公开(公告)号：CN118576732A

公开(公告)日：2024-09-03

申请号：CN202410623734.9

申请日：2024-05-20

Applicant: 江南大学附属医院 ,  江南大学

Inventor： 卞芸 ,  丁永娟 ,  王贝贝 ,  王海鸣 ,  焦圣昌 ,  赵伟 ,  李莉

IPC: A61K49/00 ,  C07D277/64 ,  C09K11/06 ,  C09K11/02

Abstract: 本发明公开了一种新型无创体内消化过程中α‑淀粉酶活力监测方法的制备，属于高分子材料和有机小分子领域。本发明的探针M本身表现出聚集诱导的性质，但是被γ‑CD包覆后，荧光被完全淬灭，这归γ‑CD的空腔限制了分子的振动。在对α‑淀粉酶进行处理后，由于α‑淀粉酶可以选择性的切断γ‑CD的1,4‑糖苷键，从而释放出具有近红外发射的聚集诱导分子M，实现实时监测α‑淀粉酶活力的目的。本发明制备的M@γ‑CD在光学分析中对α‑淀粉酶具有高灵敏度和高选择性，可用于监测不同饮食下的α‑淀粉酶活力。

公开(公告)号：CN107392249A

公开(公告)日：2017-11-24

申请号：CN201710607140.9

申请日：2017-07-24

Applicant: 江南大学

Inventor： 葛洪伟 ,  朱庆峰 ,  江明 ,  李莉

IPC: G06K9/62

CPC classification number: G06K9/6222

Abstract: 本发明公开了一种K近邻相似度优化的密度峰聚类方法(Density Peaks clustering Optimized by K Nearest Neighbor’s Similarity，DPCKS)，主要解决了密度峰聚类算法(Density Peaks Clustering，DPC)无法处理流形数据聚类的问题。该方法采用新的函数计算点间相似度，然后寻找每个点的K近邻，利用K近邻对每个点分配时进行指向点检测，对于指向错误的点重新寻找它的指向点，最后剩余的点分配到指向点所在族类。本发明方法能够适用于流形数据聚类，具有更高的精度和适用范围，能满足实际工程应用的需求。

公开(公告)号：CN104432285B

公开(公告)日：2017-11-24

申请号：CN201410715483.3

申请日：2014-12-02

Applicant: 江苏戚伍水产发展股份有限公司 ,  江南大学

Inventor： 戚国祥 ,  史劲松 ,  许正宏 ,  居向东 ,  李莉 ,  何永峰 ,  李恒 ,  张旦旦

IPC: A23L23/10

Abstract: 本发明提供了一种虾味营养调味汤块及其制备方法，本发明主要是为了增加调味品的营养成分及特色口味，让调味品成为食品中的一个营养源。为实现上述目的，本发明具体做法是：选用新鲜的青虾或白虾，剥出虾仁，煮熟，打成虾浆。取少量浆液冷冻干燥，再将剩余虾浆进行生物酶解，静置沉淀固液分离，酶解上清液进行浓缩冻干；沉淀部分进行美拉德反应，然后离心得上清，上清液进行浓缩冻干，两者成为制作虾味调味料的主要基底料。由于采用生物酶解和美拉德结合的方法，既能使虾中含有的营养成分被保留下来，又能提升产品的风味。

公开(公告)号：CN119776183A

公开(公告)日：2025-04-08

申请号：CN202411754034.X

申请日：2024-12-02

Applicant: 江南大学

Inventor： 李莉 ,  赵伟 ,  杨政超 ,  周亭屹 ,  胡雨杉 ,  徐静

IPC: C12N1/20 ,  A23K10/12 ,  A23L11/50 ,  A23L19/00 ,  A23L29/00 ,  A23L19/10 ,  A23L33/135 ,  A23C9/123 ,  A23C13/16 ,  A23C19/00 ,  A61K35/747 ,  A61P25/28 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明公开了增强记忆能力的发酵粘液乳杆菌D22、其发酵食品及其应用，属于微生物技术领域。本发明所述的发酵粘液乳杆菌D22能够用于制备提高个体记忆能力、改善记忆损伤的功能性食品、保健品和药品，本发明还提供发酵食品，所述发酵食品使用发酵粘液乳杆菌D22发酵生成制得，所述发酵食品包括固态食品、液态食品、半固态食品，具有非常广阔的应用前景。

公开(公告)号：CN119709487A

公开(公告)日：2025-03-28

申请号：CN202411754035.4

申请日：2024-12-02

Applicant: 江南大学

Inventor： 李莉 ,  赵伟 ,  胡雨杉 ,  周亭屹 ,  杨政超 ,  王鑫妍

IPC: C12N1/20 ,  A23K10/12 ,  A23K10/18 ,  A23L11/50 ,  A23L19/00 ,  A23L19/10 ,  A23L29/00 ,  A23L33/135 ,  A23C9/123 ,  A23C13/16 ,  A23C19/00 ,  A61K35/747 ,  A61P25/28 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明公开了增强记忆能力的鼠李糖乳酪杆菌HL8、其发酵食品及其应用，属于微生物技术领域。本发明所述的鼠李糖乳酪杆菌HL8能够用于制备提高个体记忆能力或改善记忆损伤的功能性食品、保健品和药品，本发明还提供发酵食品，所述发酵食品使用鼠李糖乳酪杆菌发酵生成制得，所述发酵食品包括固态食品、液态食品、半固态食品，具有非常广阔的应用前景。

