公开(公告)号：CN115176990B

公开(公告)日：2023-11-14

申请号：CN202210998073.9

申请日：2022-08-19

Applicant: 闽南师范大学

Inventor： 张国广 ,  黄家福 ,  王兵丽 ,  邹金美 ,  郑晨敏 ,  黄昱梵

IPC: A23L27/10

Abstract: 本发明公开了一种生姜调味汁及其制作方法，所述方法包括以下步骤；1）将生姜清洗后晾干；2）将生姜切成生姜块后放入不锈钢容器中，盖上盖子，放入烘箱内，设置温度84~86℃，烘制48~50 h进行巴氏灭菌；3）打开容器盖子，调整温度为58~62℃，烘干24~25 h；4）盖上盖子，控制温度为58~62℃，静置48~50 h；5）重复上述步骤3）和4），当生姜块呈现上下均一的黑色时，将生姜块从容器中取出；6）用榨汁机将生姜块中的汁液榨出，7）将汁液放入不锈钢锅内，加热至汁液微沸，加入食盐，装瓶、封口，得到生姜调味汁。本发明制作的生姜调味汁呈现黑色粘稠状，姜的辛辣味大大降低，甜味增加，营养成分增加，可直接作为调味料食用或者添加入酱油或醋中增加风味。

公开(公告)号：CN115176990A

公开(公告)日：2022-10-14

申请号：CN202210998073.9

申请日：2022-08-19

Applicant: 闽南师范大学

Inventor： 张国广 ,  黄家福 ,  王兵丽 ,  邹金美 ,  郑晨敏 ,  黄昱梵

IPC: A23L27/10

Abstract: 本发明公开了一种生姜调味汁及其制作方法，所述方法包括以下步骤；1）将生姜清洗后晾干；2）将生姜切成生姜块后放入不锈钢容器中，盖上盖子，放入烘箱内，设置温度84~86℃，烘制48~50 h进行巴氏灭菌；3）打开容器盖子，调整温度为58~62℃，烘干24~25 h；4）盖上盖子，控制温度为58~62℃，静置48~50 h；5）重复上述步骤3）和4），当生姜块呈现上下均一的黑色时，将生姜块从容器中取出；6）用榨汁机将生姜块中的汁液榨出，7）将汁液放入不锈钢锅内，加热至汁液微沸，加入食盐，装瓶、封口，得到生姜调味汁。本发明制作的生姜调味汁呈现黑色粘稠状，姜的辛辣味大大降低，甜味增加，营养成分增加，可直接作为调味料食用或者添加入酱油或醋中增加风味。

公开(公告)号：CN210836730U

公开(公告)日：2020-06-23

申请号：CN201921758417.9

申请日：2019-10-18

Applicant: 闽南师范大学

Inventor： 李奕雅 ,  陈凡 ,  王兵丽

IPC: G09B23/00 ,  B01L3/14

Abstract: 本实用新型涉及一种探究过氧化氢酶活性的实验教学装置，包括盒体和盖体，盖体可拆卸地盖合在盒体顶部，盒体内沿纵向设置有隔板，隔板将盒体分隔成第一腔体和第二腔体，隔板高度低于盒体高度，隔板顶部与盖体底面之间形成连通第一腔体和第二腔体的通气间隙，第一腔体内置有反应容器，第二腔体内设有水层，所述盖体上设有第一开孔和第二开孔，第一开孔设于第一腔体上方且用于向第一腔体内添加反应溶液，第二开孔设于第二腔体上方且连接有排水软管。第一腔体内反应产生的气体通过通气间隙进入到第二腔体，导致第二腔体的水通过软管排出，通过第二腔体水层高度的变化，可以对过氧化氢的反应速率进行测算。本装置设计合理、实用性强。

公开(公告)号：CN210631033U

公开(公告)日：2020-05-29

申请号：CN201921633834.0

申请日：2019-09-27

Applicant: 闽南师范大学

Inventor： 邹金美 ,  张国广 ,  王兵丽

IPC: A47G21/10

Abstract: 一种用于泡制功夫茶的双头镊子，涉及茶艺领域，包括沿双头镊子的轴向依次设置的第一镊头、第一镊柄、镊尾、第二镊柄、第二镊头；所述第一镊头为弯头镊头或直头镊头，第一镊头连接第一镊柄的前端，第一镊柄的后端连接镊尾的一端，通过操作第一镊柄使第一镊头开合，所述镊尾的另一端连接第二镊柄的前端，第二镊柄的后端连接第二镊头，所述第二镊头包括对称设置的两个夹持部，所述夹持部为向内凹的凹弧状结构，通过操作第二镊柄使第二镊头开合，操作方便，安全卫生，可避免镊子进入到茶盅内污染茶汤。

公开(公告)号：CN209752920U

公开(公告)日：2019-12-10

申请号：CN201820632810.2

申请日：2018-04-28

Applicant: 闽南师范大学

Inventor： 邹金美 ,  张国广 ,  王兵丽 ,  黄家福 ,  陈荣峰

IPC: B01L3/02

Abstract: 本实用新型涉及一种设置有进水报警装置2的移液器，其包括移液器本体以及与移液器本体连接的吸头，所述移液器本体内设置有进水报警装置，进水报警装置包括报警器和两个电极，两个电极间距设置在移液器本体与吸头连接处，两个电极分别通过导线与报警器电连接；所述两个电极遇水电导通触发报警器发出报警信号。本实用新型设计合理，结构简单，当实验操作中不慎将液体吸入到移液器本体内时接通了两个电极，形成一个电流回路，从而触发报警器发出声音或发光报警信号，以便及时中止实验和对移液器进行维护，从而避免试剂发生交叉污染和溶剂对移液器的腐蚀。