-
公开(公告)号：CN111979085A
公开(公告)日：2020-11-24
申请号：CN202011044257.9
申请日：2020-09-28
Applicant: 温州科技职业学院 , 文成县现代农业与康养产业研究院
Abstract: 本发明公开了一种蓝莓保健醋及其生产方法，包括如下质量百分比的原料：冻蓝莓84～98％、偏重亚硫酸钾0.001～0.02％、果胶酶0.1～5％、红曲米粉1.4～5％、酵母菌0.1～3％、乳酸菌粉0.1～1％、醋酸杆菌粉0.3～2％。混合发酵工艺，酿酒同时进行乳酸发酵，增加蓝莓醋中有机酸种类组成，有助于蓝莓色素率，蓝莓花青素保存率提高20％以上，蓝莓中SOD等抗氧化活性提高8％以上，装瓶前再热处理杀菌，有助于陈酿过程各种风味的形成，风味组成种类明显增加，此工艺得到的蓝莓醋抗氧化、SOD成分较普通发酵方式均有提高，各种风味更加突出。
-
公开(公告)号：CN113400366B
公开(公告)日：2022-09-13
申请号：CN202110624780.7
申请日：2021-06-04
Applicant: 文成县现代农业与康养产业研究院 , 温州科技职业学院
Abstract: 本发明涉及一种糯山药鲜切粘液收集设备，包括工作台，工作台依次设置有第一传输带和第二传输带，工作台位于第一传输带上方沿传输方向依次设置有挤压糯山药的整形装置和将糯山药切断并形成粘液切面的切断装置，工作台位于第二传输带上方沿传输方向依次设置有向糯山药喷淋抗坏血酸钠溶液的喷淋装置及加速粘液滴落的冷风装置，工作台位于第二传输带下方设置有与喷淋装置相对并将抗坏血酸钠溶液回收至喷淋装置的回收装置及与冷风装置相对并将粘液和淀粉收集的收集框，收集框内设置有制冷装置及将粘液与淀粉分离的分离结构，第二传输带末端设置有持续回收的出料结构。采用上述方案，本发明提供一种加工效率高、粘液纯度好的糯山药鲜切粘液收集设备。
-
公开(公告)号：CN116026115A
公开(公告)日：2023-04-28
申请号：CN202211573837.6
申请日：2022-12-08
Applicant: 温州科技职业学院 , 文成县现代农业与康养产业研究院
Abstract: 本发明公开了金丝皇菊烘干设备，包括箱体，箱体的前端设置有电机箱，箱体的内部设置有烘干结构，箱体的顶端设置有鼓风结构，鼓风结构的一端与烘干结构连通，箱体的顶端与上料结构连接，烘干结构中包括上桶盖、下桶盖和搅动装置，搅动装置的一端贯穿箱体与电机箱的动力输出端固定连接，鼓风结构中包括鼓风管和连通口，连通口的一端与鼓风管连通，将外界热风机产生的高压热风通过鼓风管和多组连通口结构，将上桶盖和下桶盖中充盈热空气，方便皇菊落入后进行烘干操作，而在经过烘干后的皇菊可通过下桶盖末端设置的出料口滑出，本装置具有自动化操作化的作用，对于皇菊的形态保护效果较好，而成品干度均匀，在烘干后即可达到使用的标准。
-
公开(公告)号：CN109234113B
公开(公告)日：2022-04-01
申请号：CN201811268454.1
申请日：2018-10-29
Applicant: 温州科技职业学院 , 文成县现代农业与康养产业研究院
IPC: C12G3/024
Abstract: 本发明涉及一种柰子果酒的制备方法，包括以下步骤：选择新鲜、成熟、无病虫害、无腐烂霉变的柰子，置于冰箱中冷冻处理至少3h；取出原料，解冻，用清水洗净，去核，榨汁机打浆；添加果胶酶于40‑60℃恒温水浴锅中浸提80‑100 min进行酶解；将酶解处理过的果浆再一次置于榨汁机压榨，过滤；滤液中加入亚硫酸钠、蔗糖或白砂糖、柠檬酸、活化的酵母菌种，进行主发酵，至酒精度连续三天无变化，终止发酵，倒罐，去掉酒中沉淀物；后发酵：将澄清酒液置于低于主发酵至少5℃下存放20‑30天；下胶：加入澄清剂，添加后，强烈振荡，静置。本发明以柰子为原料，得出一款具有独特风味的酿造果酒，具有良好的市场推广前景。
-
公开(公告)号：CN113400366A
公开(公告)日：2021-09-17
申请号：CN202110624780.7
申请日：2021-06-04
Applicant: 文成县现代农业与康养产业研究院 , 温州科技职业学院
Abstract: 本发明涉及一种糯山药鲜切粘液收集设备，包括工作台，工作台依次设置有第一传输带和第二传输带，工作台位于第一传输带上方沿传输方向依次设置有挤压糯山药的整形装置和将糯山药切断并形成粘液切面的切断装置，工作台位于第二传输带上方沿传输方向依次设置有向糯山药喷淋抗坏血酸钠溶液的喷淋装置及加速粘液滴落的冷风装置，工作台位于第二传输带下方设置有与喷淋装置相对并将抗坏血酸钠溶液回收至喷淋装置的回收装置及与冷风装置相对并将粘液和淀粉收集的收集框，收集框内设置有制冷装置及将粘液与淀粉分离的分离结构，第二传输带末端设置有持续回收的出料结构。采用上述方案，本发明提供一种加工效率高、粘液纯度好的糯山药鲜切粘液收集设备。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN116481282A
