公开(公告)号：CN111448322A

公开(公告)日：2020-07-24

申请号：CN201880079763.6

申请日：2018-12-14

Applicant: CJ第一制糖株式会社

Inventor： 杨泰周 ,  李英美 ,  姜仁声 ,  朴晟喜 ,  李英秀 ,  秋善 ,  金成俌 ,  崔殷姃

IPC: C12P19/56 ,  C07H15/24 ,  A23L27/30

Abstract: 本申请涉及使用苹果乳杆菌菌株的粗酶液制备转葡糖基化甜菊醇配糖物的方法。

公开(公告)号：CN103930561A

公开(公告)日：2014-07-16

申请号：CN201280054729.6

申请日：2012-11-08

Applicant: CJ第一制糖株式会社

Inventor： 徐尚铉 ,  赵成捘 ,  姜京一 ,  朴敏淍 ,  杨泰周 ,  朴承源

IPC: C12P21/04 ,  C12N1/20 ,  A23K1/00 ,  C12R1/07

CPC classification number: A23K1/007 ,  A23K10/12 ,  A23K20/147 ,  C12N1/20 ,  C12P21/06

Abstract: 本发明涉及一种制备发酵的玉米谷蛋白的方法以改善植物蛋白来源的玉米谷蛋白的品质；涉及通过该方法制备的发酵的玉米谷蛋白；和涉及包含该发酵的玉米谷蛋白的饲料添加剂。本发明提供高品质发酵的玉米谷蛋白，通过将芽孢杆菌菌株接种于具有高蛋白含量但由于低消化性极少使用的玉米谷蛋白，并固体培养该芽孢杆菌菌株来改善其作为蛋白饲料的特性，且提供该高品质发酵的玉米谷蛋白的制备方法。

公开(公告)号：CN111448322B

公开(公告)日：2024-05-14

申请号：CN201880079763.6

申请日：2018-12-14

Applicant: CJ第一制糖株式会社

Inventor： 杨泰周 ,  李英美 ,  姜仁声 ,  朴晟喜 ,  李英秀 ,  秋善 ,  金成俌 ,  崔殷姃

IPC: C12P19/56 ,  C07H15/24 ,  A23L27/30

Abstract: 本申请涉及使用苹果乳杆菌菌株的粗酶液制备转葡糖基化甜菊醇配糖物的方法。

公开(公告)号：CN114521215A

公开(公告)日：2022-05-20

申请号：CN202080041333.2

申请日：2020-06-08

Applicant: CJ第一制糖株式会社

Inventor： 金贞银 ,  朴晟喜 ,  杨泰周 ,  秋善 ,  金成俌 ,  崔殷姃

IPC: C12P19/56 ,  C12P19/18 ,  C12N9/10

Abstract: 本申请涉及用于制备葡糖转移甜菊醇糖苷的组合物，该组合物包括包含SEQ ID NO:1的氨基酸序列的葡糖转移酶；以及用于使用该组合物制备葡糖转移甜菊醇糖苷的方法。

公开(公告)号：CN111511909A

公开(公告)日：2020-08-07

申请号：CN201880068907.8

申请日：2018-10-25

Applicant: CJ第一制糖株式会社

Inventor： 杨泰周 ,  姜仁声 ,  金敏会 ,  朴晟喜 ,  秋善 ,  金成俌 ,  李英美 ,  李英秀 ,  崔殷姃

IPC: C12N9/26 ,  C12P19/56 ,  C07H15/24

Abstract: 本公开涉及用于制备转果糖基甜菊醇糖苷的方法，其中使用节杆菌属微生物；其培养物；培养物的上清液；培养物的提取物；或微生物的裂解物。

公开(公告)号：CN114521215B

公开(公告)日：2023-11-21

申请号：CN202080041333.2

申请日：2020-06-08

Applicant: CJ第一制糖株式会社

Inventor： 金贞银 ,  朴晟喜 ,  杨泰周 ,  秋善 ,  金成俌 ,  崔殷姃

IPC: C12P19/56 ,  C12P19/18 ,  C12N9/10

公开(公告)号：CN116634885A

公开(公告)日：2023-08-22

申请号：CN202180084586.2

申请日：2021-12-15

Applicant: CJ第一制糖株式会社

Inventor： 杨泰周 ,  沈知炫 ,  崔殷姃 ,  孙秉三 ,  朴宰镛

IPC: A23L7/104

Abstract: 本公开涉及具有木聚糖酶活性的经修饰的多肽及其用途。

公开(公告)号：CN111511909B

公开(公告)日：2024-06-18

申请号：CN201880068907.8

申请日：2018-10-25

Applicant: CJ第一制糖株式会社

Inventor： 杨泰周 ,  姜仁声 ,  金敏会 ,  朴晟喜 ,  秋善 ,  金成俌 ,  李英美 ,  李英秀 ,  崔殷姃

IPC: C12N9/26 ,  C12P19/56 ,  C07H15/24

Abstract: 本公开涉及用于制备转果糖基甜菊醇糖苷的方法，其中使用节杆菌属微生物；其培养物；培养物的上清液；培养物的提取物；或微生物的裂解物。

公开(公告)号：CN116634884A

公开(公告)日：2023-08-22

申请号：CN202180084581.X

申请日：2021-12-15

Applicant: CJ第一制糖株式会社

Inventor： 杨泰周 ,  沈知炫 ,  崔殷姃 ,  孙秉三 ,  朴宰镛

IPC: A23L7/104

Abstract: 本公开涉及具有木聚糖酶活性的经修饰的多肽及其用途。

公开(公告)号：CN113710104A

公开(公告)日：2021-11-26

申请号：CN202080028028.X

申请日：2020-04-09

Applicant: CJ第一制糖株式会社

Inventor： 金贞银 ,  杨泰周 ,  朴晟喜 ,  姜仁声 ,  金成俌 ,  秋善

IPC: A23L27/30 ,  C07H15/24

Abstract: 本申请涉及一种包含转果糖基化的甜菊糖苷的甜味剂组合物以及一种改善甜菊糖苷甜味的方法，所述方法包括将甜菊糖苷转化为转果糖基化的甜菊糖苷。