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公开(公告)号：CN106174501A
公开(公告)日：2016-12-07
申请号：CN201610562466.X
申请日：2016-07-15
Applicant: 江南大学
CPC classification number: A23L2/382 , A23L2/60 , A23L2/84 , A23V2002/00 , A23Y2220/03 , A23Y2220/17 , A23Y2220/73 , A23V2200/32 , A23V2200/30 , A23V2200/31 , A23V2250/76 , A23V2250/61 , A23V2250/542 , A23V2250/161 , A23V2250/1612 , A23V2250/628 , A23V2250/28 , A23V2250/606
Abstract: 本发明提供了一种灵枸酵素的制作方法，其工艺特点是以灵芝、枸杞、红枣和生姜为主要原料，辅以蜂蜜及菌种。原料适当打碎后加蜂蜜和菌种(市售干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌和鼠李糖乳杆菌)各100mL，发酵温度为30℃，保持pH＝5～8，发酵时间5～10d。过滤后加蜂蜜、蔗糖、低聚糖、果葡糖浆等调味。每次早晚各饮用50-100mL，可加蜂蜜、低聚果糖、低聚异麦芽糖、白砂糖、乳糖酸等调味。健脾开胃，补益气血，养心安神，益精明目，治精神不振，心跳失眠，头晕眼花。
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公开(公告)号：CN1268931C
公开(公告)日：2006-08-09
申请号：CN200410065382.2
申请日：2004-11-27
Applicant: 江南大学
IPC: G01N33/547 , G01N33/569 , G01N33/533 , G01N21/64
Abstract: 一种检测赭曲霉毒素A的试剂盒及其检测方法，属于时间分辨荧光免疫分析(TRFIA)技术领域，用于对粮食，饲料及其食品中赭曲霉毒素A(OTA)含量的检测。本发明配制的试剂盒，采用TRFIA检测OTA，测定的基础是标记免疫反应。微孔板包被有OTA-BSA，加入OTA标准或样品，再加入OTA抗体。游离的OTA与微孔板上的OTA-BSA竞争OTA抗体，没有连接的OTA抗体被洗涤除去，加入EU3+-羊抗兔抗体，标记免疫反应后没有连接的EU3+-羊抗兔抗体被洗涤除去。加增强液后，用时间分辨荧光仪测定其荧光强度cps，荧光强度与样品中的OTA浓度成反比，对照标准曲线即可确定被测样品中OTA的含量。本发明提供的检测OTA试剂盒结构简单，使用方便、廉价、灵敏度高，可以达到1ng/ml以上。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN106213096A
公开(公告)日：2016-12-14
申请号：CN201610560701.X
申请日：2016-07-15
Applicant: 江南大学
CPC classification number: A23L2/382 , A23L2/72 , A23V2002/00 , A23Y2220/03 , A23Y2220/17 , A23Y2220/73 , A23V2200/328
Abstract: 本发明提供了一种发酵香蕉制备酵素饮料的方法，其工艺特点是以香蕉为主要原料，辅以蜂蜜及水，以市售乳杆菌、嗜酸乳杆菌和鼠李糖乳杆菌为发酵菌株，按照香蕉果蔬浆：原蜜：纯净水＝3：1：6的比例和体系1％的菌株接种量，发酵温度为25～37℃，保持pH＝5～8，发酵时间6～15d。
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公开(公告)号：CN1673747A
公开(公告)日：2005-09-28
申请号：CN200510038865.8
申请日：2005-04-12
Applicant: 江南大学
IPC: G01N33/543 , G01N33/569 , G01N33/531
