公开(公告)号：CN119745045A

公开(公告)日：2025-04-04

申请号：CN202510107534.2

申请日：2025-01-23

Applicant: 辽宁中医药大学

Inventor： 郭乃菲 ,  董墨思 ,  王庆峰 ,  石岩 ,  高新

IPC: A23L33/00 ,  A23L2/38 ,  A23L2/84 ,  A23L2/60

Abstract: 本发明公开了一种生脉饮酵素的快速发酵方法，属于食品加工领域。具体公开的发酵方法包括生脉饮（人参方）和生脉饮（党参方）两种常见方剂。本发明公开的生脉饮（人参方）发酵方法采用多菌种的乳酸菌作为发酵剂，以人参、麦冬、五味子的鲜品或饮片作为发酵原料，将酶解与发酵工艺联合使用，使整个加工周期缩短至8‑10小时，生脉饮（党参方）同样采用多菌种的乳酸菌作为发酵剂，以党参、麦冬、五味子的鲜品或饮片作为发酵原料，将酶解与发酵工艺联合使用，使整个加工周期缩短至10‑12小时，大大节约了生产成本，提高了原料利用率。本发明能够达到益气复脉、养阴生津的作用，具有调节肠道益生菌的效果，为糖尿病患者与高血糖的人群带来健康的保障。

公开(公告)号：CN221602541U

公开(公告)日：2024-08-27

申请号：CN202420045362.1

申请日：2024-01-09

Applicant: 辽宁中医药大学

Inventor： 郭乃菲 ,  杨宇峰 ,  石岩 ,  王庆峰 ,  董墨思

IPC: B07B1/52

Abstract: 本实用新型涉及筛选设备技术领域，公开了一种发酵加工原料筛选装置，包括壳体，所述壳体一侧固定连接有支撑板一，所述支撑板一一侧固定连接有电机，所述电机输出端固定连接有链轮一，所述支撑板一一侧转动连接有链轮二，所述链轮一与链轮二之间设置有链条，所述链条外壁固定连接有连接块，所述连接块一侧转动连接有限位块一。本实用新型中，通过电机输出端带动链轮一转动，链轮一通过链条带动连接块移动，连接块通过限位块一进而带动支撑柱往复移动，支撑柱通过支撑板二上的刮板在筛选板上往复清理，达到了对筛选板清理的效果，解决了影响发酵加工原料筛选装置实用性的问题，提高了发酵加工原料筛选装置的实用性。