公开(公告)号：CN102604902A

公开(公告)日：2012-07-25

申请号：CN201210094741.1

申请日：2012-03-31

Applicant: 江南大学

Inventor： 丁重阳 ,  陈友枝 ,  彭林 ,  顾正华 ,  张梁 ,  石贵阳 ,  章克昌

IPC: C12N9/02 ,  C12R1/645

Abstract: 一种通过阿魏菇液体发酵生产漆酶的方法，属于微生物发酵技术领域。本发明方法以阿魏菇为生产菌株，经液体发酵产漆酶，主要通过以下步骤实现：（1）斜面培养，（2）种子培养，（3）液体发酵培养，将培养好的种子按4%的接种量接种到液体发酵培养基中，发酵培养基中组成（单位克/升）：葡萄糖15-20，玉米粉10-20，麸皮10-15，KH2PO43，MgSO4·7H2O2，起始pH为7.0-9.0，在摇床转速150转/分钟，22-26℃条件下培养7天。本发明成功的实现了利用阿魏菇生产漆酶这一目标，其发酵水平达到或超过其他侧耳类真菌的发酵水平。这为微生物发酵产漆酶提供了一种新的方法，同时也为阿魏菇在发酵工业上的应用开发出一种新方向。

公开(公告)号：CN102604902B

公开(公告)日：2013-06-12

申请号：CN201210094741.1

申请日：2012-03-31

Applicant: 江南大学

Inventor： 丁重阳 ,  陈友枝 ,  彭林 ,  顾正华 ,  张梁 ,  石贵阳 ,  章克昌

IPC: C12N9/02 ,  C12R1/645

Abstract: 一种通过阿魏菇液体发酵生产漆酶的方法，属于微生物发酵技术领域。本发明方法以阿魏菇为生产菌株，经液体发酵产漆酶，主要通过以下步骤实现：（1）斜面培养，（2）种子培养，（3）液体发酵培养，将培养好的种子按4%的接种量接种到液体发酵培养基中，发酵培养基中组成（单位克/升）：葡萄糖15-20，玉米粉10-20，麸皮10-15，KH2PO43，MgSO4·7H2O2，起始pH为7.0-9.0，在摇床转速150转/分钟，22-26℃条件下培养7天。本发明成功的实现了利用阿魏菇生产漆酶这一目标，其发酵水平达到或超过其他侧耳类真菌的发酵水平。这为微生物发酵产漆酶提供了一种新的方法，同时也为阿魏菇在发酵工业上的应用开发出一种新方向。