-
-
公开(公告)号：CN108782692A
公开(公告)日：2018-11-13
申请号：CN201710310209.1
申请日：2017-05-05
Applicant: 青岛农业大学
Abstract: 本发明所涉及的一种家禽气体致晕装置及方法，主要由自动运输通道（1）、气体释放装置（2）、气体浓度检测控制仪（3）、家禽入口(4)、家禽出口(5)、人员出入口(6)、气体回收装置(7)、下水道(8)、开关(9)、LED灯(10)、换气扇(11)构成。本发明所提到的一种家禽气体致晕装置及方法，将家禽入口与自动运输通道相连，该通道采用螺旋式设计，使得占用空间缩小，运行距离和时间缩短，从而提高了生产效率；气体释放装置含有气体回收装置，收集家禽致晕装置内剩余的致晕气体，节约气体使用量，降低生产成本；家禽出口与自动运输通道另一端相连；其次，人员出入口位于家禽入口一端，气体致晕装置设有下水道，LED灯和换气扇，便于照明和排气；致晕装置含有气体浓度检测控制仪，便于检测控制气体使用量。
-
-
公开(公告)号：CN108935926A
公开(公告)日：2018-12-07
申请号：CN201810920291.4
申请日：2018-08-14
Applicant: 青岛农业大学
IPC: A23J3/34
CPC classification number: A23J3/341
Abstract: 本发明公开了一种提高肌原纤维蛋白水溶性的多肽混合物的制备方法，通过非线性超声与复合多重极板高压静电场联合处理的方法，得到了一种可以提高肌原纤维蛋白水溶性的多肽混合物。本发明制得的多肽混合物干粉制剂含有较强生物活性，且使用方便，较少用量就可以提高肌原纤维蛋白水溶性，有利于拓展肌原纤维蛋白的应用范围，有助于凝胶类肉制品加工中的凝胶化，可以开发无盐无磷肌原纤维蛋白饮料。另外，肌原纤维蛋白水溶性提高后，保水性、保油性也会增强，可以作为天然乳化剂应用于食品中。
-
公开(公告)号：CN205612267U
公开(公告)日：2016-10-05
申请号：CN201520581603.5
申请日：2015-08-05
Applicant: 青岛农业大学
Abstract: 本实用新型属于食品蒸烤技术领域，特别涉及一种高效节能、节水蒸烤一体的蒸烤箱。其主要由参数显示系统、操作控制系统、箱门、箱体、废气排出管、冷凝回流器、蒸烤室、蒸筛、烤盘、放水阀、蒸汽发生器、水箱、温度探针、风机、电热丝、烤架、温度感应器和湿度感应器、放气阀、蒸汽阀、蒸汽气压缓冲箱组成。本实用新型通过增加蒸汽阀、放气阀、温度探针等装置有效的解决了传统蒸烤箱能耗大、浪费水、食品烘烤不均匀、易出现烤糊烤焦等问题。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN205005814U
公开(公告)日：2016-02-03
申请号：CN201520594273.3
申请日：2015-08-05
Applicant: 青岛农业大学
IPC: A22C9/00
Abstract: 本实用新型所涉及的一种可自动清洗的滚揉机，主要由安全护网、滚筒、输水管、辅助搅拌齿、中心轴、支撑连杆、排水口、螺旋桨叶、V型桨叶、喷头构成。滚筒周围设有安全护网；输水管与滚筒底部中心处连接，并与筒内中心轴相通，筒内中心轴上设有四个辅助搅拌齿且相通，辅助搅拌齿顶端设有高压喷头，喷头与辅助齿通过万向轮连接，喷头可自动改变旋转方向；筒内中心轴与支撑连杆连接；滚筒侧壁设有一个排水口；滚筒镶嵌有两个螺旋桨叶，螺旋齿呈圆弧形，厚度设为0.5cm；另设有两个V型桨叶，V型齿厚度从上到下为0.3cm～1.5cm。
-
公开(公告)号：CN204949306U
公开(公告)日：2016-01-13
申请号：CN201520581703.8
申请日：2015-08-05
