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公开(公告)号：CN109170879A
公开(公告)日：2019-01-11
申请号：CN201810900967.3
申请日：2018-08-09
Applicant: 福建农林大学
IPC: A23L33/105 , A23L27/10 , A23P10/28
Abstract: 本发明提供一种荷叶味茶多酚咀嚼片及其制备方法，以茶多酚，荷叶粉，麦芽糊精、甘露醇、白砂糖、β-环状糊精、硬脂酸镁、维生素C、乙二胺四乙酸二钠和赋形剂混合均匀，混匀后依次制软材、制粒、干燥、整粒、压片和包装，即可得到本产品。本发明所涉及的产品原材料价格低廉，通过一系列加工工艺，得到目标产品。该产品不仅保留了茶多酚原有的保健成分和效果，而且具备了更适应消费者口感的风味，可以为消费者提供一种具有荷叶风味的，对人体健康有益的咀嚼片。
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公开(公告)号：CN109123669A
公开(公告)日：2019-01-04
申请号：CN201810900901.4
申请日：2018-08-09
Applicant: 福建农林大学
IPC: A23L33/105 , A23L19/00
CPC classification number: A23L33/105 , A23L19/09 , A23V2002/00 , A23V2250/214 , A23V2250/2132
Abstract: 本发明提供一种山楂味茶多酚咀嚼片及其制备方法，以茶多酚，山楂粉，麦芽糊精、甘露醇、白砂糖、β‑环状糊精、硬脂酸镁、维生素C、乙二胺四乙酸二钠和赋形剂混合均匀，混匀后依次制软材、制粒、干燥、整粒、压片和包装，即可得到本产品。本发明所涉及的产品原材料价格低廉，通过一系列加工工艺，得到目标产品。该产品不仅保留了茶多酚原有的保健成分和效果，而且具备了更适应消费者口感的风味，可以为消费者提供一种具有山楂风味的，对人体健康有益的咀嚼片。
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公开(公告)号：CN107349430B
公开(公告)日：2020-12-29
申请号：CN201710535008.1
申请日：2017-07-04
Applicant: 福建农林大学
IPC: A61K47/61 , A61K47/36 , A61K31/353 , A61P39/00 , A23L33/105 , C08B37/00
Abstract: 本发明公开了一种余甘多糖‑表没食子儿茶素没食子酸酯复合物及其制备方法。其是以余甘果为原料提取获得余甘多糖，然后将余甘多糖与表没食子儿茶素没食子酸酯在溶液吸附体系中经物理/化学吸附作用，形成以余甘多糖为载体的表没食子儿茶素没食子酸酯复合体。本发明不仅可提高余甘果的资源利用率和市场价值，所得复合物还可以提高表没食子儿茶素没食子酸酯被人体吸收的效率，进而提高表没食子儿茶素没食子酸酯的生物利用率。
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公开(公告)号：CN107535657A
公开(公告)日：2018-01-05
申请号：CN201710998871.0
申请日：2017-10-24
Applicant: 福建农林大学
IPC: A23F3/34
Abstract: 本发明公开了一种含余甘果粉末的保健茶及其制备方法，其以廉价、来源广泛的余甘果实为原料，通过粉碎、酸洗、碱洗、干燥后得到余甘果粉末，再将余甘果粉末与表没食子儿茶素没食子酸酯、维生素E及其它原料进行混合，再进行干燥，得到一定配比的含有余甘果粉末的保健茶产品。本发明不仅可提高余甘果的综合利用价值，所得复合物还可以提高表没食子儿茶素没食子酸酯和维生素E的生物利用率，达到阻断人体内过量自由基和活性氧攻击人体细胞的效果。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN107296268A
公开(公告)日：2017-10-27
申请号：CN201710535032.5
申请日：2017-07-04
Applicant: 福建农林大学
CPC classification number: A23L33/00 , A23L5/27 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2200/32
Abstract: 本发明公开了一种余甘果粉末-表没食子儿茶素没食子酸酯复合物及其制备方法，其以廉价、来源广泛的余甘果为原料，通过粉碎、碱洗、酸洗、干燥后得到余甘果粉末，然后将余甘果粉末经润洗后与表没食子儿茶素没食子酸酯溶液经物理/化学吸附作用，形成以余甘果粉末为载体的表没食子儿茶素没食子酸酯吸附复合物。本发明不仅可提高余甘果的综合利用价值，所得复合物还可以提高表没食子儿茶素没食子酸酯被人体吸收的效率，从而提高表没食子儿茶素没食子酸酯的生物利用率。
