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公开(公告)号：CN119913226A
公开(公告)日：2025-05-02
申请号：CN202510412288.1
申请日：2025-04-03
Applicant: 中国海洋大学
Abstract: 本发明公开了岩藻多糖降解酶OUC‑MgFucD1在制备岩藻寡糖中的应用，属于岩藻寡糖的制备技术领域。所述岩藻多糖降解酶OUC‑MgFucD1的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示；所述岩藻寡糖为岩藻糖、岩藻二糖和岩藻三糖，岩藻糖的分子式为C6H12O8S，岩藻二糖的分子式为C12H22O15S2，岩藻三糖的分子式为C18H32O16S。本发明的岩藻多糖降解酶OUC‑MgFucD1可特异性作用于岩藻多糖，通过精准切割其主链糖苷键，生成特定的岩藻寡糖组合。本发明为开发高附加值岩藻寡糖产品提供了关键技术支撑，对推动其在功能食品、生物医药等领域的产业化应用具有重要意义。
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公开(公告)号：CN114836494B
公开(公告)日：2024-07-12
申请号：CN202210703913.4
申请日：2022-06-21
Applicant: 中国海洋大学
Abstract: 本发明公开了一种利用甲壳素酶SaChiZg制备高纯度甲壳二糖的方法：采用甲壳素酶SaChiZg降解胶质甲壳素，所述甲壳素酶SaChiZg的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。本发明利用甲壳素酶SaChiZg降解甲壳素，降解产物主要为甲壳二糖，乙酰产物的聚合度明确且可控制；且降解时间越长，甲壳二糖在降解产物中的比例越高。本发明的利用甲壳素酶SaChiZg制备甲壳二糖的方法，可在较短时间内得到纯度更高的甲壳二糖，对工业化生产甲壳二糖有着重要意义。
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公开(公告)号：CN116640747B
公开(公告)日：2023-09-22
申请号：CN202310882388.1
申请日：2023-07-19
Applicant: 中国海洋大学
Abstract: 本发明公开了壳聚糖酶OUC‑CsnA4‑S49P及其应用，属于壳聚糖酶技术领域。所述壳聚糖酶OUC‑CsnA4‑S49P的氨基酸序列如SEQ ID NO.4所示。所述壳聚糖酶OUC‑CsnA4‑S49P在制备壳寡糖中的应用，所述壳寡糖的聚合度为2～5。本发明的壳聚糖酶OUC‑CsnA4‑S49P具有产物特异性，降解壳聚糖可得到高聚合度的壳寡糖。本发明拓宽了GH 46家族的壳聚糖酶酶解壳聚糖的产物谱，可用于制备高聚合度的壳寡糖。
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公开(公告)号：CN116640747A
公开(公告)日：2023-08-25
申请号：CN202310882388.1
申请日：2023-07-19
Applicant: 中国海洋大学
Abstract: 本发明公开了壳聚糖酶OUC‑CsnA4‑S49P及其应用，属于壳聚糖酶技术领域。所述壳聚糖酶OUC‑CsnA4‑S49P的氨基酸序列如SEQ ID NO.4所示。所述壳聚糖酶OUC‑CsnA4‑S49P在制备壳寡糖中的应用，所述壳寡糖的聚合度为2～5。本发明的壳聚糖酶OUC‑CsnA4‑S49P具有产物特异性，降解壳聚糖可得到高聚合度的壳寡糖。本发明拓宽了GH 46家族的壳聚糖酶酶解壳聚糖的产物谱，可用于制备高聚合度的壳寡糖。
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公开(公告)号：CN116474692A
公开(公告)日：2023-07-25
申请号：CN202310478034.0
申请日：2023-04-28
Applicant: 中国海洋大学
Abstract: 本发明公开了一种壳寡糖的制备装置及其制备方法，其技术方案要点是：包括箱体，箱体的顶部上表面开设有进料口，箱体的底部开设有出料口，进料口的表面安装有进料阀，出料口的表面安装有出料阀，箱体顶部上表面固定连接有电机座，电机座的表面固定安装有搅拌装置，搅拌装置与箱体转动安装，箱体的内壁靠近出料口的一端固定连接有固定环，固定环的表面沿中心对称固定连接有弧形凸起，本发明弹簧被压缩产生的反作用力作用于转动块的表面，使得圆柱能够与固定环或者弧形凸起的表面紧贴，在升降柱转动的过程中，呈现往复性的上下移动，进一步保证搅拌混合的效果，同时提高了整体的制备效率。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN114438150B
公开(公告)日：2022-06-28
申请号：CN202210370944.2
申请日：2022-04-11
Applicant: 中国海洋大学
