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公开(公告)号：CN104977323A
公开(公告)日：2015-10-14
申请号：CN201410134174.7
申请日：2014-04-03
Applicant: 江南大学
IPC: G01N27/04
Abstract: 本发明提供了一种多功能数字式酒精测试系统，主要由发送平台、接收平台两部分组成，其目的是提供一种可以远程监控、集中管理的酒精测试系统，当执行酒精测试时，酒精浓度测试发送平台会将酒精浓度数据发送给监控中心的接收平台，接收平台会将接收到的数据根据需要通过RS-232口与PC机进行通信，便于工作人员在上位机中进行监控。与现有的呼气式酒精测试仪相比，本发明提供的多功能数字式酒精测试系统，利用无线通信实现了远程监控，使监控中心工作人员能随时了解酒精测试系统的实时情况，更具人性化，实现了集中管理，提高了酒后驾驶酒精浓度检测效率。
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公开(公告)号：CN101889678A
公开(公告)日：2010-11-24
申请号：CN201010238707.8
申请日：2010-07-28
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种食用菌即食汤，成分包括食用菌粉、猪骨汤、复合乳化稳定剂、食盐、新鲜双孢蘑菇和水。本发明得到的食用菌汤含有丰富的鲜味氨基酸、核苷酸等鲜味物质，使菌汤在不添加任何鲜味增强剂的情况下，呈现出味道鲜美的特点；同时菌汤含有大量的多糖、多酚等生物活性成分，具有抗氧化，抗癌，降血压等生理功效。本发明还公布了一种制备前述食用菌即食汤的制备方法，主要通过超声促进呈味物质释放，添加最佳含量和配比的复合乳化稳定剂，改善了汤产品的风味，提高了汤产品的稳定性。这种方法操作方便，节省时间及成本，生产的产品比较稳定，利于工业化批量生产。
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公开(公告)号：CN101889678B
公开(公告)日：2013-01-02
申请号：CN201010238707.8
申请日：2010-07-28
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种食用菌即食汤，成分包括食用菌粉、猪骨汤、复合乳化稳定剂、食盐、新鲜双孢蘑菇和水。本发明得到的食用菌汤含有丰富的鲜味氨基酸、核苷酸等鲜味物质，使菌汤在不添加任何鲜味增强剂的情况下，呈现出味道鲜美的特点；同时菌汤含有大量的多糖、多酚等生物活性成分，具有抗氧化，抗癌，降血压等生理功效。本发明还公布了一种制备前述食用菌即食汤的制备方法，主要通过超声促进呈味物质释放，添加最佳含量和配比的复合乳化稳定剂，改善了汤产品的风味，提高了汤产品的稳定性。这种方法操作方便，节省时间及成本，生产的产品比较稳定，利于工业化批量生产。
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