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公开(公告)号：CN107125653A
公开(公告)日：2017-09-05
申请号：CN201710325956.2
申请日：2017-05-10
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明属于农产品深加工领域，具体提供一种柚子皮‑表没食子儿茶素没食子酸酯复合物的制备方法。所述的方法中以廉价、来源广泛的柚子皮为原料，通过洗脱、干燥工艺得到柚子皮吸附剂，然后将经过润洗后的柚子皮与表没食子儿茶素没食子酸酯在溶液吸附体系中经过物理/化学吸附作用形成吸附复合物，将吸附平衡后的复合物通过低温冷冻干燥，得到固体形态的柚子皮‑表没食子儿茶素没食子酸酯吸附复合物，该复合物可以提高表没食子儿茶素没食子酸酯被人体吸收的效率；而且未被吸收分解的表没食子儿茶素没食子酸酯‑膳食纤维复合体可以清除结肠内腔中过量自由基，达到改善结肠内生环境的效果，从而提高表没食子儿茶素没食子酸酯的生物利用率。
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公开(公告)号：CN109275907A
公开(公告)日：2019-01-29
申请号：CN201810900913.7
申请日：2018-08-09
Applicant: 福建农林大学
IPC: A23L33/105 , A23L19/00 , A23L29/30 , A23L33/15
Abstract: 本发明提供一种柠檬味茶多酚咀嚼片及其制备方法，以茶多酚，柠檬粉，麦芽糊精、甘露醇、白砂糖、β-环状糊精、硬脂酸镁、维生素C、乙二胺四乙酸二钠和赋形剂混合均匀，混匀后依次制软材、制粒、干燥、整粒、压片和包装，即可得到本产品。本发明制备工艺简单，操作方便，易于制备，具有风险低、周期短、成本低的显著生产，所生产的产品具其产品市场竞争性强；本发明产品不仅保留了茶多酚原有的保健成分和效果，而且具备了更适应消费者口感的风味，可以为消费者提供一种具有柠檬风味的，对人体健康有益的咀嚼片。
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公开(公告)号：CN109007831A
公开(公告)日：2018-12-18
申请号：CN201810900914.1
申请日：2018-08-09
Applicant: 福建农林大学
IPC: A23L33/105 , A23L33/10 , A23L33/15 , A23P10/28
CPC classification number: A23L33/105 , A23L33/10 , A23L33/15 , A23P10/28 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2250/2132 , A23V2250/214
Abstract: 本发明提供一种陈皮味茶多酚咀嚼片及其制备方法，以茶多酚，陈皮粉，麦芽糊精、甘露醇、白砂糖、β‑环状糊精、硬脂酸镁、维生素C、乙二胺四乙酸二钠和赋形剂混合均匀，混匀后依次制软材、制粒、干燥、整粒、压片和包装，即可得到本产品。本发明所涉及的产品原材料价格低廉，本发明制备工艺简单，操作方便，易于制备，具有风险低、周期短、成本低的显著生产，所生产的产品具其产品市场竞争性强。该产品不仅保留了茶多酚原有的保健成分和效果，而且具备了更适应消费者口感的风味，可以为消费者提供一种具有陈皮风味的，对人体健康有益的咀嚼片。
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公开(公告)号：CN107349430A
公开(公告)日：2017-11-17
申请号：CN201710535008.1
申请日：2017-07-04
Applicant: 福建农林大学
IPC: A61K47/61 , A61K47/36 , A61K31/353 , A61P39/00 , A23L33/105 , C08B37/00
Abstract: 本发明公开了一种余甘多糖-表没食子儿茶素没食子酸酯复合物及其制备方法。其是以余甘果为原料提取获得余甘多糖，然后将余甘多糖与表没食子儿茶素没食子酸酯在溶液吸附体系中经物理/化学吸附作用，形成以余甘多糖为载体的表没食子儿茶素没食子酸酯复合体。本发明不仅可提高余甘果的资源利用率和市场价值，所得复合物还可以提高表没食子儿茶素没食子酸酯被人体吸收的效率，进而提高表没食子儿茶素没食子酸酯的生物利用率。
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