公开(公告)号：CN109788786A

公开(公告)日：2019-05-21

申请号：CN201780059017.6

申请日：2017-09-27

Applicant: 金永敦

Inventor： 金永敦

IPC: A23L2/38 ,  A23L5/20 ,  A23P10/28 ,  A23P20/10

CPC classification number: A23L2/38 ,  A23L5/20 ,  A23P10/28 ,  A23P20/10

Abstract: 本发明涉及一种野樱莓饮料及其制造方法，通过降低野樱莓特有的涩味、酸味和苦味来大大提升口感，更加详细地，涉及一种野樱莓饮料及其制造方法，其特征在于，通过以下步骤制造：野樱莓提取液制造步骤，将野樱莓果破碎处理为一定粒径后，将野樱莓破碎物放入水浴器的内部容器，以使得内部容器的内部温度保持80～95℃的状态加热1～3小时，从而通过水浴进行提取，随着外部容器的水蒸发而产生的蒸汽进入内部容器和盖子之间的缝隙而对野樱莓破碎物进行蒸汽处理，之后，用压榨机将经过提取及蒸汽处理的野樱莓破碎物榨成汁并进行杀菌处理，从而制造野樱莓提取液；野樱莓发酵液制造步骤，将野樱莓果和糖按1:0.9～1.2的重量比混合并放入发酵容器，在15～25℃中一次发酵4～6个月后，过滤掉发酵容器内的渣子，只重新将液体部分在15～25℃中二次发酵4～6个月，从而制造野樱莓发酵液；野樱莓粉末制造步骤，将被干燥处理为具有一定水分含量的野樱莓果粉碎处理为具有100～300目的粒度，从而制造野樱莓粉末；野樱莓饮料完成步骤，针对所述野樱莓提取液100重量份，混合野樱莓发酵液3～8重量份和野樱莓粉末0.2～0.8重量份，从而完成野樱莓饮料。

公开(公告)号：CN109674063A

公开(公告)日：2019-04-26

申请号：CN201910022798.2

申请日：2019-01-10

Applicant: 宁波博丰生物科技有限公司

Inventor： 冯志江 ,  张建芳

IPC: A23L33/18 ,  A23P10/28

CPC classification number: A23L33/18 ,  A23P10/28

Abstract: 本发明公开的牡蛎多肽泡腾片的重量百分比组成包括：牡蛎多肽50～65%，三氯蔗糖0.1～0.5%，柠檬酸20～30%，碳酸氢钠8～15%，甜菊糖苷0.1～0.2%，粘合剂0.5～5%，润滑剂0.2～4%。本发明牡蛎多肽泡腾片产品色泽为白色并略带淡黄色，组织形态为片型，表面光滑，外形整洁，硬度适中；遇水迅速崩解并产生大量气体，溶液澄清无杂质；口感酸甜适中，清爽无异味。该泡腾片的牡蛎多肽含量高，崩解时间

公开(公告)号：CN109549196A

公开(公告)日：2019-04-02

申请号：CN201811048281.2

申请日：2018-09-10

Applicant: 湖南省汉刘科技发展有限公司

Inventor： 刘大朝 ,  刘继德

IPC: A23L33/00 ,  A23P10/28 ,  A23F3/34

CPC classification number: A23L33/00 ,  A23F3/34 ,  A23P10/28 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/324 ,  A23V2200/326 ,  A23V2200/3262 ,  A23V2200/328 ,  A23V2200/32 ,  A23V2200/318 ,  A23V2200/302 ,  A23V2200/30 ,  A23V2250/5114 ,  A23V2250/161

Abstract: 本发明涉及一种排毒养颜延年益寿的保健食品，它由人参、松花粉、蛹虫草、黄连、黄柏、五味子、白豆蔻、红花、苦丁茶、姜黄、蒲公英组合成，将它按百分比配伍，经烘干粉碎，搅拌混合均匀后再磨细，用麦芽糊精、饮用水、食品添加剂(硬脂酸镁)在成型机上压片，用温开水吞服。具有提高免疫力、排毒通便、养肝明目、延年益寿、降三高及养颜之功效，特别对糖尿病、便秘、清除脸部火毒斑点有明显效果。

