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公开(公告)号：CN108841200B
公开(公告)日：2019-11-15
申请号：CN201810491915.5
申请日：2018-05-22
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种水溶性木耳黑色素的制备方法，具体如下：首先，按照传统方法提取木耳黑色素；将所得的木耳黑色素取一定量用0.1~0.2 M NaOH溶液溶解，用0.1~0.2 M HCl溶液迅速调节pH至7，5000 r/min离心，将上清液过0.45μm滤膜，收集滤液，超纯水流水透析48小时除盐，冻干，即得水溶性木耳黑色素。采用本发明方法可以将木耳黑色素制备成水溶性的，可以克服木耳子实体黑色素由于难溶于水而不适合用于制成口服制剂或食品添加剂用于医疗、食品等领域的问题，对扩展木耳黑色素的应用范围有积极意义。
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公开(公告)号：CN108676825B
公开(公告)日：2021-10-22
申请号：CN201810494919.9
申请日：2018-05-22
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明提供了一种可以促进北虫草产胞外多糖和胞外蛋白的发酵培养基，属于微生物发酵领域。所述培养基是取土豆200g，切成小块，与20g葡萄糖一起加到1000ml水中，煮沸，过滤后在滤液中加入7‑8g南非叶粉，加水补齐至1000ml后灭菌制得。在相同条件下，使用本发明所述发酵培养基进行北虫草的液态发酵，其胞外多糖和胞外蛋白的产量至少是不加南非叶所得对照培养基的3.9倍和3.57倍，且该培养基制作简单，操作方便，生产加工成本低，能够适应工厂化的生产与使用。
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公开(公告)号：CN109549959A
公开(公告)日：2019-04-02
申请号：CN201811443252.6
申请日：2018-11-29
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种利用纤维素酶-超声波协同提取黑木耳黑色素的方法，其最优条件为：酶添加量12mg，酶解温度40℃，酶解pH5.0，酶解时间120min，NaOH浓度1.27mol/L，料液比1:40 g/ml，超声功率300W，超声时间52min，超声温度60℃。在最优条件下，黑木耳黑色素提取得率可达到10.48%，相比于实验设置的未添加纤维素酶的超声波组黑色素提取得率提高了12.93%。抗氧化结果表明，采用纤维素酶-超声波协同提取的黑色素相比于未加纤维素酶提取的黑色素清除ABTS、DPPH和羟基自由基的能力更强，为黑木耳黑色素的高效提取及其产品的应用开发奠定了基础。
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公开(公告)号：CN108841200A
公开(公告)日：2018-11-20
申请号：CN201810491915.5
申请日：2018-05-22
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种水溶性木耳黑色素的制备方法，具体如下：首先，按照传统方法提取木耳黑色素；将所得的木耳黑色素取一定量用0.1~0.2 M NaOH溶液溶解，用0.1~0.2 M HCl溶液迅速调节pH至7，5000 r/min离心，将上清液过0.45μm滤膜，收集滤液，超纯水流水透析48小时除盐，冻干，即得水溶性木耳黑色素。采用本发明方法可以将木耳黑色素制备成水溶性的，可以克服木耳子实体黑色素由于难溶于水而不适合用于制成口服制剂或食品添加剂用于医疗、食品等领域的问题，对扩展木耳黑色素的应用范围有积极意义。
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公开(公告)号：CN109549959B
公开(公告)日：2021-07-23
申请号：CN201811443252.6
申请日：2018-11-29
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种利用纤维素酶‑超声波协同提取黑木耳黑色素的方法，其最优条件为：酶添加量12mg，酶解温度40℃，酶解pH5.0，酶解时间120min，NaOH浓度1.27mol/L，料液比1:40 g/ml，超声功率300W，超声时间52min，超声温度60℃。在最优条件下，黑木耳黑色素提取得率可达到10.48%，相比于实验设置的未添加纤维素酶的超声波组黑色素提取得率提高了12.93%。抗氧化结果表明，采用纤维素酶‑超声波协同提取的黑色素相比于未加纤维素酶提取的黑色素清除ABTS、DPPH和羟基自由基的能力更强，为黑木耳黑色素的高效提取及其产品的应用开发奠定了基础。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN108977466A
