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公开(公告)号：CN104341487B
公开(公告)日：2017-05-10
申请号：CN201410541087.3
申请日：2014-10-15
Applicant: 福州大学
Abstract: 本发明公开了一种葛根蛋白及其纳米颗粒制备方法。经过Tris‑HCl缓冲液抽提、乙醇分级沉降、离子交换色谱分离，获得了葛根蛋白，序列为DFVYDMCGNVLN。该葛根蛋白的水溶液在蛋白浓度为1 mg/mL，pH 6.05条件下，经过100℃加热60 min后，制备得到葛根蛋白纳米颗粒，葛根蛋白纳米颗粒在体外均显示了较低的细胞毒性。葛根蛋白纳米颗粒冻干品流动性佳，易于稳定保存。本发明涉及的葛根蛋白来源于食品，安全性高。其纳米颗粒的制备方法不涉及任何交联剂，且其成品广泛存在于各类使用葛根的汤剂中，为广大人群服用多年，安全性高。本发明涉及的葛根蛋白纳米颗粒有望应用于多种药物的体内递送。
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公开(公告)号：CN103483440B
公开(公告)日：2015-04-15
申请号：CN201310441149.9
申请日：2013-09-25
Applicant: 福州大学
Abstract: 本发明提供了一种鱼源抗冻多肽及其制备方法，以鱼皮胶原蛋白为原料，通过木瓜蛋白酶酶解，再经过分离纯化得到纯化的特异性抗冻多肽，氨基酸全序列为：Lys-Gly-Glu-Ala-Gly-Asp-Asn-Gly-Ala-Lys-Gly-Asp-Ala-Gly-Ser-Pro-Gly。本发明突破了国内外现存的抗冻蛋白的研究思路和方法，克服从天然生物体中纯化抗冻蛋白数量的局限性以及国际FDA组织对转基因抗冻蛋白在食品应用中的安全性顾虑，获得基于食品源的高效抗冻多肽，为开发基于食品源的抗冻多肽以及探索其在食品、医学上的广泛应用奠定理论基础。
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公开(公告)号：CN103468776B
公开(公告)日：2015-04-15
申请号：CN201310441151.6
申请日：2013-09-25
Applicant: 福州大学
Abstract: 本发明公开了一种鱼源抗冻多肽酸性蛋白酶制备方法及抗冻多肽的应用，以鱼皮胶原蛋白为原料，通过酸性蛋白酶酶解，再经过分离纯化得到特异性抗冻多肽，其氨基酸全序列为：pmgprgppgppgtpgpqgftgpp，该多肽可作为低温环境下减少细胞损伤的保护剂。本发明突破了国内外现存的抗冻蛋白（多肽）的研究思路和方法，克服从天然生物体中纯化抗冻蛋白数量的局限性以及国际FDA组织对转基因抗冻蛋白在食品应用中的安全性顾虑，获得基于食品源的高效抗冻多肽，为开发基于食品源的抗冻多肽以及探索其在食品、医学上的广泛应用奠定理论基础。
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公开(公告)号：CN103467586B
公开(公告)日：2015-04-15
申请号：CN201310441148.4
申请日：2013-09-25
Applicant: 福州大学
Abstract: 本发明公开了一种保护细菌低温冻融损伤的抗冻多肽及其制备方法，以鱼源胶原蛋白为原料，采用碱性蛋白酶对其进行酶解，分离纯化、冷冻干燥得到保护细菌低温冻融损伤的抗冻多肽，氨基酸全序列为：Gly-Gln-Arg-Gly-Gly-Arg-Gly-Leu-Pro-Gly-Glu-Arg-Gly-Arg-Val-Gly-Pro-Ser-Gly-Pro-Ala–Gly-Ala-Arg-Gly-Ala-Asp-Gly。本发明突破了国内外现存的抗冻蛋白（多肽）的研究思路和方法，克服从天然生物体中纯化抗冻蛋白数量的局限性以及国际FDA组织对转基因抗冻蛋白在食品应用中的安全性顾虑，获得基于食品源的高效抗冻多肽，为开发基于食品源的抗冻多肽以及探索其在食品、医学上的广泛应用奠定理论基础。
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公开(公告)号：CN102526712B
公开(公告)日：2014-03-26
申请号：CN201210007101.2
申请日：2012-01-09
Applicant: 福州大学
Abstract: 本发明涉及融合蛋白领域，更具体地涉及一种SOD-TAT融合蛋白在制备防治放射损伤药物中的应用。所述SOD-TAT融合蛋白的制备方法为：采用基因重组技术，根据Genbank中人铜锌超氧化物歧化酶的基因序列，将跨膜肽TAT融合到SOD的C端，形成一个新蛋白SOD-TAT，构建融合SOD和TAT的表达质粒，在毕赤酵母中得到高效表达，最后通过离子交换从毕赤酵母的发酵液中提取高纯度的SOD-TAT融合蛋白；所述SOD-TAT融合蛋白用于制备防治放射损伤药物。SOD-TAT不仅可消除细胞外的自由基，还可消除细胞内的自由基，此外，SOD-TAT还可以跨越血脑屏障，其放射防护效果的深度和广度远远强于现有临床使用的放射防护剂。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN102559714A
