公开(公告)号：CN117837771A

公开(公告)日：2024-04-09

申请号：CN202410155125.5

申请日：2024-02-04

Applicant: 青海天佑德科技投资管理集团有限公司 ,  江南大学 ,  青海新丁香粮油有限责任公司

Inventor： 杜艳 ,  李娟 ,  涂兆鑫 ,  郝静 ,  钟志明 ,  周文菊 ,  刘煜 ,  张成萍 ,  张建玲

IPC: A23L33/21 ,  A23L7/10 ,  A23L7/104 ,  A23L5/49 ,  A23L5/30

Abstract: 本发明涉及一种从小麦麸皮中提取高品质膳食纤维的工艺，属于小麦副产品加工技术领域。本发明通过超微粉碎、木霉发酵、酶解、脱色等工艺的到小麦可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维，所制备的膳食纤维纯度更高，功能特性更好，其中可溶性膳食纤维纯度37.1％，不可溶性膳食纤维纯度为67.3％，相较于普通酶解工艺可溶性膳食纤维纯度提高3.2倍，不可溶性膳食纤维纯度提高54.7％，白度提高30～50％，DPPH、FRAP抗氧化性提高1～2倍，酶抑制力提高0.5～2倍，亚硝酸盐吸附能力提高1.5～1.7倍，胆固醇吸附能力提高3～4倍。

公开(公告)号：CN221355718U

公开(公告)日：2024-07-19

申请号：CN202323380335.4

申请日：2023-12-11

Applicant: 青海天佑德科技投资管理集团有限公司

Inventor： 马萍 ,  郝静 ,  祁兴芳 ,  张成萍 ,  刘煜 ,  吴晶 ,  谈有金 ,  余红

IPC: A23P30/00 ,  A23L5/10 ,  A23L7/10

Abstract: 本申请涉及杀菌釜的技术领域，尤其是涉及一种食品生产用杀菌釜，其包括釜体，釜体内沿水平方向设置有若干圆环轨道，圆环轨道与釜体内壁贴合且与釜体一体成型，相邻两圆环轨道之间设置有蒸汽喷淋装置；釜体内设置有旋转组件，旋转组件包括中心支撑件、若干转筒和若干支撑架，中心支撑件水平设置于釜体中央，中心支撑件一端连接动力源；若干转筒与若干圆环轨道对应，且与圆环轨道转动连接；转筒内壁沿周向均匀设置有若干支撑架，支撑架一端与转筒固定连接，另一端与中心支撑件固定连接，支撑架上均匀放置有若干带盖的饭盒，饭盒上开设有若干气孔。本申请具有使米饭受热均匀，且使米饭和谷物混合均匀的效果。

公开(公告)号：CN221360378U

公开(公告)日：2024-07-19

申请号：CN202323345852.8

申请日：2023-12-08

Applicant: 青海天佑德科技投资管理集团有限公司 ,  青海华实青稞生物科技开发有限公司

Inventor： 郝静 ,  邓万香 ,  周文菊 ,  钟志明 ,  樊梅香 ,  祁兴芳 ,  张成萍

IPC: B03B5/38 ,  B03B11/00

Abstract: 本实用新型提供了一种青稞麸皮除杂装置，属于麸皮除杂技术领域。该一种青稞麸皮除杂装置，包括底板，所述底板的顶部固定安装有固定架，所述固定架的一端设置有浮选组件，所述浮选组件包括浮选漏斗，所述浮选漏斗固定安装在固定架的一端，所述浮选漏斗的底面固定安装有出料筒，所述底板的顶面固定安装有控制电箱。本实用新型通过设置浮选组件，需要分选的麸皮加入到浮选漏斗的内部并且静置一段时间之后，麸皮内部的石子在重力的作用下最先下沉到浮选漏斗的最底部，然后麸皮在完全吸水之后漂浮在浮选漏斗的中部，也就是石子的上方，而最上方则是水，通过麸皮与石子的重力不同，进行快速的浮选。