Abstract: 本发明公开了一种抑制壳寡糖褐变的方法，属于发酵工程、酶工程领域，本发明的具体方法为：向壳寡糖溶液或制备壳寡糖的反应液中加入Mn2+使其终浓度为1～10 mmol/L。所述Mn2+是以锰盐的形式加入的，所述锰盐可选自MnCl2。本发明还公开了Mn2+在抑制壳寡糖褐变中的应用。本发明向制备壳寡糖的反应液中加入Mn2+，经实验研究，可有效抑制壳寡糖的褐变。本发明的方法可直接抑制壳寡糖的褐变，降低壳寡糖的褐变程度，具有适用面广、成本低、操作便捷的优势。
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公开(公告)号：CN114317642A
公开(公告)日：2022-04-12
申请号：CN202210217665.2
申请日：2022-03-08
Applicant: 中国海洋大学
Abstract: 本发明公开了一种制备壳寡糖的方法、壳聚糖酶及其基因、酶制剂与应用，属于水解酶技术领域。本发明的制备壳寡糖的方法为：采用SEQ ID NO.1所示的壳聚糖酶酶解壳聚糖或胶质甲壳素生产壳寡糖，酶解条件为：pH 4.0～8.0，温度50～80℃。本发明的壳聚糖酶，其氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示，编码该壳聚糖酶的基因如SEQ ID NO.2所示。本发明的酶制剂，含有该壳聚糖酶。所述壳聚糖酶、酶制剂在降解壳聚糖或胶质甲壳素中的应用，在制备壳寡糖中的应用。本发明采用特定的壳聚糖酶制备壳寡糖，催化活性高，可在高温条件下进行。本发明的壳聚糖酶可以在高温条件下酶解壳聚糖，高效酶解壳聚糖制备壳寡糖。
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公开(公告)号：CN115927512B
公开(公告)日：2024-10-22
申请号：CN202210957423.7
申请日：2022-08-10
Applicant: 中国海洋大学
Abstract: 本发明公开了壳聚糖酶OUC‑CsnCA联合甲壳素酶SaChiA4在降解中度乙酰化壳聚糖中的应用，壳聚糖酶OUC‑CsnCA的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示；甲壳素酶SaChiA4的氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示。所述中度乙酰化壳聚糖是指脱乙酰度为40%～75%的壳聚糖。本发明还公开了一种降解中度乙酰化壳聚糖的方法。本发明利用壳聚糖酶OUC‑CsnCA和甲壳素酶SaChiA4联合降解中度乙酰化壳聚糖，水解更彻底，水解产物中全脱乙酰壳寡糖含量更多，且以完全脱乙酰的壳二糖与甲壳单糖为主。本发明对于降解中度乙酰化壳聚糖、酶法制备乙酰化低聚糖的研究具有重要的工业应用价值以及经济价值。
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公开(公告)号：CN118725031A
公开(公告)日：2024-10-01
申请号：CN202410933607.9
申请日：2024-07-12
Applicant: 中国海洋大学
Abstract: 本发明公开了一种基于串联体异源表达制备XO抑制肽的方法，包括以下步骤：（1）将XO抑制肽的编码基因串联形成n倍串联体，通过肠激酶位点与PET‑30a（+）载体连接，得重组表达载体；所述XO抑制肽为AEAQMWR或AEAWMWR；（2）将重组表达载体导入大肠杆菌，得重组大肠杆菌；（3）培养重组大肠杆菌并诱导表达目的基因，得发酵液；（4）发酵液离心得菌体沉淀，菌体沉淀重悬后超声破碎，离心得粗蛋白液；粗蛋白液经镍柱亲和层析纯化，得重组蛋白；对重组蛋白进行肠激酶酶切和胰蛋白酶酶切，即得XO抑制肽。本发明实现了XO抑制肽的定向制备，提高了XO抑制肽的制备效率。
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公开(公告)号：CN116640744B
公开(公告)日：2023-09-22
申请号：CN202310889268.4
申请日：2023-07-20
Applicant: 中国海洋大学
Abstract: 本发明公开了壳聚糖酶OUC‑CsnA4‑S49I及其应用和制备壳寡糖的方法，属于壳聚糖酶技术领域。所述壳聚糖酶OUC‑CsnA4‑S49I的氨基酸序列如SEQ ID NO.4所示。所述壳聚糖酶OUC‑CsnA4‑S49I在制备壳寡糖中的应用，所述壳寡糖的聚合度为2～5。所述制备壳寡糖的方法，以壳聚糖酶OUC‑CsnA4‑S49I降解壳聚糖得到壳寡糖，壳寡糖的聚合度为2～5。本发明的壳聚糖酶OUC‑CsnA4‑S49I具有产物特异性，降解壳聚糖可得到高聚合度的壳寡糖。本发明拓宽了GH 46家族的壳聚糖酶酶解壳聚糖的产物谱，可用于制备高聚合度的壳寡糖，应用潜力巨大，应用前景广阔。
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