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公开(公告)号：CN119855505A
公开(公告)日：2025-04-18
申请号：CN202380064947.6
申请日：2023-09-13
Applicant: 三得利控股株式会社
Inventor： 桑西巴拉特·努安阿诺 , 不破乔 , 多夏洛姆由塔那·苏普瑞亚 , 瓦纳康·纳塔卡恩 , 松林秀贵 , 林佳壮 , 姚晶晶
Abstract: 本发明提供一种新型含鸡肉提取物的饮料。根据本发明的一种方式，提供一种饮料，其为含鸡肉提取物的饮料，其特征在于，含有选自三甲胺及异戊酸中的1种以上的臭味成分，1种以上的臭味成分的合计含量为2.7μg/ml以下，且含有选自鹅肌肽及肌肽中的1种以上的咪唑二肽，1种以上的咪唑二肽的合计含量为1.6mg/ml以上。
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公开(公告)号：CN119630292A
公开(公告)日：2025-03-14
申请号：CN202380039011.8
申请日：2023-05-16
Applicant: 三得利控股株式会社
IPC: A23L13/30
Abstract: 本发明的目的在于提供包含含有鸡提取物的口服组合物的包装食品或饮料，其中，减少或防止了由鸡提取物产生的令人不快的异味(例如，鱼样气味)；以及包装食品或饮料的生产方法。本发明提供了密封在容器中的包装食品或饮料，所述包装食品或饮料包含含有鸡提取物和叶黄素类的口服组合物，其中，所述容器的顶部空间的异味组分浓度为100ppm以下，并且异味组分的浓度为三甲胺、丁二酮、3‑甲基丁酸和2‑甲基‑3‑呋喃硫醇的总浓度。
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公开(公告)号：CN119156142A
公开(公告)日：2024-12-17
申请号：CN202380039052.7
申请日：2023-05-16
Applicant: 三得利控股株式会社
IPC: A23L13/30
Abstract: 本发明的目的在于提供将含有鸡提取物的口服组合物密封在容器中的包装食品或饮料，以及包装食品或饮料的生产方法，其中，减少或防止由通过从鸡肉中提取而获得的鸡提取物所生成的令人不快的异味(例如，鱼样气味)。本发明提供了密封在容器中的包装食品或饮料，所述包装食品或饮料包含含有鸡提取物和多酚的口服组合物，其中所述多酚选自于由绿原酸类化合物、黄酮醇、黄酮和黄烷醇所组成的组中的至少一种，所述容器的顶部空间中的异味组分浓度为100ppm以下，并且异味组分的浓度为三甲胺、丁二酮和3‑甲基丁酸的总浓度。
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公开(公告)号：CN117881296A
公开(公告)日：2024-04-12
申请号：CN202280058482.9
申请日：2022-09-22
Applicant: 三得利控股株式会社
IPC: A23L13/30
Abstract: 本发明的目的在于提供包含含有鸡提取物的口服组合物的密封容器中的食品，以及密封容器中的食品的生产方法，其中，减少或防止了来自可通过从鸡肉和/或鸡骨中提取而获得的鸡提取物的令人不快的异味(例如，鱼样气味)。本发明涉及包含含有鸡提取物的口服组合物的密封容器中的食品，其中，所述口服组合物包含鸡提取物和脂溶性维生素，所述容器的顶部空间以100ppm以下的浓度包含异味组分，并且异味组分的浓度为三甲胺、丁二酮、3‑甲基丁酸和2‑甲基‑3‑呋喃硫醇的总浓度。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN115066252A
公开(公告)日：2022-09-16
申请号：CN202080090073.8
申请日：2020-06-26
Applicant: 三得利控股株式会社
Abstract: 本发明旨在提供含有动物提取物和/或植物提取物以及肽的新的组合物，所述组合物具有抗炎作用。本发明涉及如下组合物，所述组合物含有动物提取物和/或植物提取物以及由Gly‑Pro‑Ala‑Gly‑Pro(SEQ ID NO:1)示出的氨基酸序列构成的肽和/或其盐。
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公开(公告)号：CN114929032A
公开(公告)日：2022-08-19
申请号：CN202080090137.4
申请日：2020-12-17
Applicant: 三得利控股株式会社
IPC: A23L29/281 , A23L2/00 , A23L13/30
Abstract: 本发明旨在提供一种含有鸡提取物的口服组合物，其中，所述鸡提取物具有改良的风味。本发明涉及一种口服组合物，所述口服组合物含有：鸡提取物以及经水解的II型胶原，所述鸡提取物含有组氨酸、肌肽和鹅肌肽，其中，所述组氨酸的量为0.1wt％‑1wt％，所述肌肽的量为0.01wt％‑0.3wt％，并且所述鹅肌肽的量为0.05wt％‑0.5wt％。
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公开(公告)号：CN115151140B
公开(公告)日：2024-09-06
申请号：CN202080090130.2
申请日：2020-06-26
Applicant: 三得利控股株式会社
Abstract: 本发明旨在提供一种新的含有肽的食品或饮料组合物。本发明还旨在提供一种用于抑制骨吸收的新的组合物。本发明涉及含有由Gly‑Pro‑Glu‑Gly‑Ala‑Pro‑Gly‑Lys‑Asp(SEQ ID NO:1)示出的氨基酸序列构成的肽和/或其盐的食品或饮料组合物。本发明还涉及一种用于抑制骨吸收的组合物，所述组合物含有鸡提取物作为活性成分。
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公开(公告)号：CN118475351A
公开(公告)日：2024-08-09
申请号：CN202280084655.4
申请日：2022-12-16
Applicant: 三得利控股株式会社
Abstract: 本发明的目的在于提供一种认知功能的降低抑制或改善用组合物。本发明涉及一种认知功能的降低抑制或改善用组合物，其特征在于，含有Cyclo(Leu‑Glu)或其盐作为有效成分。
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公开(公告)号：CN116685343A
公开(公告)日：2023-09-01
申请号：CN202180085186.3
申请日：2021-12-03
Applicant: 三得利控股株式会社
IPC: A61K38/12 , A61P25/28 , A23L33/18 , A23K20/147
Abstract: 本发明旨在提供一种有效抑制认知功能(如记忆功能)衰退或改善认知功能障碍的试剂。本发明涉及Cyclo(Phe‑Phe)、Cyclo(Gly‑Pro)、Cyclo(His‑Pro)和Cyclo(Val‑Pro)在制造用于抑制认知功能衰退或改善认知功能障碍的试剂中的用途。
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