Abstract: 一种检测黄曲霉毒素B1的试剂盒及其检测方法，属于时间分辨荧光免疫分析(TRFIA)技术领域，用于对粮食，饲料及其食品中黄曲霉毒素B1(AFB1)含量的检测。本发明配制的试剂盒，采用TRFIA检测AFB1，测定的基础是标记免疫反应。微孔板包被有AFB1－HRP，加入AFB1标准或样品，再加入AFB1抗体。游离的AFB1与微孔板上的AFB1－HRP竞争AFB1抗体，没有连接的AFB1抗体被洗涤除去，加入EU3+－羊抗兔抗体，标记免疫反应后没有连接的EU3+－羊抗兔抗体被洗涤除去。加增强液后，用时间分辨荧光仪测定其荧光强度cps，荧光强度与样品中的AFB1浓度成反比，对照标准曲线即可确定被测样品中AFB1的含量。本发明提供的检测AFB1试剂盒结构简单，使用方便、廉价、灵敏度高，可以达到1ng/ml以上。
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公开(公告)号：CN106174500A
公开(公告)日：2016-12-07
申请号：CN201610559803.X
申请日：2016-07-15
Applicant: 江南大学
CPC classification number: A23V2002/00 , A23Y2220/03 , A23Y2220/17 , A23Y2220/73 , A23V2200/30
Abstract: 本发明提供了一种红枣复合酵素的制作方法，其工艺特点是以红枣、黄芪和太子参为主要原料，辅以蜂蜜及菌种。原料适当打碎后加蜂蜜和菌种(市售干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌和鼠李糖乳杆菌)各100mL，发酵温度为30℃，保持pH＝5～8，发酵时间7～15d。过滤后加蜂蜜、蔗糖、低聚糖、果葡糖浆等调味。每天早晚各饮用一次，每次50-100mL。有补肺健脾的功效，适宜反复感冒的孩子吃。
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公开(公告)号：CN1793927A
公开(公告)日：2006-06-28
申请号：CN200510097304.5
申请日：2005-12-31
Applicant: 江南大学
IPC: G01N33/543 , G01N33/532 , G01N21/76
Abstract: 一种检测盐酸克伦特罗的试剂盒及其检测方法，属于时间分辨荧光免疫分析(TRFIA)技术领域，用于对动物性食品、血液及尿液中盐酸克伦特罗(CBL)含量的检测。本发明配制的试剂盒，微孔板包被有CBL－OVA，加入CBL标准或样品，再加入CBL抗体。游离的CBL与微孔板上的CBL－OVA竞争CBL抗体，没有连接的CBL抗体被洗涤除去，加入EU3+－羊抗兔抗体，标记免疫反应后没有连接的EU3+－羊抗兔抗体被洗涤除去。加增强液后，用时间分辨荧光仪测定其荧光强度cps，荧光强度与样品中的CBL浓度成反比，对照标准曲线即可确定被测样品中CBL的含量。本发明提供的检测CBL试剂盒结构简单，使用方便、廉价、灵敏度高，最低检测浓度为小于0.05ng/ml，相应的最低检测量为小于25ng/kg。
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公开(公告)号：CN1614422A
公开(公告)日：2005-05-11
申请号：CN200410065382.2
申请日：2004-11-27
Applicant: 江南大学
IPC: G01N33/547 , G01N33/569 , G01N33/533 , G01N21/64
Abstract: 一种检测赭曲霉毒素A的试剂盒及其检测方法，属于时间分辨荧光免疫分析(TRFIA)技术领域，用于对粮食，饲料及其食品中赭曲霉毒素A(OTA)含量的检测。本发明配制的试剂盒，采用TRFIA检测OTA，测定的基础是标记免疫反应。微孔板包被有OTA－BSA，加入OTA标准或样品，再加入OTA抗体。游离的OTA与微孔板上的OTA－BSA竞争OTA抗体，没有连接的OTA抗体被洗涤除去，加入EU3+－羊抗兔抗体，标记免疫反应后没有连接的EU3+－羊抗兔抗体被洗涤除去。加增强液后，用时间分辨荧光仪测定其荧光强度cps，荧光强度与样品中的OTA浓度成反比，对照标准曲线即可确定被测样品中OTA的含量。本发明提供的检测OTA试剂盒结构简单，使用方便、廉价、灵敏度高，可以达到1ng/ml以上。
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