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公开(公告)号：CN102417890A
公开(公告)日：2012-04-18
申请号：CN201110407709.X
申请日：2011-12-09
Applicant: 江南大学
Abstract: 一株草木樨中华根瘤菌及其应用，属于微生物发酵技术领域。草木樨中华根瘤菌（Sinorhizobium meliloti）J09，已在中国典型培养物保藏中心保藏，保藏编号为CCTCC NO：M2011318。应用该菌株通过液体发酵生产锰过氧化物酶，步骤为（1）斜面培养；（2）种子培养；（3）液体发酵培养：将培养好的种子接入发酵培养基中，接种量为1%~2%，在32~36℃培养96~136h，摇床转速150rpm。本发明的优点在于：CCTCC NO：M2011318具有产锰过氧化物酶的能力，还具有较高的生物固氮活性。利用该菌液体发酵产锰过氧化物酶具有生产周期短，生产成本低，易于控制生长条件等诸多优点，具有工业化生产的潜力。同时，高效的生物固氮活性也说明该菌株具有培肥土壤，促进农作物高产的能力。
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公开(公告)号：CN102417890B
公开(公告)日：2013-01-02
申请号：CN201110407709.X
申请日：2011-12-09
Applicant: 江南大学
Abstract: 一株草木樨中华根瘤菌及其应用，属于微生物发酵技术领域。草木樨中华根瘤菌（Sinorhizobiummeliloti）J09，已在中国典型培养物保藏中心保藏，保藏编号为CCTCCNO：M2011318。应用该菌株通过液体发酵生产锰过氧化物酶，步骤为（1）斜面培养；（2）种子培养；（3）液体发酵培养：将培养好的种子接入发酵培养基中，接种量为1%~2%，在32~36℃培养96~136h，摇床转速150rpm。本发明的优点在于：CCTCC M2011318具有产锰过氧化物酶的能力，还具有较高的生物固氮活性。利用该菌液体发酵产锰过氧化物酶具有生产周期短，生产成本低，易于控制生长条件等诸多优点，具有工业化生产的潜力。同时，高效的生物固氮活性也说明该菌株具有培肥土壤，促进农作物高产的能力。
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公开(公告)号：CN1398974A
公开(公告)日：2003-02-26
申请号：CN02138135.6
申请日：2002-08-16
Applicant: 江南大学
CPC classification number: Y02E50/17
Abstract: 本发明涉及酒精、环保等领域，具体地说是将浓醪发酵酒精后产生的酒糟经膜过滤技术一次性固液分离，并将滤液全部作为投料水循环多次使用，从而解决酒糟污染的问题，将被动的处理变为主动有效的综合利用，达到降低酒精生产成本，保护环境的目的。本发明的优点在于：基本可以实现酒糟的零排放，有效的保护环境，并且大大减少了生产用水；采用膜过滤技术一次性固液分离成功，减少了设备投资，节约成本；滤液中本身含可利用成分，可以促进发酵，最终提高发酵醪酒精度，提高淀粉利用率，节约酒精生产成本。
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公开(公告)号：CN102604902B
公开(公告)日：2013-06-12
申请号：CN201210094741.1
申请日：2012-03-31
Applicant: 江南大学
Abstract: 一种通过阿魏菇液体发酵生产漆酶的方法，属于微生物发酵技术领域。本发明方法以阿魏菇为生产菌株，经液体发酵产漆酶，主要通过以下步骤实现：（1）斜面培养，（2）种子培养，（3）液体发酵培养，将培养好的种子按4%的接种量接种到液体发酵培养基中，发酵培养基中组成（单位克/升）：葡萄糖15-20，玉米粉10-20，麸皮10-15，KH2PO43，MgSO4·7H2O2，起始pH为7.0-9.0，在摇床转速150转/分钟，22-26℃条件下培养7天。本发明成功的实现了利用阿魏菇生产漆酶这一目标，其发酵水平达到或超过其他侧耳类真菌的发酵水平。这为微生物发酵产漆酶提供了一种新的方法，同时也为阿魏菇在发酵工业上的应用开发出一种新方向。
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公开(公告)号：CN101455274B
公开(公告)日：2011-05-11
申请号：CN200810243285.6
申请日：2008-12-29
Applicant: 江南大学
IPC: A23K1/16
Abstract: 灵芝液体发酵液制备含灵芝活性成分的饲料和饲料添加剂的方法，属于生物发酵与饲料领域。本发明步骤为：a、灵芝液体发酵液在5000转每分钟离心分离获得灵芝发酵上清液和灵芝菌渣；b、按照每公斤饲料添加0.5～1.5毫升的比例，采用后喷涂工艺将灵芝发酵上清液与饲料混合，制备含灵芝活性成分的饲料；c、将灵芝菌渣进行二次发酵制备成含灵芝活性成分的饲料添加剂。本发明将灵芝发酵液全部充分利用，无废水废渣排放，步骤简单、成本低廉，易于大规模产业化。产品中含有丰富的灵芝多糖和灵芝酸，具有调剂免疫系统，抗菌、抗病毒、抗寄生虫、抗肿瘤、抗辐射等广泛的生理活性，可以大大提高免疫抗病能力，维持动物肠道的健康，提高动物的生产性能和市场效率。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN101455274A