公开(公告)日：2018-12-11
申请号：CN201810950993.7
申请日：2018-08-21
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明提供了一种发酵制备黑牛肝菌黑色素的方法，属于微生物发酵领域。发酵培养基的制备：在40重量份的大米中加入55~65重量份的营养液，然后在121℃下灭菌50 min，冷却后接入黑牛肝菌菌种，置于25-28℃静置避光培养40-50天，充分发酵，将发酵完后的基质置于烘箱50℃烘干，得大含有黑牛肝菌黑色素的发酵基质，提取得黑牛肝菌黑色素。本发酵制备黑牛肝菌黑色素的技术方法可快速大量生产黑牛肝菌黑色素，适用于工厂化生产，同时本发明提供技术方法实施可靠方便，生产加工成本低。
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公开(公告)号：CN108410921A
公开(公告)日：2018-08-17
申请号：CN201810494916.5
申请日：2018-05-22
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明提供了一种促进粗毛纤孔菌菌丝生长和孢外多糖的发酵培养基，属于微生物发酵领域。培养基制备方法为取土豆200g，葡萄糖20g，一起加到1000ml水中，煮沸10min，过滤弃渣，收集滤液；加入扁桃斑鸠菊0.45-0.55g，加水补齐至1000ml，121℃灭菌30min。使用该培养基进行粗毛纤孔菌的液态发酵，在相同培养条件下，与不加扁桃斑鸠菊的对照培养基相比，菌丝产量和孢外多糖的产量分别提升了1.21倍和2.52倍。该发明对粗毛纤孔菌进一步深入开发应用于保健食品和医药制品中具有重要的作用。
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公开(公告)号：CN109439017A
公开(公告)日：2019-03-08
申请号：CN201811445161.6
申请日：2018-11-29
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种酶-超声波协同提取毛木耳黑色素的方法，其是将毛木耳子实体粉末于缓冲溶液中溶解，加入一定量的纤维素酶进行酶解后，离心获得沉淀，然后在所得沉淀中加入一定量的NaOH溶液，经超声提取获得黑色素提取液，再经沉淀、洗涤、透析、冷冻干燥等步骤，获得毛木耳黑色素纯品。经检测，采用本发明方法进行提取，毛木耳黑色素的提取得率可达到12.64±0.23%，比单一超声波提取的提取得率提高了13.16%，其可实现毛木耳黑色素的高效提取。
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公开(公告)号：CN109370250A
公开(公告)日：2019-02-22
申请号：CN201811270038.5
申请日：2018-10-29
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明提供了一种制备水溶性桑黄黑色素的简便方法，方法如下：取桑黄黑色素一定量用0.1-0.2 M NaOH溶解，用0.1-0.2 M HCL迅速调节pH至7.5，10000 r/min离心3min，将上清液过0.22μm滤膜，收集滤液，冻干，即得水溶性黑色素。所得桑黄黑色素具有很好的水溶性，解决了采用常规方法提取的黑色素无法融于水的问题，对桑黄黑色素的深加工开发具有十分重要的实用价值。
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公开(公告)号：CN109287379A
公开(公告)日：2019-02-01
申请号：CN201811443312.4
申请日：2018-11-29
Applicant: 福建农林大学
IPC: A01G18/20
Abstract: 本发明提供一种适用于虫草栽培的糯米培养基及其应用，属于食用菌培育领域，所述培养基含糯米和营养液，其料液质量体积比为1 g:1.6mL。所述营养液为葡萄糖20g、蛋白胨6g、磷酸氢二钾2g、硫酸镁1.5g、磷酸氢二钠1.5g和尿素1.5g溶于纯化水组成的1000 mL培养液。培养基中的营养液能给虫草生长提供额外的营养，提高虫草的营养成分的含量。本发明提供了一种虫草栽培培养基，该培养基制作简单，使用方便，生产加工成本低，生长周期短，生物转化率较高，能够适应工厂化生产与使用，提高经济效益。
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