公开(公告)号：CN108283304A

公开(公告)日：2018-07-17

申请号：CN201710379494.2

申请日：2017-05-25

Applicant: 湖北文理学院

Inventor： 刘传菊 ,  阎华 ,  吴进菊 ,  王海燕 ,  于博 ,  柯燕子

IPC: A23L27/10 ,  A23L27/20

CPC classification number: A23L27/10 ,  A23L27/20 ,  A23V2002/00 ,  A23V2250/5112

Abstract: 本发明的名称是环糊精衍生物烹饪驴肉专用调味品，涉及一种调味品，具体地是涉及一种烹饪驴肉时调味用的环糊精衍生物烹饪驴肉专用调味品。它主要是解决已知的环糊精衍生物食用价值高，但是目前吃不到以环糊精衍生物为调味品烹饪驴肉的问题。本发明的配料如下：环糊精衍生物：15-25克、何首乌粉：10-20克、紫苜蓿粉：5-10克、牛樟芝粉：3-5克，姜粉：3-5克、大蒜粉：1-2克、夏枯草粉：3-5克，清香或者麻辣辅料：6-32克，构成不同味型的调味品。本发明生产成本低，设备简单，原材料丰富；本发明具有增鲜味，促食欲，健身体作用，存放时间长达12个月以上。

公开(公告)号：CN105907509A

公开(公告)日：2016-08-31

申请号：CN201511011315.7

申请日：2015-12-30

Applicant: 湖北文理学院

Inventor： 于博 ,  刘相久 ,  李合 ,  柯燕子 ,  赵苗 ,  王安楠 ,  潘青青 ,  吴月纯 ,  阎华

IPC: C12G3/02 ,  A61K36/9068 ,  A61P39/02 ,  A61P1/00

CPC classification number: C12G3/02 ,  A61K36/068 ,  A61K36/074 ,  A61K36/287 ,  A61K36/46 ,  A61K36/732 ,  A61K36/738 ,  A61K36/752 ,  A61K36/899 ,  A61K36/9068 ,  A61K2300/00

Abstract: 本发明公开了一种宣木瓜杜仲雄花米酒及其制备方法，其由下列原料制成：糯米、宣木瓜、杜仲雄花、灵芝、玫瑰花、陈皮、生姜、菊花、冬虫夏草、红糖、酒曲、高粱酒。本发明利用生姜、冬虫夏草、陈皮等中草药的浸提液浸泡宣木瓜，既能发挥宣木瓜的营养价值，又能发挥中草药的功能价值，两者相辅相成，从而提高米酒的营养功效。本发明制备出的米酒口感好，香气浓郁，酸中带甜，具有清热解毒、舒筋通络、健脾益气、润肠通便、养血敛阴等功效，且无任何毒副作用，适合各类人群饮用，是一种全新的营养保健酒。

公开(公告)号：CN108283301A

公开(公告)日：2018-07-17

申请号：CN201710378284.1

申请日：2017-05-25

Applicant: 湖北文理学院

Inventor： 刘传菊 ,  阎华 ,  吴进菊 ,  王海燕 ,  余海忠 ,  于博 ,  柯燕子

IPC: A23L27/10 ,  A23L27/14 ,  A23L33/125 ,  A23L33/00

CPC classification number: A23L27/10 ,  A23L27/105 ,  A23L27/14 ,  A23L33/00 ,  A23L33/125

Abstract: 本发明的名称是环糊精衍生物烹饪羊肉专用调味品，涉及一种调味品，具体地是涉及一种烹饪羊肉时调味用的环糊精衍生物烹饪羊肉专用调味品。它主要是解决已知的环糊精衍生物食用价值高，但是目前吃不到以环糊精衍生物为调味品烹饪羊肉的问题。本发明的配料如下：环糊精衍生物：15-25克、益母草粉：10-20克、艾叶粉：5-10克、冬虫夏草粉：3-5克，姜粉：3-5克、大蒜粉：1-2克、夏枯草粉：3-5克，清香或者麻辣辅料：6-32克，构成不同味型的调味品。本发明生产成本低，设备简单，原材料丰富；本发明具有增鲜味，促食欲，健身体作用，存放时间长达12个月以上。