱，通过搅拌装置的搅拌和推料作用，经过筛分装置的筛分，可去除物料中的大部分杂质，本发明专利通过进料装置对物料进行初次筛分，通过搅拌装置对物料进行匀质和推流，通过筛分装置对物料进行二次筛分，可将物料中的大部分杂质去除，从而节省了人工挑拣杂质的成本，降低了反应器的故障率，提升了农业固体废弃物的处理效果，运行过程中传送带刮板可将筛板二上残留的杂质去除，既提升了物料的筛分效率，又避免了筛板二的堵塞。

公开(公告)号：CN104687017A

公开(公告)日：2015-06-10

申请号：CN201510069261.3

申请日：2015-02-02

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 刘俊梅 ,  李琢伟 ,  张岚 ,  王丹 ,  王璐 ,  王庆 ,  杨盼盼 ,  丁伟 ,  李雪

IPC: A23L1/28 ,  A23L1/29

Abstract: 本发明公开了一种利用超滤酶制备黑木耳全组分原浆的方法，取黑木耳进行清洗，除去表面的灰尘及光敏物质；烘干后的黑木耳和纯净水混合，放入高温蒸汽灭菌锅中蒸煮；蒸煮过后的黑木耳冷却，置于料理机中充分粉碎至均匀浆状后用胶体磨精磨，静置消沫，得到黑木耳原液；对得到的黑木耳原液超声处理，调节pH值；将得到的黑木耳原液放入酶解罐，添加超滤酶，保温，水解；灭酶处理后进行离心过滤处理，得到澄清的黑木耳全组分原浆。黑木耳原液经过超滤酶处理后，提高了细胞内容物的溶出率，并使酶解液得到明显澄清，提高了黑木耳全组分原浆的产率，改善了其风味，提高了黑木耳利用率，生产工艺简单，成本低，适于大规模的工业化生产。

公开(公告)号：CN104687015A

公开(公告)日：2015-06-10

申请号：CN201510069199.8

申请日：2015-02-02

Applicant: 吉林农业大学

Inventor： 刘俊梅 ,  李琢伟 ,  张岚 ,  王丹 ,  王璐 ,  王庆 ,  杨盼盼 ,  丁伟 ,  李雪

IPC: A23L1/28 ,  A23L1/29

Abstract: 本发明公开了一种利用酶法制备木耳原浆的方法，取黑木耳清洗，除去表面光敏物质，烘干后加入纯净水；放入高压蒸煮设备中蒸煮，冷却后充分精磨，得到黑木耳原液；酶解前将黑木耳原液进行超声处理调节pH值；将调节好pH值的黑木耳原液于恒温水浴锅中加热，添加纤维素酶，再次调节pH值，添加超滤酶，保温，水解，进行离心过滤处理；调节酶解上清液温度，进行灭酶处理。通过木耳经纤维素酶、超滤酶酶解后，提高细胞内容物的溶出率，使黑木耳多糖等功能性成分完全释放到酶解液中，并使酶解液得到明显澄清，提高了黑木耳全组分原浆的产率，改善了其风味，有效提高了黑木耳利用率，生产工艺简单，操作方便，成本低，适于大规模的工业化生产。