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公开(公告)号：CN119745045A
公开(公告)日：2025-04-04
申请号：CN202510107534.2
申请日：2025-01-23
Applicant: 辽宁中医药大学
Abstract: 本发明公开了一种生脉饮酵素的快速发酵方法，属于食品加工领域。具体公开的发酵方法包括生脉饮（人参方）和生脉饮（党参方）两种常见方剂。本发明公开的生脉饮（人参方）发酵方法采用多菌种的乳酸菌作为发酵剂，以人参、麦冬、五味子的鲜品或饮片作为发酵原料，将酶解与发酵工艺联合使用，使整个加工周期缩短至8‑10小时，生脉饮（党参方）同样采用多菌种的乳酸菌作为发酵剂，以党参、麦冬、五味子的鲜品或饮片作为发酵原料，将酶解与发酵工艺联合使用，使整个加工周期缩短至10‑12小时，大大节约了生产成本，提高了原料利用率。本发明能够达到益气复脉、养阴生津的作用，具有调节肠道益生菌的效果，为糖尿病患者与高血糖的人群带来健康的保障。
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公开(公告)号：CN115316658A
公开(公告)日：2022-11-11
申请号：CN202211016835.7
申请日：2022-08-24
Applicant: 辽宁中医药大学
IPC: A23L33/00 , A23L29/00 , A23L33/125
Abstract: 本发明公开了一种五味子酵素的快速发酵方法，属于食品加工领域。本发明公开的发酵方法采用酵母菌或多菌种作为发酵剂，以新鲜五味子作为发酵原料发酵五味子酵素，使整个发酵周期缩短至14~20小时。大大节约了生产成本，解决了目前五味子酵素高投入低回报的情况。本发明使用能够改善肠道益生作用的乳酸菌代替经典的酵母菌作为发酵剂制备五味子酵素，使用具有降血糖功效的五味子为发酵底物，将二者综合利用，该产品能够达到良好的调节机体血糖与肠道益生菌的效果，为糖尿病患者与高血糖的人群带来健康的保障。
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公开(公告)号：CN115316658B
公开(公告)日：2023-11-28
申请号：CN202211016835.7
申请日：2022-08-24
Applicant: 辽宁中医药大学
IPC: A23L33/00 , A23L29/00 , A23L33/125
Abstract: 本发明公开了一种五味子酵素的快速发酵方法，属于食品加工领域。本发明公开的发酵方法采用酵母菌或多菌种作为发酵剂，以新鲜五味子作为发酵原料发酵五味子酵素，使整个发酵周期缩短至14~20小时。大大节约了生产成本，解决了目前五味子酵素高投入低回报的情况。本发明使用能够改善肠道益生作用的乳酸菌代替经典的酵母菌作为发酵剂制备五味子酵素，使用具有降血糖功效的五味子为发酵底物，将二者综合利用，该产品能够达到良好的调节机体血糖与肠道益生菌的效果，为糖尿病患者与高血糖的人群带来健康的保障。
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公开(公告)号：CN114668144A
公开(公告)日：2022-06-28
申请号：CN202210160311.9
申请日：2022-02-22
Applicant: 辽宁中医药大学
IPC: A23L33/105 , A61K36/8969 , A61K36/9068 , A61P3/10
Abstract: 本发明提供一种降糖复合植物酵素、制备方法及应用。该降糖复合植物酵素采用“药食同源”中药材与植物复合发酵制备而成，具备降血糖的功效、食用性，而非药类，安全可靠，成本低廉。通过优化其发酵时间、发酵温度、复合乳酸菌的添加量达到最佳降血糖的效果，发酵时间短，且能够有效抑制α‑淀粉酶和α‑葡萄糖苷酶活性，发酵工艺成熟，简便，适合工业规模化生产。本申请提供的降糖复合植物酵素能够使得大鼠血糖下降率为55.70％，高于市面上的大部分酵素产品，具有较强的降血糖功效。由此，该降糖复合植物酵素能够解决目前市场上降血糖功能性食品短缺的问题，同时减少用药对身体造成的不适症状，延缓并发症的发生。
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公开(公告)号：CN119607122A
公开(公告)日：2025-03-14
申请号：CN202510107532.3
申请日：2025-01-23
Applicant: 辽宁中医药大学
