公开(公告)号：CN119206716A

公开(公告)日：2024-12-27

申请号：CN202411237526.1

申请日：2024-09-05

Applicant: 西北农林科技大学

Inventor： 宋育阳 ,  曹永浩 ,  苏宝峰 ,  刘延琳 ,  孙悦 ,  秦义 ,  房玉林

IPC: G06V20/69 ,  G06V10/52 ,  G06V10/771 ,  G06V10/82 ,  G06V10/80 ,  G06N3/045 ,  G06N3/0464 ,  G06N3/082

Abstract: 本发明公开一种酿酒微生物单菌落识别方法、系统、设备及存储介质，涉及微生物识别技术领域。所述方法包括：对酵母菌株进行采集及拍摄，得到菌落图像；对所述菌落图像进行预处理，得到预处理图像；将所述预处理图像输入改进的YOLOv5神经网络进行识别分类，得到不同种类的微生物菌落；所述改进的YOLOv5神经网络是基于深度可分离卷积、剪枝和多尺度特征融合构建的；所述多尺度特征融合是利用特征金字塔网络和路径聚合网络实现的；对各种类的微生物菌落进行计数，得到菌落种类、单菌落数量及分布情况，并生成报告。本发明能够准确识别、分类并计数酿酒过程中的各种微生物单菌落，从而提高酿酒质量控制的效率和精确性。