一种串联树脂柱法从甜叶菊水提液中提取纯化甜菊糖苷的方法

    公开(公告)号:CN102816193B

    公开(公告)日:2015-09-30

    申请号:CN201210336408.7

    申请日:2012-09-13

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 一种串联树脂柱法从甜叶菊水提液中提取纯化甜菊糖苷的方法,属于食品分离技术领域。本发明以甜叶菊干燥叶为原料,经粉碎后,加去离子水提取得到甜叶菊水提液,过滤,得澄清水溶液为上柱液。上柱液首先通过大孔阴离子交换树脂柱去除色素和可溶性杂质,然后直接通入与之串联的大孔吸附树脂柱吸附目标产物甜菊糖苷。吸附完成后,采用乙醇水溶液解吸甜菊糖苷,脱除解吸液中的乙醇即得到甜菊糖苷纯度达到92%以上的甜菊糖苷水溶液。本发明的优点是流程简短、操作简便、甜菊糖苷收率高、提纯过程中无需外加絮凝剂等化学物质、三废排放大为减少。

    莱鲍迪苷A分子印迹聚合物的制备方法

    公开(公告)号:CN104098739A

    公开(公告)日:2014-10-15

    申请号:CN201310120326.3

    申请日:2013-04-09

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明涉及食品分离技术领域,具体是莱鲍迪苷A分子印迹聚合物的制备方法,以莱鲍迪苷A为模板分子、甲基丙烯酸二乙氨基乙酯为功能单体、乙二醇二甲基丙烯酸酯为交联剂,以N,N’-二甲基甲酰胺和四氢呋喃的混合溶剂为致孔剂,以偶氮二异丁腈为引发剂,经过分散混匀、通入氮气除氧、热引发聚合、索氏抽提和干燥,得到莱鲍迪苷A分子印迹聚合物。本发明的有益效果:制备的分子印迹聚合物在含水流动相中对莱鲍迪苷A具有很好的吸附选择性,且吸附量大,可作为一种吸附分离材料用于分离纯化甜叶菊提取物中的莱鲍迪苷A。

    莱鲍迪苷A分子印迹聚合物的制备方法

    公开(公告)号:CN104098739B

    公开(公告)日:2016-05-18

    申请号:CN201310120326.3

    申请日:2013-04-09

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明涉及食品分离技术领域,具体是莱鲍迪苷A分子印迹聚合物的制备方法,以莱鲍迪苷A为模板分子、甲基丙烯酸二乙氨基乙酯为功能单体、乙二醇二甲基丙烯酸酯为交联剂,以N,N’-二甲基甲酰胺和四氢呋喃的混合溶剂为致孔剂,以偶氮二异丁腈为引发剂,经过分散混匀、通入氮气除氧、热引发聚合、索氏抽提和干燥,得到莱鲍迪苷A分子印迹聚合物。本发明的有益效果:制备的分子印迹聚合物在含水流动相中对莱鲍迪苷A具有很好的吸附选择性,且吸附量大,可作为一种吸附分离材料用于分离纯化甜叶菊提取物中的莱鲍迪苷A。

    一种制备具有缓释效果的固定化葡萄糖氧化酶的方法

    公开(公告)号:CN104004744A

    公开(公告)日:2014-08-27

    申请号:CN201410262316.8

    申请日:2014-06-12

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种制备具有缓释效果的固定化葡萄糖氧化酶的方法,属于食品加工技术领域。本发明以壳聚糖-TPP为载体用离子凝胶一步法固定葡萄糖氧化酶,真空低温干燥后制得固定化葡萄糖氧化酶。该固定化酶制剂能有效减缓葡萄糖氧化酶的催化速率,从而控制过氧化氢的释放速度,进而有利于焙烤过程中小麦面筋蛋白的氧化交联,优化面筋蛋白的组织结构,提高小麦面粉的加工特性;同时也有效增加了葡萄糖氧化酶在面粉加工过程中的稳定性。该方法工艺简单、安全有效,具有广泛的应用前景。

    一种串联树脂柱法从甜叶菊水提液中提取纯化甜菊糖苷的方法

    公开(公告)号:CN102816193A

    公开(公告)日:2012-12-12

    申请号:CN201210336408.7

    申请日:2012-09-13

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 一种串联树脂柱法从甜叶菊水提液中提取纯化甜菊糖苷的方法,属于食品分离技术领域。本发明以甜叶菊干燥叶为原料,经粉碎后,加去离子水提取得到甜叶菊水提液,过滤,得澄清水溶液为上柱液。上柱液首先通过大孔阴离子交换树脂柱去除色素和可溶性杂质,然后直接通入与之串联的大孔吸附树脂柱吸附目标产物甜菊糖苷。吸附完成后,采用乙醇水溶液解吸甜菊糖苷,脱除解吸液中的乙醇即得到甜菊糖苷纯度达到92%以上的甜菊糖苷水溶液。本发明的优点是流程简短、操作简便、甜菊糖苷收率高、提纯过程中无需外加絮凝剂等化学物质、三废排放大为减少。

    一种果蔬咀嚼片的制备方法

    公开(公告)号:CN102090586A

    公开(公告)日:2011-06-15

    申请号:CN201010608886.X

    申请日:2010-12-28

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 一种果蔬咀嚼片的制备方法,属于食品加工技术领域。本发明以任意的果品和蔬菜为原料,经过打浆、胶磨、真空冷冻干燥、调配、造粒、压片、紫外线杀菌等工艺,制备出蔗糖含量低、营养丰富、方便即食的休闲果蔬咀嚼片。本发明具有操作简单、成本低的优点。由于本方法无需加热,因此制备的果蔬咀嚼片较好地保存了果蔬中的天然碳水化合物、维生素、植物蛋白、微量元素等营养成分,适合各种人群食用。

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