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公开(公告)号：CN106432410A
公开(公告)日：2017-02-22
申请号：CN201611066938.9
申请日：2016-11-29
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 本发明公开了一种蛋白质分离纯化装置，所述加料罐通过第一引流管与双水相系统连通，所述蒸馏装置通过第二引流管与阴离子交换树脂装置连通。本发明提供的一种蛋白质分离纯化装置，与传统技术相比，由于设置有加料罐、高聚物/盐组成的双水相系统和阴离子交换树脂装置，把蛋白质分离纯化步骤分开处理，通过加料罐的加料，到高聚物/盐组成的双水相系统一级分离纯化，再到阴离子交换树脂装置二级分离纯化，实现无污染，分步骤分段处理，效果理想，通过前期的温度、pH等的调配，实现蛋白质的分离，实现蛋白质分离纯化的连续化和自动化生产，分离纯化效率高。
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公开(公告)号：CN103320427B
公开(公告)日：2014-12-10
申请号：CN201210073913.7
申请日：2012-03-20
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 本发明公开了一种辅助鉴定大豆对大豆花叶病毒抗性的方法。本发明保护序列表的序列1所示DNA片段和序列表的序列2所示DNA片段组成的引物对甲。所述引物对甲具有如下(a)或(b)中的应用：(a)辅助鉴定大豆对大豆花叶病毒的抗性；(b)辅助筛选抗大豆花叶病毒的大豆。采用本发明的方法，可以实现对大豆花叶病毒SMV-N1株系和SMV-N3株系抗性种质的分子辅助选择育种，与传统的抗病表型鉴定相比，可以实现早期选育(如子叶期)，选择效率达到98％以上，并大大节省实验时间和实验成本。本发明将在大豆育种中发挥重要作用。
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公开(公告)号：CN103749939A
公开(公告)日：2014-04-30
申请号：CN201410003735.X
申请日：2014-01-06
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 本发明公开了一种富含支链氨基酸的大豆分离蛋白制备方法，首先配制大豆分离蛋白，搅拌均匀，加热，采用碱性蛋白酶进行水解，水解过程中用NaOH稳定pH值在规定范围；将水解液经沸水灭活，加入HCl调节pH值，离心，取上清液备用；再将水解液用真空冷冻干燥机冻干、研细置于干燥器中；调节溶液pH，在L-半胱氨酸存在下加入木瓜蛋白酶催化反应，加酶量2%；反应完成后用乙醇沉淀蛋白质，离心，蛋白质过透析袋于后离心，冷冻干燥沉淀为最终产物。与现有技术相比，本发明采用类蛋白合成法将支链氨基酸导入大豆蛋白等蛋白质中，制得富含支链氨基酸的类蛋白产品，食用后同样可以达到补充支链氨基酸的目的，且产品性状稳定，加工性能好，无不良口感。
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公开(公告)号：CN1811431A
公开(公告)日：2006-08-02
申请号：CN200510010584.1
申请日：2005-11-30
Applicant: 东北农业大学
IPC: G01N33/53 , G01N33/531 , C12Q1/00
Abstract: 本发明提供的是一种检测本地旋毛形线虫抗体的重组原核表达蛋白抗原及其制备方法。本产品可作为检测本地旋毛形线虫抗体的间接－ELISA及Dot－ELISA方法的检测抗原，也可作为预防本地旋毛形线虫感染的基因工程亚单位疫苗。本产品制备过程包括：(1)设计扩增TNPG基因的特异性引物；(2)通过PCR扩增获得TNPG基因片段；(3)对TNPG基因进行克隆、测序鉴定；(4)将TNPG基因定向亚克隆至pET－30a原核表达载体；(5)TNPG基因在大肠杆菌的诱导表达；(6)TNPG基因表达蛋白的亲合层析纯化。
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公开(公告)号：CN108433093B
公开(公告)日：2022-03-22
申请号：CN201810323912.0
申请日：2018-04-12
Applicant: 东北农业大学
IPC: A23L29/281 , A23C9/137 , A23C9/154 , A23L2/66
Abstract: 本发明提供了一种新型高效增稠剂的制备方法及其应用。一、用去离子水配制质量浓度为3％(g/mL)的乳清分离蛋白溶液，并搅拌均匀；二、以3mol/L的HCl调节乳清分离蛋白溶液的pH值至2.0；三、室温条件下磁力搅拌30min使蛋白充分溶解；四、于4℃条件下，9000r/min离心15min，取上清液于0.45μm混合纤维膜真空抽滤，除去未溶解的蛋白质；得到的蛋白质溶液在恒温水浴振荡器80℃，300r/min加热24h后，取出后立即冰浴冷却，置于4℃冰箱备用；五、真空冷冻干燥，得到乳清蛋白纳米纤维高效增稠剂。本发明新型高效增稠剂，采用的主要原料为乳清分离蛋白，乳清分离蛋白是牛奶制备奶酪后的副产品，具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN103444839A