公开(公告)日：2012-07-11
申请号：CN201210021463.7
申请日：2012-01-31
Applicant: 福州大学
IPC: C12N15/53 , C12N9/08 , C12N15/63 , C12N1/21 , C12N1/19 , C12N15/10 , A61K38/44 , A61K47/48 , C12R1/19 , C12R1/84
Abstract: 本发明属于生物技术领域，更具体涉及一种编码过氧化氢酶的基因及其制备方法和应用。本发明的一种编码过氧化氢酶的基因，该基因的核苷酸序列如SEQNO.1所示。本发明从人肝脏细胞中克隆的CAT-TAT的编码序列。首先提取人肝脏细胞L-02的总RNA，通过RT-PCR和PCR的方法克隆到编码CAT的全长序列以及CAT-TAT融合基因。通过使用该基因表达得到了CAT-TAT蛋白，实现CAT-TAT的生产产业化，获得具有良好稳定性的CAT-TAT产品，用于提高细胞内的过氧化氢酶活性。
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公开(公告)号：CN101921317B
公开(公告)日：2012-07-04
申请号：CN201010292036.3
申请日：2010-09-26
Applicant: 福州大学
Abstract: 本发明提供了一种利用木瓜蛋白酶酶解猪皮胶原蛋白制备的抗冻多肽，以猪皮胶原蛋白为原料，通过木瓜蛋白酶的酶解，经过分离纯化得到抗冻多肽，其氨基酸序列为：Gly-Pro-Arg-Gly-Leu-Hyp-Gly-Glu-Arg-Gly-Arg-Hyp-Gly-Pro-Hyp-Gly。本发明突破了国内外现存的抗冻蛋白（多肽）的研究思路和方法，克服从天然生物体中纯化抗冻蛋白数量的局限性以及国际FDA组织对转基因抗冻蛋白在食品应用中的安全性顾虑，获得基于食品源的高效抗冻多肽，为开发基于食品源的抗冻多肽以及探索其在食品、医学上的广泛应用奠定理论基础。
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公开(公告)号：CN101491362B
公开(公告)日：2012-06-06
申请号：CN200910111045.5
申请日：2009-02-17
Applicant: 福州大学
Abstract: 本发明提供一种利用纯菌混合发酵生产红茶菌饮料，采用酿酒酵母、醋酸醋杆菌和植物乳杆菌三种菌复配，混合发酵生产红茶菌饮料。本发明利用纯菌种复配、混合发酵，对红茶菌培养基配方、发酵工艺条件进行优化，显著缩短发酵时间，避免杂菌污染，保证产品安全；菌种培养、复壮、保藏等管理方法科学合理，产品质量稳定，为红茶菌的产业化生产打下良好的基础；制备的红茶菌饮品不仅风味爽口，而且含有多种功效成分，是一种很有利用价值的微生物发酵饮品。
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公开(公告)号：CN101270152B
公开(公告)日：2012-03-28
申请号：CN200810071034.4
申请日：2008-05-13
Applicant: 福州大学
IPC: C07K7/06 , C12N15/11 , A61K38/08 , A61K31/7088 , A61P7/06
Abstract: 本发明提供一种促进骨髓造血细胞增殖的肽类药物系列。该肽类药物系列短肽的短肽片段、类似物、衍生物、变体的氨基酸主序列具有与该短肽氨基酸主序列≥70％的相同性，≥90％的相似性；短肽、核苷酸、短肽片段、短肽类似物、短肽衍生物和短肽变体用于制备具有治疗多种骨髓造血干祖细胞缺陷性疾病、先天性贫血和再生障碍性贫血，以及各种失血性贫血疾病，也应用于白血病病人的骨髓移植的治疗等，也就是本专利涉及的肽类药物是一种可解决造血干细胞缺陷所引发的全血细胞减少症的药物。
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公开(公告)号：CN102178157A
公开(公告)日：2011-09-14
申请号：CN201110162209.4
申请日：2011-06-16
Applicant: 福州大学
Abstract: 本发明提供了一种具有良好持水性和乳化性的馒头，所述馒头的原料组成中包括起酥油和豆粕。使馒头的持水性、乳化性、感官品质显著提高，且实现了下脚料-豆粕的高附加值利用。本发明在原料中添加起酥油和豆粕，提高了馒头的持水性和乳化性，使馒头水分散失变慢、比容增大、色泽亮白、外形立挺对称、内部气孔细致均匀、韧性足且松软、硬度增加速度缓慢。豆粕中含有丰富的蛋白质，改善了传统馒头中缺乏赖氨酸的营养缺陷。制作出的馒头具有更完善的营养价值、更好的感官品质和更长的保质期。同时，还实现了豆粕的高附加值利用。本发明制作的馒头味道鲜美，口感好，具有显著的经济效益和社会效益。
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