Applicant: 青岛农业大学
Abstract: 本实用新型属于畜禽胴体宰杀机械技术领域，特别涉及一种用于畜禽加工的水切割设备，提供了一种结构简单，操作方便，切割效率高，可实现自动化操作的用于胴体分割的水切割设备。该设备主要由水切割刀、载物工作台、水泵、水储存器、高压储水箱、高压发生系统、数控系统、反弹壁、压敏感受器、溢流阀、高压水管、水循环管路构成。本实用新型所增加的水循环和压敏感受器装置，不仅能减少水资源的浪费，还可根据所切割物的质地改变水流的压力，这就可在很大程度上减少能源的浪费，同时由于水流压力的变化可以是箱底免受一些没必要的损害。这也使设备更加高效、节能环保，并在一定程度上保证食品的质量、感官品质和营养价值。
-
公开(公告)号：CN204949304U
公开(公告)日：2016-01-13
申请号：CN201520594412.2
申请日：2015-08-05
Applicant: 青岛农业大学
IPC: A22C9/00
Abstract: 本实用新型属于食品加工机械，特别涉及一种新型变压滚揉机，它是主要由机架、安全护网、电机、托轮、滚筒、抽真空装置、自动开盖装置、密封盖、粗管、细管构成。所述机架周围设有安全护网；机架上方设置有托轮，托轮由载轮外壳保护，托轮沿滑轨滚动，两侧各设有一个大托轮，滚筒正下方设有两个小托轮，实现四角定位；机架后下方固定一个电机，电机与联轴器连接，联轴器与托轮连接；机架正下方设有真空泵，真空泵与抽空软管连接，抽空软管接到抽空嘴上，抽空嘴设于密封盖中心处，与粗管相通；密封盖与自动开盖装置连接，自动开盖装置固定于机架上，转轴与滚轮连接，实现自动开盖；吸原料软管通过密封盖中心处接入，与细管相通。
-
公开(公告)号：CN206821853U
公开(公告)日：2018-01-02
申请号：CN201720489823.4
申请日：2017-05-05
Applicant: 青岛农业大学
CPC classification number: A22B3/005
Abstract: 本实用新型所涉及的一种家禽气体致晕装置，主要由自动运输通道、气体释放装置、气体浓度检测控制仪、家禽入口、家禽出口、人员出入口、气体回收装置、下水道、开关、LED灯、换气扇构成，其创新点有：自动运输通道采用螺旋式设计，保证足够致晕时间的同时又提高了工作效率，使得占用空间缩小；实时监控致晕室气体浓度，并随时调控，保证显著致晕效果的同时又降低了致晕气体使用量；剩余气体可回收，节约成本；运输速度可调控，可根据实际工作情况进行加快或减慢，操作简单，便于控制。(ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利
-
公开(公告)号：CN205671413U
公开(公告)日：2016-11-09
申请号：CN201520594025.9
申请日：2015-08-05
Applicant: 青岛农业大学
Abstract: 本实用新型属于食品加工机械，特别涉及一种利用超声波促渗的蒸煮设备，主要由加热板、超声换能器、交流接触器、放液阀、高频电缆、温度控制器、加热开关、指示灯、蒸煮槽构成；其特征在于引入了超声波处理技术，即在蒸煮箱设备内安装了超声波控制器和超声波换能器两大核心结构；本实用新型以超声波清洗机的设计原理为基础，对现有蒸煮设备进行了实用新型改进，该设备结构简单，利用了超声波的空化效应和热效应可实现肉制品受热及入味均匀，且加工过程中无污染，节能，环保，高效；与目前我国的食品加工设备相比，性能指标明显改善，可更大程度地降低成本，提高生产效率，促进产品更好的入味，满足广大人民的消费需求。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
10
records
(took 0.02 seconds)