公开(公告)号：CN109430845A

公开(公告)日：2019-03-08

申请号：CN201811342690.3

申请日：2018-11-13

Applicant: 昆明天天向上营养快餐有限公司

Inventor： 刘亚瑾 ,  倪红标

IPC: A23L33/00 ,  A23L31/00 ,  A23P10/28 ,  A23P20/18

CPC classification number: A23L33/00 ,  A23L31/00 ,  A23P10/28 ,  A23P20/18 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/14 ,  A23V2200/15 ,  A23V2200/30

Abstract: 本发明是一种即食型螺旋藻片及其制备方法，由螺旋藻60-80%、香菇10-20%和复合调味料5-20%制备而成；制备方法包括：螺旋藻复水、香菇粉碎、抄制、前烤、复合调味料制备、加调味料、后烤、再烘干、切割。本发明方法以螺旋藻为主要原料，制备的即食螺旋藻片具有本身所含有的多种蛋白质、多种维生素、亚麻酸、叶酸等对人体有益的营养物质，在螺旋藻片中加入香菇成分，其主要作用是通过香菇本身的香气来覆盖螺旋藻本身具有的藻腥味，使其产品具备更好的口感和芳香气味。本发明生产过程中不添加任何添加剂，属于纯天然绿色休闲食品，具有食用方便、酥脆适口、老少皆宜，安全卫生且营养价值高，丰富了人们的消费需求。

公开(公告)号：CN109418804A

公开(公告)日：2019-03-05

申请号：CN201710742516.7

申请日：2017-08-25

Applicant: 石家庄以岭药业股份有限公司

Inventor： 李成 ,  王永群 ,  魏曼 ,  刘晓龙

IPC: A23L17/60 ,  A23L33/00 ,  A23P10/28

CPC classification number: A23L17/60 ,  A23L33/00 ,  A23P10/28 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/30 ,  A23V2250/6402 ,  A23V2250/28 ,  A23V2250/5116

Abstract: 本发明提供了一种海藻咀嚼片及其制备方法。该咀嚼片由海藻粉等主要成分组成，通过合理的配伍和科学的制备，香气宜人，口感酸甜可口，深受广大试用人群的好评，方便携带，合理补充人体所需的膳食纤维、维生素和微量元素，值得推广应用。

公开(公告)号：CN109275895A

公开(公告)日：2019-01-29

申请号：CN201710595622.7

申请日：2017-07-20

Applicant: 顾俊

Inventor： 顾俊

IPC: A23L33/00 ,  A23L19/00 ,  A23P10/28

CPC classification number: A23L33/00 ,  A23L19/01 ,  A23P10/28

Abstract: 本发明所述的甜橙咀嚼片的制备方法，按如下步骤进行：将甜橙、甜橙粉和辅料检验合格后进行粉碎、过100目筛得药粉，将上述药粉混合30～35分钟后，向混合粉中加入润湿剂制软材，得到软材后用20目筛制湿颗粒，将湿颗粒干燥，干燥温度为50～55℃，干燥至水分合格，干燥合格后的颗粒过20目筛整粒后，在压片机上进行压片，得到所述的咀嚼片。

公开(公告)号：CN109123671A

公开(公告)日：2019-01-04

申请号：CN201810990970.9

申请日：2018-08-29

Applicant: 安徽谷益生物科技有限公司

Inventor： 朱新峰

IPC: A23L33/105 ,  A23L33/125 ,  A23L33/10 ,  A23P10/28

CPC classification number: A23L33/105 ,  A23L33/10 ,  A23L33/125 ,  A23P10/28 ,  A23V2002/00 ,  A23Y2220/03 ,  A23Y2300/25 ,  A23Y2300/29 ,  A23Y2300/49 ,  A23V2200/324 ,  A23V2200/30 ,  A23V2250/21 ,  A23V2250/28

