公开(公告)号：CN116287040A

公开(公告)日：2023-06-23

申请号：CN202211398323.1

申请日：2022-11-09

Applicant: 淮北师范大学

Inventor： 曾昕 ,  朱洺志 ,  泰宝艳 ,  唐慧 ,  苏志伟 ,  李珊珊

IPC: C12P13/02 ,  C12P39/00 ,  C12R1/47 ,  C12R1/645 ,  C12R1/685 ,  C12R1/69 ,  C12R1/82 ,  C12R1/845

Abstract: 本发明公开了一种链霉菌‑霉菌共培养合成ε‑聚赖氨酸的工艺，是以小白链霉菌IFO14147为ε‑聚赖氨酸生产菌，以其他多种霉菌为诱导菌，两者在同一培养基、同一发酵条件下进行共培养合成ε‑聚赖氨酸；在共培养的过程中，采用阳离子交换树脂包浸没发酵液以控制体系中ε‑聚赖氨酸浓度，利用ε‑聚赖氨酸对霉菌的抑制作用，选择适宜的ε‑聚赖氨酸浓度控制霉菌生长，进而霉菌持续合成可促进小白链霉菌合成ε‑聚赖氨酸的生物诱导子，最终获得发酵产量的提升。