加热包含于烹饪容器中的液体的方法,及设备感应加热设备

    公开(公告)号:CN103052193A

    公开(公告)日:2013-04-17

    申请号:CN201210459971.3

    申请日:2012-09-26

    CPC classification number: H05B6/062 H05B2213/07

    Abstract: 本发明涉及加热包含于烹饪容器中的液体的方法,及感应加热设备。其中感应加热设备包括具有感应加热线圈的谐振电路,方法包括以下步骤:a)持续确定谐振电路的参数值,特别是谐振电路的周期持续时间,其中参数值取决于烹饪容器,特别是烹饪容器底部的温度,b)出于向烹饪容器,特别是向烹饪容器的底部供应加热功率的目的,在预定加热功率设定点值,特别是最大加热功率设定点值,向谐振电路施加射频方波电压评估参数值的时间曲线以确定液体的沸点,d)在已经确定沸点后,在预定的时间周期(TR)内将加热功率设定点的值降低预定量,e)在预定时间周期已消逝后,确定并存储当前参数值(PM),并f)调整参数值至取决于所存储的参数值的设定点值。

    通过感应加热设备制作食品的方法及感应加热设备

    公开(公告)号:CN103052194A

    公开(公告)日:2013-04-17

    申请号:CN201210459974.7

    申请日:2012-09-26

    CPC classification number: H05B6/062 H05B2213/07

    Abstract: 本发明涉及通过感应加热设备制作食品的方法及感应加热设备。其中感应加热设备包括具有感应加热线圈的谐振电路,该方法具有如下步骤:持续地确定谐振电路的参数值,特别是谐振电路固有谐振振荡的周期持续时间,所述参数值取决于烹饪容器,特别是烹饪容器底部的温度,并且在加热阶段(I)期间:将高频矩形电压(UR)施加于谐振电路以便向烹饪容器,特别是烹饪容器底部供应具有周期性变化的加热功率设定点(SW)的加热功率,其中在周期(P)内,加热功率设定点在第一区间过程中被设定为第一值,并在剩余区间期间被设定为第二、较小的值,确定周期内参数值的变化,评估参数值已确定的变化以便确定液体的沸点并且在已经确定沸点后结束加热阶段。

    用于通过感应耦合向消耗者无线传输功率的设备

    公开(公告)号:CN117856468A

    公开(公告)日:2024-04-09

    申请号:CN202311271213.3

    申请日:2023-09-28

    Abstract: 一种用于通过感应耦合向消耗者(200)无线传输功率的设备(100),其中设备(100)具有:‑整流器(101),用于从线路电压(UN)生成DC电压(UG),‑逆变器(102),配置成生成脉宽调制驱动信号(AS),和‑通过脉宽调制驱动信号(AS)驱动的功率线圈(103),该功率线圈可生成用于功率传输和用于测量目的的交变磁场,‑其中,在第一操作模式中,逆变器(102)配置成根据DC电压(UG)生成用于功率传输的脉宽调制驱动信号(AS),并且‑其中,在第二操作模式中,逆变器配置成根据测量电压(UM)生成用于测量目的的脉宽调制驱动信号(AS),其中在第二操作模式期间,DC电压(UG)大于测量电压(UM)。

    用于操作感应炉灶面的方法以及感应炉灶面

    公开(公告)号:CN116801436A

    公开(公告)日:2023-09-22

    申请号:CN202310286717.6

    申请日:2023-03-22

    Abstract: 为了操作具有炉灶面板、在其下面的至少两个感应加热线圈、炉灶面控制器以及用于向感应加热线圈供应功率的功率单元的感应炉灶面,两个感应加热线圈被联合供应有功率,并且以每种情况中具有恰好一个最大值的一个功率密度谱被操作。在第一操作模式中,功率密度谱被测量,并且确立其相应最大值相互之间如何被定位,以及其总和被形成。所述总和的局部最小值(它位于所述总和的两个最大值之间)与所述总和的两个最大值之间的功率密度的差则减小。为此,电路断路器的至少一个的接通时间和/或关断时间被改变,以便主动修改功率供应的功率密度谱。

