公开(公告)号：CN118127092B

公开(公告)日：2024-06-28

申请号：CN202410550751.4

申请日：2024-05-07

Applicant: 中国海洋大学

Inventor： 姜宏 ,  王嘉琪 ,  毛相朝 ,  李佳宇 ,  唐衡鑫 ,  左信娜 ,  陈素雪

IPC: C12P13/00 ,  C12N9/24 ,  C12N15/56

Abstract: 本发明公开了一种利用黑芥子酶Semyr制备伊贝林的方法，属于功能酶技术领域。所述利用黑芥子酶Semyr制备伊贝林的方法为：取1 g花椰菜种子，粉碎，置于10 mL pH 6.0的柠檬酸盐缓冲液中，加入50 U的黑芥子酶Semyr，在40℃、150 rpm的条件下反应15 min，水解得到伊贝林；所述黑芥子酶Semyr的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。本发明利用黑芥子酶Semyr制备伊贝林，产量高，可达243μmol/100 g DW，底物转化率高，可达79.64%，适于工业应用，本发明为实现伊贝林的大批量制备奠定了基础。

公开(公告)号：CN119913226A

公开(公告)日：2025-05-02

申请号：CN202510412288.1

申请日：2025-04-03

Applicant: 中国海洋大学

Inventor： 姜宏 ,  左信娜 ,  谢艺源 ,  毛相朝 ,  王永臻 ,  王哲

IPC: C12P19/02 ,  C12P19/12 ,  C12P19/00 ,  C12P19/14

Abstract: 本发明公开了岩藻多糖降解酶OUC‑MgFucD1在制备岩藻寡糖中的应用，属于岩藻寡糖的制备技术领域。所述岩藻多糖降解酶OUC‑MgFucD1的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示；所述岩藻寡糖为岩藻糖、岩藻二糖和岩藻三糖，岩藻糖的分子式为C6H12O8S，岩藻二糖的分子式为C12H22O15S2，岩藻三糖的分子式为C18H32O16S。本发明的岩藻多糖降解酶OUC‑MgFucD1可特异性作用于岩藻多糖，通过精准切割其主链糖苷键，生成特定的岩藻寡糖组合。本发明为开发高附加值岩藻寡糖产品提供了关键技术支撑，对推动其在功能食品、生物医药等领域的产业化应用具有重要意义。

公开(公告)号：CN118127092A

公开(公告)日：2024-06-04

申请号：CN202410550751.4

申请日：2024-05-07

Applicant: 中国海洋大学

Inventor： 姜宏 ,  王嘉琪 ,  毛相朝 ,  李佳宇 ,  唐衡鑫 ,  左信娜 ,  陈素雪

IPC: C12P13/00 ,  C12N9/24 ,  C12N15/56

Abstract: 本发明公开了一种利用黑芥子酶Semyr制备伊贝林的方法，属于功能酶技术领域。所述利用黑芥子酶Semyr制备伊贝林的方法为：取1 g花椰菜种子，粉碎，置于10 mL pH 6.0的柠檬酸盐缓冲液中，加入50 U的黑芥子酶Semyr，在40℃、150 rpm的条件下反应15 min，水解得到伊贝林；所述黑芥子酶Semyr的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。本发明利用黑芥子酶Semyr制备伊贝林，产量高，可达243μmol/100 g DW，底物转化率高，可达79.64%，适于工业应用，本发明为实现伊贝林的大批量制备奠定了基础。