公开(公告)号：CN110477364A

公开(公告)日：2019-11-22

申请号：CN201910725670.2

申请日：2019-08-07

Applicant: 许昌学院

Inventor： 孙军涛 ,  张智超 ,  肖付刚 ,  王德国 ,  张永清 ,  王晶 ,  李学进

IPC: A23L29/30 ,  A23L29/238 ,  A23L29/269 ,  A23L29/244 ,  A23L29/256 ,  A23L5/30

Abstract: 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种无矾红薯粉条/粉丝及其制作方法。该无矾红薯粉条/粉丝以红薯淀粉和复配组合物为原料制备而成，其中，复配组合物的原料包括瓜尔胶5％-10％，黄原胶40-50％，魔芋胶10％-20％和卡拉胶20％-30％。本发明的无矾红薯粉条/粉丝的断条率和糊汤度低，且采用微波与自然干燥相结合的工艺，可使得到的无矾红薯粉条/粉丝表面光滑，无龟裂。

公开(公告)号：CN114006464A

公开(公告)日：2022-02-01

申请号：CN202111310995.8

申请日：2021-11-08

Applicant: 许昌学院

Inventor： 姚川 ,  孙红 ,  张羽翔 ,  张时星 ,  王晶 ,  王瀚 ,  姜梦楠 ,  刘硕硕 ,  王雪

IPC: H02J9/06 ,  H02J7/34 ,  H02J7/00 ,  H02P27/00

Abstract: 本发明公开了变桨系统超级电容异常工况控制方法，属于风力发电技术领域，步骤301、变桨系统中变桨驱动器检测超级电容电压，并计算方差值，通过方差值初步判断超级电容电压是否发生了波动；步骤302、变桨驱动器检测超级电容电压最小值，进一步确认超级电容的电压是否发生了波动；在变桨系统运行、尤其是收桨过程中，由充电器直接为变桨电机提供电能，减少超级电容的耗电，通过变桨电机电流值来监测超级电容的异常工况，由于叶片在正常变桨过程中，变桨电机的电流值波动较小，超级电容电压波动频繁，对变桨电机的电流值的检测更容易实现，并且控制精度更高，可靠程度更高。