公开(公告)日：2023-07-25
申请号：CN202310557003.4
申请日：2023-05-17
Applicant: 温州科技职业学院 , 文成县现代农业与康养产业研究院
Abstract: 本发明公开了一种金丝皇菊烘干收集一体化设备，涉及金丝皇菊生产技术领域。本发明包括烘干箱体；环形晾干部，环形晾干部包括转动连接于烘干箱体内的主转轴，主转轴的圆周表面的左右两侧分别固定连接有第一多边连杆和第二多边连杆，第一多边连杆和第二多边连杆之间设有多个回型置料框；多个容置筛网，多个容置筛网分别设于多个回型置料框内用以摆放金丝皇菊；驱动部，驱动部设于烘干箱体内用以驱动主转轴转动；热风机，热风机设于烘干箱体内用以对多个容置筛网内的金丝皇菊进行烘干；杀青部。本发明保证了烘干箱体内金丝皇菊的质量相同，保证了金丝皇菊都能加工达到最佳的感官品质，提升工作效率，降低了工作负担。
-
公开(公告)号：CN115918924B
公开(公告)日：2024-07-30
申请号：CN202211295305.0
申请日：2022-10-21
Applicant: 文成县现代农业与康养产业研究院 , 温州科技职业学院 , 茅林春
Abstract: 本发明公开了一种糯山药的红外去皮装置及其去皮工艺，属于食品加工技术领域，其在暗室对糯山药进行立体拍照，构建大致轮廓和成熟度分段，根据高度和色泽调节红外加热器功率，达到浅表层加热到120℃以上。然后进入0℃高压风淋，快速的冷热交替以及刀条的切割配合使糯山药表皮爆开，经风吹和滚动落到收集箱内，为了更好的护色，加4℃的5％抗坏血酸溶液喷淋进行均匀喷涂，进一步遏制表面酶活，这种方式使其能够保留更多营养物质，抗氧化活性成分也能够得到较高保持，同时更有效的抑制酶活，延长货架期，使其运输问题得到更好的解决，商品价值得到充分发掘，顾客不易沾染黏液，便于市场更为广泛的普及售卖。
-
公开(公告)号：CN115918924A
公开(公告)日：2023-04-07
申请号：CN202211295305.0
申请日：2022-10-21
Applicant: 文成县现代农业与康养产业研究院 , 温州科技职业学院 , 茅林春
Abstract: 本发明公开了一种糯山药的红外去皮装置及其去皮工艺，属于食品加工技术领域，其在暗室对糯山药进行立体拍照，构建大致轮廓和成熟度分段，根据高度和色泽调节红外加热器功率，达到浅表层加热到120℃以上。然后进入0℃高压风淋，快速的冷热交替以及刀条的切割配合使糯山药表皮爆开，经风吹和滚动落到收集箱内，为了更好的护色，加4℃的5％抗坏血酸溶液喷淋进行均匀喷涂，进一步遏制表面酶活，这种方式使其能够保留更多营养物质，抗氧化活性成分也能够得到较高保持，同时更有效的抑制酶活，延长货架期，使其运输问题得到更好的解决，商品价值得到充分发掘，顾客不易沾染黏液，便于市场更为广泛的普及售卖。
-
公开(公告)号：CN218185081U
公开(公告)日：2023-01-03
申请号：CN202222794534.9
申请日：2022-10-21
Applicant: 文成县现代农业与康养产业研究院 , 温州科技职业学院 , 茅林春
Abstract: 本实用新型公开了一种糯山药红外去皮装置的红外加热机构，属于红外加热机构技术领域，其包括外框架，外框架的上下面均装有封板，封板的表面装有红外线灯条，通过将套框套设在限位架外表面的方式，对支撑框的移动轨迹进行限定，而后启动一号电机，带动齿轮旋转，并与齿块的结构配合，将支撑框插入外框架内侧并形成固定，在支撑框中，通过支撑轴对糯山药形成支撑，在加热过程中，通过红外线灯条发出红外线的方式，对糯山药表面进行加热，而后通过二号电机的运作，对滚轴进行驱动，以此带动履带运作，带动其他组滚轴同步旋转，滚轴在旋转过程中，支撑轴也随之旋转，带动糯山药进行不间断的翻面工作，确保糯山药表面能够受热均匀。
-
公开(公告)号：CN116018912A
公开(公告)日：2023-04-28
申请号：CN202310247720.7
申请日：2023-03-15
Applicant: 温州科技职业学院
Abstract: 本发明公开了山药定向槽种植多行开槽机，包括牵引基板与定位框，所述定位框两端内壁固定设有滑动杆，所述滑动杆的外壁滑动连接有三个等距离分布的滑环，三个所述滑环的底部外壁固定设有竖直向下的连杆，所述连杆的底部一端通过焊接固定设有犁铧。本发明通过农机带动本发明在耕地上移动，犁铧在土壤中开沟，开出沟渠的同时，通过步进电机的输出轴带动分料辊旋转，储料斗内的山药依次卡入分料辊上开有的分料槽内，卡接有山药的分料槽转动到分料辊的底部后落入排料箱内，推杆电机的输出轴往复输出，通过硅胶推块将山药从排料筒推出，山药从排料筒内推出后落入开好的沟槽内，能够在开沟的同时将山药投入沟渠内。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
70
records
(took 0.071 seconds)
