公开(公告)号：CN105943625A

公开(公告)日：2016-09-21

申请号：CN201610314221.5

申请日：2016-05-13

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 曾绍校 ,  池文文 ,  林瑜 ,  郑明静 ,  李惠 ,  林端权 ,  周美玲 ,  郑宝东

IPC: A61K36/62 ,  A61P3/10

Abstract: 本发明公开了一种从莲子渣中提取α‑淀粉酶抑制剂的方法，以莲子加工副产物莲子渣为制备α‑淀粉酶抑制剂的原料，将莲子渣经浸提、破碎、水解、离心、灭酶、盐析、溶解、冷冻干燥后制得成品。该工艺主要优点是使莲子加工副产物得到了有效利用，且提取过程简单、产品无毒安全、纯度高、抑制活性强，其提取得率由原来的1.45%提高到了2.36%（提取得率由提取得到的产品的干重占原料总重的百分比），用3,5‑二硝基水杨酸法测得其对淀粉酶的抑制率最高可达77.24%，是治疗糖尿病和减肥的有效成分。

公开(公告)号：CN105943625B

公开(公告)日：2019-09-20

申请号：CN201610314221.5

申请日：2016-05-13

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 曾绍校 ,  池文文 ,  林瑜 ,  郑明静 ,  李惠 ,  林端权 ,  周美玲 ,  郑宝东

IPC: A61K36/62 ,  A61P3/10

Abstract: 本发明公开了一种从莲子渣中提取α‑淀粉酶抑制剂的方法，以莲子加工副产物莲子渣为制备α‑淀粉酶抑制剂的原料，将莲子渣经浸提、破碎、水解、离心、灭酶、盐析、溶解、冷冻干燥后制得成品。该工艺主要优点是使莲子加工副产物得到了有效利用，且提取过程简单、产品无毒安全、纯度高、抑制活性强，其提取得率由原来的1.45%提高到了2.36%（提取得率由提取得到的产品的干重占原料总重的百分比），用3,5‑二硝基水杨酸法测得其对淀粉酶的抑制率最高可达77.24%，是治疗糖尿病和减肥的有效成分。