公开(公告)号：CN118252250A

公开(公告)日：2024-06-28

申请号：CN202410439788.X

申请日：2024-04-12

Applicant: 江苏集萃未来食品技术研究所有限公司 ,  江南大学

Inventor： 赵伟 ,  李荭烨 ,  李莉

IPC: A23L33/105 ,  A23L29/256 ,  A23L29/262 ,  A23P10/30

Abstract: 本发明涉及一种基于卡拉胶与羧甲基纤维素包埋甘蔗多酚的方法及其应用，属于功能因子稳态化微胶囊制备技术领域。方法步骤包括：甘蔗糖蜜在特定条件下与乙醇水溶液混合，经过旋转蒸发和大孔吸附树脂处理提取多酚。调整液体糖度后采用卡拉胶与羧甲基纤维素作为包埋材料，通过喷雾干燥技术对甘蔗多酚进行包埋。本方法不仅优化了包埋工艺，还通过共消化实验证实包埋后的甘蔗多酚能有效降低血糖，展示出其潜在应用价值。

公开(公告)号：CN106097250B

公开(公告)日：2019-04-16

申请号：CN201610455106.X

申请日：2016-06-22

Applicant: 江南大学

Inventor： 葛洪伟 ,  周梦璇 ,  李莉 ,  朱嘉钢

IPC: G06T3/40

Abstract: 本发明提出一种基于监督典型相关的稀疏人脸超分辨率重建方法，利用监督典型相关分析将提取出的高低分辨率的图像特征投影至相关子空间中，并在相关子空间中采用稀疏选择近邻进行邻域重构。本发明充分考虑样本类内与类间的相关性，加入监督信息，从而使得提取出的特征更具有鉴别性，能够更好地重构出测试样本对应的高分辨率图像。同时，在重构选择近邻时，采用稀疏选择的方法，根据不同的训练样本与测试样本相关性，自适应地选择出适合的近邻进行重构，得到恢复出的全局脸图像。利用上述的方法以及两步法邻域重建的思想补偿细节信息，重建高分辨率残差图像,将全局脸图像与残差图像相加得到最终的高分辨率人脸图像。

公开(公告)号：CN107341855A

公开(公告)日：2017-11-10

申请号：CN201710716627.0

申请日：2017-08-21

Applicant: 江南大学

Inventor： 李长辉 ,  张秀梅 ,  李莉 ,  王廷志

IPC: G07B11/00 ,  G07C9/00

CPC classification number: G07B11/00 ,  G07C9/00563

Abstract: 本发明涉及一种完全依靠指纹进出站智能快速检票装置，属于计算机技术领域，该装置包括五部分：第一部分中央电脑处理订票信息模块，第二部分进站检票模块，第三部分入站台检票模块，第四部分手持移动检票机，第五部分出站台检票模块。本发明的优点是，为旅客排队买票检票节省了时间，解决了丢身份证旅客乘火车不方便的问题。进出站全程严格依靠旅客指纹方可通过，杜绝了假票，倒票和漏票等情况的出现。提倡人们在办理身份证时进行指纹录入，为指纹库完善做出了贡献。本发明旨在通过计算机技术，GPRS技术及指纹识别技术相结合实现指纹火车票，从而逐渐取代纸质火车票及进出站必需的身份证。

公开(公告)号：CN107195216A

公开(公告)日：2017-09-22

申请号：CN201710541371.4

申请日：2017-07-05

Applicant: 江南大学

Inventor： 李长辉 ,  张秀梅 ,  李莉 ,  王廷志

IPC: G09B9/00

CPC classification number: G09B9/00

Abstract: 一种高原体验房，包括：单片机，抽气泵，玻璃间，气压传感器，氧气浓度传感器，电磁开关，氧气瓶，其特征在于：所述玻璃门未打开时玻璃门与玻璃间完全密封，所述氧气瓶通过电磁开关与玻璃间顶端连通，所述气压传感器及氧气浓度传感器紧贴在玻璃间内壁右侧上部并分别通过第一输入数据线及第二输入数据线与单片机输入端电连接，所述单片机输出端分别通过第一输出数据线及第二输出数据线与抽气泵及电磁开关电连接，所述抽气泵通过抽气管与玻璃间连通，抽气管内设置有滤网，抽气管左下方出口直径小于小球直径2毫米，所述小球位于左下方出口和滤网中间，小球的直径小于抽气管内径2毫米，所述玻璃间上设置有玻璃门，玻璃门内外皆设置紧急旋转转手。

公开(公告)号：CN107084348A

公开(公告)日：2017-08-22

申请号：CN201710368149.9

申请日：2017-05-23

Applicant: 江南大学

Inventor： 李长辉 ,  李莉 ,  张秀梅 ,  王廷志

IPC: F21S8/08 ,  F21V23/04 ,  F21V7/00 ,  F21V21/02 ,  B08B11/00 ,  B08B1/02 ,  F21W131/103

CPC classification number: F21S8/085 ,  B08B1/02 ,  B08B11/00 ,  F21V7/00 ,  F21V21/02 ,  F21V23/0442 ,  F21W2131/103

Abstract: 一种雨天自清洁路灯，包括：湿敏传感器，电动机，外套壳，空心管，玻璃转筒，雨刷器，反光板，第一数据线，保护罩，单片机，第二数据线，其特征在于：所述外套壳左侧面与空心管左端固定连接，所述空心管从通孔中心穿出，其长度等于保护罩的宽度，空心管正对天窗中心处上下分别固定设置有反光板和灯座，所述电动机固定在空心管上方且被外套壳完全包裹，所述玻璃转筒为卧凸圆桶形、可绕空心管旋转，所述电动机的转轴上固定设置有与第二齿轮啮合连接的第一齿轮，所述湿敏传感器固定在外套壳外并通过第一数据线和单片机输入端电连接，所述单片机输出端通过第二数据线和电动机电连接，所述雨刮器横向固定连接在天窗中间且和玻璃转筒紧密贴合可相对移动。