Abstract: 本发明公开了生脉饮的新用途，属于中药技术领域。具体涉及生脉饮（党参方）在改善高糖高脂诱导的脂代谢紊乱中的应用。本发明通过建立高糖高脂饮食建立糖脂代谢紊乱大鼠模型进行研究，证明生脉饮（党参方）水煎液及发酵液对血糖恢复、体重维持均有较好的效果，这说明本发明提供的生脉饮（党参方）产品有较好的控制体重、改善糖脂代谢的作用，有效地改善糖脂代谢异常大鼠的肝脏脂肪病变情况，其中发酵液的效果优于水煎液。因此，本发明所述生脉饮（党参方）用于改善高糖高脂诱导的脂代谢紊乱，在制备治疗改善高糖高脂诱导的脂代谢紊乱的药物中具有广阔的应用前景。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN118680245A
公开(公告)日：2024-09-24
申请号：CN202410856906.7
申请日：2024-06-28
Applicant: 辽宁中医药大学
IPC: A23L2/38 , A23L2/84 , A23L33/105
Abstract: 本发明属于食品加工技术领域，具体为一种调节糖脂代谢的鲜人参‑五味子发酵品及其加工工艺。本发明提供鲜人参‑五味子发酵品的配方如下：鲜人参:水=1:3，鲜五味子:水=1:3，淀粉酶0.4%‑0.6%、纤维素酶0.1%‑0.3%、甜菊糖0.15%‑0.3%、罗汉果糖0.2%‑0.3%、复合乳酸菌发酵剂0.3%（嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、短双歧杆菌、植物乳杆菌、青春双歧杆菌）。其中鲜人参酶解后，与五味子果汁混合，使用发酵剂在37℃下发酵12h，过滤，灭菌后，调节口感。本发明创新性使用新鲜人参进行酶解，并与鲜五味子发酵处理，省略原料炮制过程，有效提高了鲜人参‑五味子发酵品中的多糖含量，缩短了传统人参与五味子发酵的时间，并评价了本发明产品的调节血糖、血脂与体重的功效，为中药现代化应用提供科学基础。
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公开(公告)号：CN117137987A
公开(公告)日：2023-12-01
申请号：CN202311347706.0
申请日：2023-10-18
Applicant: 辽宁中医药大学
IPC: A61K36/8945 , A61P3/10 , A23L33/105
Abstract: 本发明属于中药技术领域，具体涉及一种用于治疗糖尿病的药物组合物及其制备方法。本发明提供了一种用于治疗糖尿病的药物组合物，原料包括：黄芪、枸杞、山药、桑葚、茯苓、白术、党参、当归、大黄、生地黄、牡丹皮、山茱萸、川芎、鸡血藤、泽泻、桂枝。本发明还提供了所述药物组合物的制备方法，步骤包括：按配方称取原料粉碎后混合；将粉碎后的混合物加水进行超声；超声完成后进行煎煮；煎煮完成后进行过滤，将滤液进行真空干燥后即得所述治疗糖尿病的药物组合物。在大鼠糖尿病模型中，本发明药物组合物能够有效降低血糖，无毒副作用，具有广阔的应用前景。
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公开(公告)号：CN221602541U
公开(公告)日：2024-08-27
申请号：CN202420045362.1
申请日：2024-01-09
Applicant: 辽宁中医药大学
IPC: B07B1/52
Abstract: 本实用新型涉及筛选设备技术领域，公开了一种发酵加工原料筛选装置，包括壳体，所述壳体一侧固定连接有支撑板一，所述支撑板一一侧固定连接有电机，所述电机输出端固定连接有链轮一，所述支撑板一一侧转动连接有链轮二，所述链轮一与链轮二之间设置有链条，所述链条外壁固定连接有连接块，所述连接块一侧转动连接有限位块一。本实用新型中，通过电机输出端带动链轮一转动，链轮一通过链条带动连接块移动，连接块通过限位块一进而带动支撑柱往复移动，支撑柱通过支撑板二上的刮板在筛选板上往复清理，达到了对筛选板清理的效果，解决了影响发酵加工原料筛选装置实用性的问题，提高了发酵加工原料筛选装置的实用性。
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公开(公告)号：CN308811751S
公开(公告)日：2024-08-30
申请号：CN202330838973.2
申请日：2023-12-20
Applicant: 辽宁中医药大学
Abstract: 1.本外观设计产品的名称：瓶贴（口服液）。
2.本外观设计产品的用途：用于口服液瓶贴。
3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。
4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。
5.本外观设计产品为平面产品，省略左视图;本外观设计产品为平面产品，省略右视图;本外观设计产品为平面产品，省略俯视图;本外观设计产品为平面产品，省略仰视图。 -
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