公开(公告)日：2009-06-17
申请号：CN200810243285.6
申请日：2008-12-29
Applicant: 江南大学
IPC: A23K1/16
Abstract: 灵芝液体发酵液制备含灵芝活性成分的饲料和饲料添加剂的方法，属于生物发酵与饲料领域。本发明步骤为：a.灵芝液体发酵液在5000转每分钟离心分离获得灵芝发酵上清液和灵芝菌渣；b.按照每公斤饲料添加0.5～1.5毫升的比例，采用后喷涂工艺将灵芝发酵上清液与饲料混合，制备含灵芝活性成分的饲料；c.将灵芝菌渣进行二次发酵制备成含灵芝活性成分的饲料添加剂。本发明将灵芝发酵液全部充分利用，无废水废渣排放，步骤简单、成本低廉，易于大规模产业化。产品中含有丰富的灵芝多糖和灵芝酸，具有调剂免疫系统，抗菌、抗病毒、抗寄生虫、抗肿瘤、抗辐射等广泛的生理活性，可以大大提高免疫抗病能力，维持动物肠道的健康，提高动物的生产性能和市场效率。
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公开(公告)号：CN1219887C
公开(公告)日：2005-09-21
申请号：CN02138135.6
申请日：2002-08-16
Applicant: 江南大学
CPC classification number: Y02E50/17
Abstract: 本发明涉及酒精、环保等领域，具体地说是将浓醪发酵酒精后产生的酒糟经膜过滤技术一次性固液分离，并将滤液全部作为投料水循环多次使用，从而解决酒糟污染的问题，将被动的处理变为主动有效的综合利用，达到降低酒精生产成本，保护环境的目的。本发明的优点在于：基本可以实现酒糟的零排放，有效的保护环境，并且大大减少了生产用水；采用膜过滤技术一次性固液分离成功，减少了设备投资，节约成本；滤液中本身含可利用成分，可以促进发酵，最终提高发酵醪酒精度，提高淀粉利用率，节约酒精生产成本。
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公开(公告)号：CN102604902A
公开(公告)日：2012-07-25
申请号：CN201210094741.1
申请日：2012-03-31
Applicant: 江南大学
Abstract: 一种通过阿魏菇液体发酵生产漆酶的方法，属于微生物发酵技术领域。本发明方法以阿魏菇为生产菌株，经液体发酵产漆酶，主要通过以下步骤实现：（1）斜面培养，（2）种子培养，（3）液体发酵培养，将培养好的种子按4%的接种量接种到液体发酵培养基中，发酵培养基中组成（单位克/升）：葡萄糖15-20，玉米粉10-20，麸皮10-15，KH2PO43，MgSO4·7H2O2，起始pH为7.0-9.0，在摇床转速150转/分钟，22-26℃条件下培养7天。本发明成功的实现了利用阿魏菇生产漆酶这一目标，其发酵水平达到或超过其他侧耳类真菌的发酵水平。这为微生物发酵产漆酶提供了一种新的方法，同时也为阿魏菇在发酵工业上的应用开发出一种新方向。
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公开(公告)号：CN1303104C
公开(公告)日：2007-03-07
申请号：CN200310106596.5
申请日：2003-12-08
Applicant: 江南大学
Abstract: 一种蛋白酶A抑制剂的提取方法及应用，涉及从灵芝深层发酵液或灵芝发酵全粉中提取一种蛋白酶A(PrA)抑制剂及应用。从灵芝发酵液或发酵全粉的抽提液中通过乙醇分级或膜过滤分级得粗PrA抑制剂，再经分子筛层析收集30KD～40KD部分冻干得精制PrA抑制剂。该抑制剂可应用于纯生啤酒的生产中。本发明优点是原料灵芝发酵液或发酵全粉可工业化生产，提取工艺简便、设备投入少、抑制剂成本低；其应用属于一种后修饰手段，适量添加可提高纯生啤酒泡沫稳定性，抑制效果高，添加量较为灵活，对啤酒的色度、风味、澄清度等品质没有影响；抑制剂成分主要是蛋白质、多糖及糖蛋白，其中的高分子多糖不仅对啤酒的泡沫有利，还具一定的保健作用。
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公开(公告)号：CN1546525A
公开(公告)日：2004-11-17
申请号：CN200310106596.5
申请日：2003-12-08
Applicant: 江南大学
Abstract: 一种蛋白酶A抑制剂的提取方法及应用，涉及从灵芝深层发酵液或灵芝发酵全粉中提取一种蛋白酶A(PrA)抑制剂及应用。从灵芝发酵液或发酵全粉的抽提液中通过乙醇分级或膜过滤分级得粗PrA抑制剂，再经分子筛层析收集30KD～40KD部分冻干得精制PrA抑制剂。该抑制剂可应用于纯生啤酒的生产中。本发明优点是原料灵芝发酵液或发酵全粉可工业化生产，提取工艺简便、设备投入少、抑制剂成本低；其应用属于一种后修饰手段，适量添加可提高纯生啤酒泡沫稳定性，抑制效果高，添加量较为灵活，对啤酒的色度、风味、澄清度等品质没有影响；抑制剂成分主要是蛋白质、多糖及糖蛋白，其中的高分子多糖不仅对啤酒的泡沫有利，还具一定的保健作用。
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