公开(公告)日：2013-12-18
申请号：CN201310397653.3
申请日：2013-09-04
Applicant: 东北农业大学
IPC: A23B5/06
Abstract: 本发明提供了一种鸡蛋保鲜乳清蛋白自组装纤维涂膜剂及其使用方法，用去离子水配制质量浓度为2～4%的乳清蛋白溶液；用3mol/L的盐酸调节溶液的pH值为1.5～2.5，在9000r/min、4℃条件下离心15～20min，上清液用孔径0.45μm的混合纤维膜抽滤；滤液加入密闭的圆底烧瓶中，75～85℃、转速300r/min条件下水浴振荡加热7～9h，得到纤维状蛋白，冷冻干燥或喷淋干燥，得到纤维状蛋白粉。本发明以乳清蛋白为原料，经过处理形成具有一定长度的纤维状蛋白粉剂。用该粉剂配制成2～4%的溶液对鸡蛋进行涂膜，风干后形成的保护膜能有效堵塞气孔、封闭细微裂纹，对鸡蛋进行保鲜，延长保质期3～4倍。
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公开(公告)号：CN108433093A
公开(公告)日：2018-08-24
申请号：CN201810323912.0
申请日：2018-04-12
Applicant: 东北农业大学
IPC: A23L29/281 , A23C9/137 , A23C9/154 , A23L2/66
Abstract: 本发明提供了一种新型高效增稠剂的制备方法及其应用。一、用去离子水配制质量浓度为3％(g/mL)的乳清分离蛋白溶液，并搅拌均匀；二、以3mol/L的HCl调节乳清分离蛋白溶液的pH值至2.0；三、室温条件下磁力搅拌30min使蛋白充分溶解；四、于4℃条件下，9000r/min离心15min，取上清液于0.45μm混合纤维膜真空抽滤，除去未溶解的蛋白质；得到的蛋白质溶液在恒温水浴振荡器80℃，300r/min加热24h后，取出后立即冰浴冷却，置于4℃冰箱备用；五、真空冷冻干燥，得到乳清蛋白纳米纤维高效增稠剂。本发明新型高效增稠剂，采用的主要原料为乳清分离蛋白，乳清分离蛋白是牛奶制备奶酪后的副产品，具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点。
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公开(公告)号：CN100445743C
公开(公告)日：2008-12-24
申请号：CN200510010584.1
申请日：2005-11-30
Applicant: 东北农业大学
IPC: G01N33/53 , G01N33/531 , C12Q1/00
Abstract: 本发明提供的是一种检测本地旋毛形线虫抗体的重组原核表达蛋白抗原及其制备方法。本产品可作为检测本地旋毛形线虫抗体的间接-ELISA及Dot-ELISA方法的检测抗原，也可作为预防本地旋毛形线虫感染的基因工程亚单位疫苗。本产品制备过程包括：(1)设计扩增TNPG基因的特异性引物；(2)通过PCR扩增获得TNPG基因片段；(3)对TNPG基因进行克隆、测序鉴定；(4)将TNPG基因定向亚克隆至pET-30a原核表达载体；(5)TNPG基因在大肠杆菌的诱导表达；(6)TNPG基因表达蛋白的亲合层析纯化。
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公开(公告)号：CN103749939B
公开(公告)日：2015-10-21
申请号：CN201410003735.X
申请日：2014-01-06
Applicant: 东北农业大学
Abstract: 本发明公开了一种富含支链氨基酸的大豆分离蛋白制备方法，首先配制大豆分离蛋白，搅拌均匀，加热，采用碱性蛋白酶进行水解，水解过程中用NaOH稳定pH值在规定范围；将水解液经沸水灭活，加入HCl调节pH值，离心，取上清液备用；再将上清液用真空冷冻干燥机冻干、研细置于干燥器中；调节溶液pH，在L-半胱氨酸存在下加入木瓜蛋白酶催化反应，加酶量2％；反应完成后用乙醇沉淀蛋白质，离心，蛋白质过透析袋于后离心，冷冻干燥沉淀为最终产物。与现有技术相比，本发明采用类蛋白合成法将支链氨基酸导入大豆蛋白等蛋白质中，制得富含支链氨基酸的类蛋白产品，食用后同样可以达到补充支链氨基酸的目的，且产品性状稳定，加工性能好，无不良口感。
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公开(公告)号：CN103444839B
公开(公告)日：2014-10-08
申请号：CN201310397653.3
申请日：2013-09-04
Applicant: 东北农业大学
IPC: A23B5/06
Abstract: 本发明提供了一种鸡蛋保鲜乳清蛋白自组装纤维涂膜剂及其使用方法，用去离子水配制质量浓度为2～4%的乳清蛋白溶液；用3mol/L的盐酸调节溶液的pH值为1.5～2.5，在9000r/min、4℃条件下离心15～20min，上清液用孔径0.45μm的混合纤维膜抽滤；滤液加入密闭的圆底烧瓶中，75～85℃、转速300r/min条件下水浴振荡加热7～9h，得到纤维状蛋白，冷冻干燥或喷淋干燥，得到纤维状蛋白粉。本发明以乳清蛋白为原料，经过处理形成具有一定长度的纤维状蛋白粉剂。用该粉剂配制成2～4%的溶液对鸡蛋进行涂膜，风干后形成的保护膜能有效堵塞气孔、封闭细微裂纹，对鸡蛋进行保鲜，延长保质期3～4倍。
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