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公开(公告)号：CN103052193A
公开(公告)日：2013-04-17
申请号：CN201210459971.3
申请日：2012-09-26
Applicant: E.G.O.电气设备制造股份有限公司
CPC classification number: H05B6/062 , H05B2213/07
Abstract: 本发明涉及加热包含于烹饪容器中的液体的方法，及感应加热设备。其中感应加热设备包括具有感应加热线圈的谐振电路，方法包括以下步骤：a)持续确定谐振电路的参数值，特别是谐振电路的周期持续时间，其中参数值取决于烹饪容器，特别是烹饪容器底部的温度，b)出于向烹饪容器，特别是向烹饪容器的底部供应加热功率的目的，在预定加热功率设定点值，特别是最大加热功率设定点值，向谐振电路施加射频方波电压评估参数值的时间曲线以确定液体的沸点，d)在已经确定沸点后，在预定的时间周期(TR)内将加热功率设定点的值降低预定量，e)在预定时间周期已消逝后，确定并存储当前参数值(PM)，并f)调整参数值至取决于所存储的参数值的设定点值。
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公开(公告)号：CN103068086B
公开(公告)日：2016-08-24
申请号：CN201210449085.2
申请日：2012-09-26
Applicant: E.G.O.电气设备制造股份有限公司
IPC: H05B6/06
CPC classification number: H05B6/062 , H05B2213/07
Abstract: 本发明涉及用于通过感应加热设备加热烹饪容器的方法及感应加热设备一种用于通过感应加热设备加热烹饪容器的方法，其中所述感应加热设备包括具有感应加热线圈的谐振电路，具有下述步骤：根据用户选择的加热功率水平和/或用户选择的烹饪容器类型，通过所述感应加热设备为所述烹饪容器提供指定数量的能量，随后确定并存储所述谐振电路的参数值，所述参数值取决于所述烹饪容器，特别是所述烹饪容器底部的温度，和调节至少一个参数值至取决于所存储的参数值的设定点。
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公开(公告)号：CN102186271B
公开(公告)日：2014-11-26
申请号：CN201010624284.3
申请日：2010-11-26
Applicant: E.G.O.电气设备制造股份有限公司
CPC classification number: H05B6/062 , G01K11/26 , H05B2213/07
Abstract: 本发明涉及用于确定烹饪容器底部的温度的方法和感应加热装置。一种感应加热装置包括：频率转换器(100)，其设计成从至少临时根据交流主电压(UN)产生的中间电路电压(UZK)产生高频驱动电压(UA)；具有感应加热线圈(10)的谐振电路(10，11，12)，其中驱动电压施加到所述谐振电路；以及温度检测装置(18，20)，其设计成确定借助于感应加热线圈加热的烹饪容器底部(24)的温度。附加电压源(23)设计成在预定时间段内以恒定的电平(UK)产生中间电路电压。所述频率转换器设计成以如下方式在所述时间段内产生驱动电压：所述谐振电路以实质上去衰减的方式以其自然谐振频率振荡；以及所述温度检测装置设计成测量在所述时间段内至少一个所述振荡的振荡参数，并且设计成评估所述至少一个所测量的振荡参数以便确定温度。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN103052194A
公开(公告)日：2013-04-17
申请号：CN201210459974.7
申请日：2012-09-26
Applicant: E.G.O.电气设备制造股份有限公司
CPC classification number: H05B6/062 , H05B2213/07
Abstract: 本发明涉及通过感应加热设备制作食品的方法及感应加热设备。其中感应加热设备包括具有感应加热线圈的谐振电路，该方法具有如下步骤：持续地确定谐振电路的参数值，特别是谐振电路固有谐振振荡的周期持续时间，所述参数值取决于烹饪容器，特别是烹饪容器底部的温度，并且在加热阶段(I)期间：将高频矩形电压(UR)施加于谐振电路以便向烹饪容器，特别是烹饪容器底部供应具有周期性变化的加热功率设定点(SW)的加热功率，其中在周期(P)内，加热功率设定点在第一区间过程中被设定为第一值，并在剩余区间期间被设定为第二、较小的值，确定周期内参数值的变化，评估参数值已确定的变化以便确定液体的沸点并且在已经确定沸点后结束加热阶段。