    用于电热器上多个加热装置中的某一个的操控方法

    公开(公告)号:CN101273664B

    公开(公告)日:2012-06-06

    申请号:CN200680027226.4

    申请日:2006-07-25

    Inventor: C·埃根特

    CPC classification number: H05B3/68 F24C7/083 H05B1/0266

    Abstract: 在一个用于具有若干烹饪点(14)的烹饪区(11)的新式操控方法中通过一个通用的传感器件(16)来选择一种用于像具有补充区域或者烹饪台阶加热的某个烹饪点(14)的操作措施,且没有对这些烹饪点一一说明。在随后的步骤(IV)中将通过操控一个特定给某烹饪点的传感器件(18’a),例如在调节功率时,把已选定的操作措施刚好分配给这个烹饪点(14a)。因此可以设计一种有利的用于通用操作措施传感器件的复合应用。此外这种崭新的操控顺序使得即简单又轻松的操控成为可能。

    操作用于在用电设备方向上无线传输电功率的装置的方法和系统

    公开(公告)号:CN118783652A

    公开(公告)日:2024-10-15

    申请号:CN202410393108.5

    申请日:2024-04-02

    Abstract: 操作装置的方法,所述装置用于借助于电感耦合在用电设备方向上无线传输电功率,其中所述装置包括:‑整流器,用于基于交流电源电压生成DC电压,‑由DC电压供电的逆变器,该逆变器适于生成脉宽调制控制信号,以及‑发射器线圈,其被供应有脉宽调制控制信号,其中发射器线圈适于生成用于在用电设备方向上无线传输电功率的交变磁场,该方法包括以下步骤:‑确定在用电设备没有电感耦合到发射器线圈时包括发射器线圈的振荡电路的第一特性频率f0_1,‑确定在用电设备电感耦合到发射器线圈并且用电设备的电负载被去激活时包括发射器线圈的振荡电路的第二特性频率f0_2,以及‑取决于频率差Δfc=f0_1‑f0_2来操作该装置。

    加热包含于烹饪容器中的液体的方法以及感应加热设备

    公开(公告)号:CN103052193B

    公开(公告)日:2016-12-21

    申请号:CN201210459971.3

    申请日:2012-09-26

    CPC classification number: H05B6/062 H05B2213/07

    Abstract: 本发明涉及加热包含于烹饪容器中的液体的方法,及感应加热设备。其中感应加热设备包括具有感应加热线圈的谐振电路,方法包括以下步骤:a)持续确定谐振电路的参数值,特别是谐振电路的周期持续时间,其中参数值取决于烹饪容器,特别是烹饪容器底部的温度,b)出于向烹饪容器,特别是向烹饪容器的底部供应加热功率的目的,在预定加热功率设定点值,特别是最大加热功率设定点值,向谐振电路施加射频方波电压评估参数值的时间曲线以确定液体的沸点,d)在已经确定沸点后,在预定的时间周期(TR)内将加热功率设定点的值降低预定量,e)在预定时间周期已消逝后,确定并存储当前参数值(PM),并f)调整参数值至取决于所存储的参数值的设定点值。

    通过感应加热设备制作食品的方法及感应加热设备

    公开(公告)号:CN103052194B

    公开(公告)日:2016-02-17

    申请号:CN201210459974.7

    申请日:2012-09-26

    CPC classification number: H05B6/062 H05B2213/07

    Abstract: 本发明涉及通过感应加热设备制作食品的方法及感应加热设备。其中感应加热设备包括具有感应加热线圈的谐振电路,该方法具有如下步骤:持续地确定谐振电路的参数值,特别是谐振电路固有谐振振荡的周期持续时间,所述参数值取决于烹饪容器,特别是烹饪容器底部的温度,并且在加热阶段(I)期间:将高频矩形电压(UR)施加于谐振电路以便向烹饪容器,特别是烹饪容器底部供应具有周期性变化的加热功率设定点(SW)的加热功率,其中在周期(P)内,加热功率设定点在第一区间过程中被设定为第一值,并在剩余区间期间被设定为第二、较小的值,确定周期内参数值的变化,评估参数值已确定的变化以便确定液体的沸点并且在已经确定沸点后结束加热阶段。

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