Abstract: 本发明公开了一种预防小儿感冒和增强免疫力的功能性食品，包含针叶樱桃浓缩物20‑30份、金银花提取物10‑20份、紫雏菊提取物10‑20份、益生元15‑25份、双歧杆菌群10‑20份以及嗜酸乳杆菌10‑20份。上述预防小儿感冒和增强免疫力的功能性食品的制备方法，包括如下步骤：原料预处理，将称量好的各原料置于干混机中混合均匀；将混合好后的各原料置于压片机上进行压片制剂，或者直接称重装袋，然后经化验室检测合格后入库，即得成品。本发明解决了现有市面上的小儿营养保健品，由于有效成分不足，且配比不科学，难以达到预防小儿感冒以及增强免疫力效果的问题。

公开(公告)号：CN109123641A

公开(公告)日：2019-01-04

申请号：CN201811113773.5

申请日：2018-09-25

Applicant: 青海金祥生物科技发展有限责任公司

Inventor： 陈学厚 ,  陈文彬 ,  王晶媛

IPC: A23L33/00 ,  A23L33/175 ,  A23P10/28 ,  A23L7/10

CPC classification number: A23L33/00 ,  A23L7/10 ,  A23L33/175 ,  A23P10/28

Abstract: 本发明公开一种含有γ‑氨基丁酸的藜麦蕨麻含片的制备方法，包括以下步骤：（1）按照重量份准备原料；（2）将藜麦米浸泡在柠檬酸溶液中，在25℃下，浸泡；（3）将步骤（2）的产物进行低压低温一段发芽；（4）将步骤（3）的产物进行高压高温二段发芽；（5）将步骤（4）的产物过滤，蒸煮10‑15min后取出，冷冻干燥至含水量小于2%；（6）将蕨蔴清洗，烘干至含水量小于3%，冷却备用；（7）将藜麦米、蕨蔴混合，超微粉碎，得到粉体A；（8）将苹果干超微粉碎，得到粉体B；（9）将粉体A和步骤（8）得到的粉体B、蜂蜜粉混合，然后进行压片，包装。本发明制备的藜麦蕨麻含片，γ‑氨基丁酸含量高。

公开(公告)号：CN109105876A

公开(公告)日：2019-01-01

申请号：CN201710489635.6

申请日：2017-06-24

Applicant: 刘明明

Inventor： 刘明明

IPC: A23L33/00 ,  A23P10/28

CPC classification number: A23L33/00 ,  A23P10/28 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/318 ,  A23V2200/30

Abstract: 本发明属于植物深加工技术领域，涉及一种即食崂山参片的制备方法，其制备工艺包括崂山参处理、崂山参干制备、崂山参粉制备和制片四个步骤，先将崂山参原料准备好后，再通过磨粉机磨成粉末，最后制成即食片状成品，其制备工艺简单，加工成本低，采用纯天然原料，产品保健营养价值高，可咀食、含食或吞食，便于随身携带，食用环境友好。

公开(公告)号：CN109105789A

公开(公告)日：2019-01-01

申请号：CN201710490309.7

申请日：2017-06-25

Applicant: 四川颐乐贸易有限公司

Inventor： 邱静 ,  阙守燕

IPC: A23L19/00 ,  A23L33/10 ,  A23P10/28 ,  A23G1/54

CPC classification number: A23L19/05 ,  A23G1/54 ,  A23L33/10 ,  A23P10/28 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/318

Abstract: 本发明公开了一种巧克力味苹果咀嚼片及其制造方法，所述苹果片含有以下质量比的组分：苹果片30～40重量份，奶油巧克力10～20重量份，余下为水；所述奶油巧克力的组分按100份的质量比分为：白砂糖18～23重量份，SP乳化剂1～4重量份，牛奶巧克力18～23重量份，余下为凉开水。本发明采用奶油夹心，在不影响苹果咀嚼片本身口味的情况下，增加了苹果片的口味，扩展了苹果咀嚼片的样式，市场效益好。