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公开(公告)号：CN102186271A
公开(公告)日：2011-09-14
申请号：CN201010624284.3
申请日：2010-11-26
Applicant: E.G.O.电气设备制造股份有限公司
CPC classification number: H05B6/062 , G01K11/26 , H05B2213/07
Abstract: 本发明涉及用于确定烹饪容器底部的温度的方法和感应加热装置。一种感应加热装置包括：频率转换器(100)，其设计成从至少临时根据交流主电压(UN)产生的中间电路电压(UZK)产生高频驱动电压(UA)；具有感应加热线圈(10)的谐振电路(10，11，12)，其中驱动电压施加到所述谐振电路；以及温度检测装置(18，20)，其设计成确定借助于感应加热线圈加热的烹饪容器底部(24)的温度。附加电压源(23)设计成在预定时间段内以恒定的电平(UK)产生中间电路电压。所述频率转换器设计成以如下方式在所述时间段内产生驱动电压：所述谐振电路以实质上去衰减的方式以其自然谐振频率振荡；以及所述温度检测装置设计成测量在所述时间段内至少一个所述振荡的振荡参数，并且设计成评估所述至少一个所测量的振荡参数以便确定温度。
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公开(公告)号：CN103052193B
公开(公告)日：2016-12-21
申请号：CN201210459971.3
申请日：2012-09-26
Applicant: E.G.O.电气设备制造股份有限公司
CPC classification number: H05B6/062 , H05B2213/07
Abstract: 本发明涉及加热包含于烹饪容器中的液体的方法，及感应加热设备。其中感应加热设备包括具有感应加热线圈的谐振电路，方法包括以下步骤：a)持续确定谐振电路的参数值，特别是谐振电路的周期持续时间，其中参数值取决于烹饪容器，特别是烹饪容器底部的温度，b)出于向烹饪容器，特别是向烹饪容器的底部供应加热功率的目的，在预定加热功率设定点值，特别是最大加热功率设定点值，向谐振电路施加射频方波电压评估参数值的时间曲线以确定液体的沸点，d)在已经确定沸点后，在预定的时间周期(TR)内将加热功率设定点的值降低预定量，e)在预定时间周期已消逝后，确定并存储当前参数值(PM)，并f)调整参数值至取决于所存储的参数值的设定点值。
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公开(公告)号：CN103052194B
公开(公告)日：2016-02-17
申请号：CN201210459974.7
申请日：2012-09-26
Applicant: E.G.O.电气设备制造股份有限公司
CPC classification number: H05B6/062 , H05B2213/07
Abstract: 本发明涉及通过感应加热设备制作食品的方法及感应加热设备。其中感应加热设备包括具有感应加热线圈的谐振电路，该方法具有如下步骤：持续地确定谐振电路的参数值，特别是谐振电路固有谐振振荡的周期持续时间，所述参数值取决于烹饪容器，特别是烹饪容器底部的温度，并且在加热阶段(I)期间：将高频矩形电压(UR)施加于谐振电路以便向烹饪容器，特别是烹饪容器底部供应具有周期性变化的加热功率设定点(SW)的加热功率，其中在周期(P)内，加热功率设定点在第一区间过程中被设定为第一值，并在剩余区间期间被设定为第二、较小的值，确定周期内参数值的变化，评估参数值已确定的变化以便确定液体的沸点并且在已经确定沸点后结束加热阶段。
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公开(公告)号：CN103068086A
公开(公告)日：2013-04-24
申请号：CN201210449085.2
申请日：2012-09-26
Applicant: E.G.O.电气设备制造股份有限公司
IPC: H05B6/06
CPC classification number: H05B6/062 , H05B2213/07
Abstract: 本发明涉及用于通过感应加热设备加热烹饪容器的方法及感应加热设备一种用于通过感应加热设备加热烹饪容器的方法，其中所述感应加热设备包括具有感应加热线圈的谐振电路，具有下述步骤：根据用户选择的加热功率水平和/或用户选择的烹饪容器类型，通过所述感应加热设备为所述烹饪容器提供指定数量的能量，随后确定并存储所述谐振电路的参数值，所述参数值取决于所述烹饪容器，特别是所述烹饪容器底部的温度，和调节至少一个参数值至取决于所存储的参数值的设定点。
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