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公开(公告)号:CN108884454A
公开(公告)日:2018-11-23
申请号:CN201780016869.7
申请日:2017-07-31
Applicant: CJ第一制糖株式会社
Abstract: 本公开涉及一种具有改良的己糖醛酸酯C4‑差向异构酶转化活性的己糖醛酸酯C4‑差向异构酶变异体和用它制造D‑塔格糖的方法。
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公开(公告)号:CN107109394A
公开(公告)日:2017-08-29
申请号:CN201580057200.3
申请日:2015-10-19
Applicant: CJ第一制糖株式会社
Abstract: 本发明涉及一种用于制备塔格糖的组合物,其中所述组合物用于从果糖制备塔格糖并且含有包括序列号1至7中的任一个氨基酸序列的蛋白质或表达该蛋白质的菌种。此外,本发明涉及一种从果糖制备塔格糖的方法,该方法包括使所述组合物与果糖反应的步骤。
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