-
公开(公告)号：CN105828642A
公开(公告)日：2016-08-03
申请号：CN201480069674.5
申请日：2014-12-19
Applicant: 雀巢产品技术援助有限公司
CPC classification number: A61K47/12 , A23D9/04 , A23D9/06 , A23L33/115 , A23L33/12 , A23L33/125 , A23L33/165 , A23L33/19 , A23V2002/00 , A61K9/0095 , A61K9/107 , A61K9/1623 , A61K9/1652 , A61K9/1658 , A61K31/202 , A61K31/355 , A61K33/26 , A61K35/60 , A61K47/22 , A61K47/42 , A61K47/44 , A61K2300/00
Abstract: 本发明涉及组合物，优选为营养组合物，优选地用于婴儿、儿童、孕产妇、衰老保健、中老年人或医疗保健营养。本发明还涉及药物组合物和/或营养组合物。本文所述的本发明组合物优选地具有中性或酸性pH，优选地pH范围为约3至约7.5，所述组合物中加入了高浓度蔗糖铁和高浓度微胶囊包封的长链多不饱和脂肪酸(LC?PUFA)，优选地被微胶囊包封在乳品蛋白和葡萄糖的玻璃状基质中。优选地，本发明的组合物还包含为自由基清除剂的抗氧化剂，优选地带有非敏感性油，所述油最优选地包含中链甘油三酯。本发明还描述了用于制备这类组合物的方法以及这类组合物的用途，所述这类组合物优选地用于治疗如本文所定义的疾病。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN103702573A
公开(公告)日：2014-04-02
申请号：CN201280035125.7
申请日：2012-07-13
Applicant: 雀巢产品技术援助有限公司
CPC classification number: A23L1/2753 , A23L5/43 , A23L5/44 , A23P10/30 , B01J13/0065 , C08J3/128 , C08J2305/00 , C08J2389/00 , C08L5/00 , C08L89/005 , A23L33/16 , A23L33/17 , C08L5/04
Abstract: 本申请公开了食品级蓝色包封物，其包含与金属离子和着色剂成分联合的胶凝的蛋白质。着色剂成分包含花青苷、花青素或其混合物。还公开生产该包封物的方法。
-
公开(公告)号：CN104703487B
公开(公告)日：2017-05-17
申请号：CN201380053343.8
申请日：2013-10-17
Applicant: 雀巢产品技术援助有限公司
CPC classification number: A61K9/127 , A23L29/10 , A23L33/18 , A23P10/35 , A23V2002/00 , A61K9/06 , A61K9/5123 , A61K38/1709
Abstract: 本发明提供了被包封的苦味肽、包封苦味肽的方法以及包含包封的苦味肽的营养组合物。苦味肽可以被包封在疏水性基质中，例如有机凝胶、固体脂质纳米颗粒、脂质体或其组合。被包封的苦味肽为生物可利用的，可以选择性包封从而使得乳液稳定所需要的肽类不被包封，可以在进一步加工(例如热处理和均化)过程中维持包封状态。
-
公开(公告)号：CN104703487A
公开(公告)日：2015-06-10
申请号：CN201380053343.8
申请日：2013-10-17
Applicant: 雀巢产品技术援助有限公司
CPC classification number: A61K9/127 , A23L29/10 , A23L33/18 , A23P10/35 , A23V2002/00 , A61K9/06 , A61K9/5123 , A61K38/1709 , A23V2200/16
Abstract: 本发明提供了被包封的苦味肽、包封苦味肽的方法以及包含包封的苦味肽的营养组合物。苦味肽可以被包封在疏水性基质中，例如有机凝胶、固体脂质纳米颗粒、脂质体或其组合。被包封的苦味肽为生物可利用的，可以选择性包封从而使得乳液稳定所需要的肽类不被包封，可以在进一步加工(例如热处理和均化)过程中维持包封状态。
-
-
-
-
Search Results
6
records
(took 0.032 seconds)
