公开(公告)号：CN113825410B

公开(公告)日：2024-10-11

申请号：CN202080024067.2

申请日：2020-03-26

Applicant: CJ第一制糖株式会社

Inventor： 金敏会 ,  李英美 ,  尹烂㡕 ,  申仙美 ,  朴圪隨 ,  李盛均 ,  朴允卿 ,  金成俌 ,  崔殷姃

IPC: A23L27/30

Abstract: 本发明涉及一种包含塔格糖和山梨糖的混合糖组合物。

公开(公告)号：CN113453565B

公开(公告)日：2024-08-20

申请号：CN202080014538.1

申请日：2020-05-22

Applicant: CJ第一制糖株式会社

Inventor： 金贞银 ,  秋善 ,  朴晟喜 ,  金成俌 ,  崔殷姃

IPC: A23L33/125 ,  A23L2/60 ,  A23C9/13 ,  A23C9/156 ,  A23C9/152 ,  A23L27/30

Abstract: 本发明涉及甜味剂组合物及其制备方法。特别地，本申请涉及包含转糖基化甜菊糖苷的甜味剂组合物，及其制备方法。本申请的甜味剂组合物包含转糖基化甜菊和糖类，其中所述糖类相对于总共100重量份数，包含5至90重量份数的具有3或更大的聚合度(DP)的寡糖类。

公开(公告)号：CN114616328B

公开(公告)日：2024-07-05

申请号：CN202080066513.6

申请日：2020-08-13

Applicant: CJ第一制糖株式会社

Inventor： 李英美 ,  朴圪隨 ,  申仙美 ,  金成俌 ,  崔殷姃

IPC: C12N9/90 ,  C12N15/61 ,  C12P19/24 ,  C12P19/02

Abstract: 本申请涉及一种具有塔格糖转化活性的果糖‑4‑差向异构酶变体以及使用其制备塔格糖的方法。

公开(公告)号：CN111601888B

公开(公告)日：2024-04-12

申请号：CN201880036319.6

申请日：2018-03-30

Applicant: CJ第一制糖株式会社

Inventor： 梁成才 ,  赵显国 ,  李英美 ,  金成俌

IPC: C12N9/90 ,  C12N9/12 ,  C12P19/02 ,  C12P39/00

Abstract: 本发明提供一种包含果糖‑6‑磷酸‑4‑差向异构酶的用于制备塔格糖的组合物，以及利用其制备塔格糖的方法。

公开(公告)号：CN112867797B

公开(公告)日：2024-02-13

申请号：CN201980064177.9

申请日：2019-08-23

Applicant: CJ第一制糖株式会社

Inventor： 李英美 ,  朴逸香 ,  金成俌 ,  朴承源 ,  崔殷姃

IPC: C12P19/02 ,  C12N15/52 ,  C12N15/70 ,  C12N9/88

Abstract: 本发明提供一种新型的果糖‑4‑差向异构酶以及使用其制备塔格糖的方法。

公开(公告)号：CN114521215B

公开(公告)日：2023-11-21

申请号：CN202080041333.2

申请日：2020-06-08

Applicant: CJ第一制糖株式会社

Inventor： 金贞银 ,  朴晟喜 ,  杨泰周 ,  秋善 ,  金成俌 ,  崔殷姃

IPC: C12P19/56 ,  C12P19/18 ,  C12N9/10

公开(公告)号：CN115485376A

公开(公告)日：2022-12-16

申请号：CN202180010689.4

申请日：2021-01-20

Applicant: CJ第一制糖株式会社 ,  韩国科学技术院

Inventor： 李英美 ,  金成俌 ,  崔殷姃 ,  丁基峻 ,  田银贞 ,  赵珉洙

IPC: C12N9/90 ,  C12N15/77 ,  C12P19/02 ,  C12P19/24

Abstract: 本申请涉及果糖‑4‑差向异构酶或其变体酶的表达水平显著高于非突变的多核苷酸的变体多核苷酸，以及各自使用该变体多核苷酸的塔格糖产生组合物和塔格糖产生方法。

公开(公告)号：CN108699538B

公开(公告)日：2022-09-20

申请号：CN201780006746.5

申请日：2017-01-16

Applicant: CJ第一制糖株式会社

Inventor： 梁成才 ,  李英美 ,  金成俌 ,  朴承源 ,  赵显国

IPC: C12N9/12 ,  C12P19/02 ,  C12N15/70

Abstract: 本申请案是有关于一种稳定性优异的高温性及耐热性的新的多磷酸依存性葡萄糖激酶、包含所述葡萄糖激酶的组成物及使用所述葡萄糖激酶制备葡萄糖‑6‑磷酸的方法。

公开(公告)号：CN109563499B

公开(公告)日：2022-08-12

申请号：CN201780041244.6

申请日：2017-06-30

Applicant: CJ第一制糖株式会社

Inventor： 梁成才 ,  赵显国 ,  李英美 ,  金成俌 ,  赵成捘

IPC: C12N9/90 ,  C12N15/52 ,  C12P19/02 ,  C12P19/24

Abstract: 本申请涉及包含SEQ ID NO：1的氨基酸序列的果糖‑6‑磷酸盐‑3‑差向异构酶、编码果糖‑6‑磷酸盐‑3‑差向异构酶的核酸和包含该核酸的转化体。另外，本申请涉及一种包含本申请的果糖‑6‑磷酸盐‑3‑差向异构酶用于生产阿洛糖的组合物，以及一种使用本申请的果糖‑6‑磷酸盐‑3‑差向异构酶用于生产阿洛糖的方法。

公开(公告)号：CN110462036A

公开(公告)日：2019-11-15

申请号：CN201780077035.7

申请日：2017-11-15

Applicant: CJ第一制糖株式会社

Inventor： 金薮珍 ,  李英美 ,  金良姬 ,  金成俌 ,  朴承源 ,  赵成捘

IPC: C12N9/90 ,  C12N15/52 ,  C12P19/02 ,  C12P19/24

Abstract: 提供了一种新的D-阿洛酮糖3-差向异构酶以及使用该酶制备阿洛酮糖的方法。