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公开(公告)号：CN109942643B
公开(公告)日：2022-06-28
申请号：CN201910193713.7
申请日：2019-03-14
Applicant: 柳州职业技术学院
Abstract: 本发明公开了一种蔗糖脂肪酸酯的提纯分离方法，包括如下步骤：a、将蔗糖脂肪酸酯粗品溶于酒精溶液中，水浴加热溶解得蔗糖酯粗品溶液；b、用柠檬酸对蔗糖酯粗品溶液调PH值，PH值在2‑4之间，分层，排出下层水；c、向上层有机相中加入占蔗糖脂肪酸酯粗品质量11‑15％的NaCl+NaHCO3混合物，70℃下用电动搅拌器搅拌10‑20分钟，冷却至5℃，生成含蔗糖脂肪酸酯和盐的共沉淀物；d、将含蔗糖脂肪酸酯和盐的共沉淀物溶于酒精溶液中，水浴加热溶解，分层，排出下层水，鼓风干燥，得蔗糖脂肪酸酯。利用本发明方法对蔗糖脂肪酸酯提纯，产品纯度高，回收率高。
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公开(公告)号：CN111919869A
公开(公告)日：2020-11-13
申请号：CN202010625834.7
申请日：2020-07-01
Applicant: 柳州职业技术学院
Abstract: 本发明公开了一种巧克力威化饼，本发明通过在威化饼夹心层中和巧克力脆皮上加入由半干的蔓越莓粉碎制成的蔓越莓果浆和极具有娱乐性质的休闲食品跳跳糖，不仅改善了巧克力威化饼的口感，还增添了巧克力威化饼的娱乐性，深受青少年及小朋友的喜爱。且相对于单一的跳跳糖口味单一只具有甜味，本发明提供的巧克力威化饼相对跳跳糖口味更佳。
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公开(公告)号：CN109813702A
公开(公告)日：2019-05-28
申请号：CN201910053301.3
申请日：2019-01-21
Applicant: 柳州职业技术学院
IPC: G01N21/71
Abstract: 本发明公开了一种基于激光诱导击穿光谱技术定量分析茶叶中Cr元素的方法，包括以下步骤：(1)将受到Cr元素污染的茶叶样品研磨成粉状制成压片状样品；(2)设定光谱采集装置的具体参数，用激光诱导击穿光谱检测方法获取已经浓度茶叶样品的光谱信号；(3)用激光诱导击穿光谱检测方法获取压片状茶叶样品的光谱信号，得到标准曲线方程；(4)将步骤(3)计算出的谱线强度带入标准曲线方程，得出茶叶样品中Cr元素的含量。本发明基于激光诱导击穿光谱方法，无冗长的前处理过程，可快速、方便的检测出茶叶中金属Cr元素含量。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN109406494A
公开(公告)日：2019-03-01
申请号：CN201811300945.X
申请日：2018-11-02
Applicant: 柳州职业技术学院
Inventor： 于巧玲
Abstract: 本发明公开了一种具有信号增强功能的自动化光谱数据采集样品室，通过可移动、设置多组透镜组的防护罩及可旋转的样品台，完成光谱数据的采集。本发明的优点如下：(1)针对不同激光参数、不同类型样品产生的等离子体，通过透镜组可灵活控制调节透镜的位置，实现在不同空间几何位置对等离子体发射光谱的高效采集；(2)采用多组透镜组，在空间上可实现对等离子体发射光谱的全方位收集，减小等离子体不稳定对信号波动的影响，提高光谱检测的稳定性；(3)采用多组透镜组进行组合设计，利用多组透镜可以实现对不同波段光谱信息的高灵敏度采集，优化光谱质量等。
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公开(公告)号：CN111919954A
公开(公告)日：2020-11-13
申请号：CN202010625837.0
申请日：2020-07-01
Applicant: 柳州职业技术学院
Abstract: 本发明公开了一种巧克力棒棒糖，本发明采用由蔓越莓果浆、葡萄果浆、咸蛋黄馅料制成的软心，酸、甜、咸味通过特定比例有机结合，口感鲜美，再通过在巧克力层上加入极具有娱乐性质的休闲食品跳跳糖，不仅改善了棒棒糖的口感，还增添了棒棒糖的娱乐性，并通过在巧克力外壳上加入彩色的糖粒，使得棒棒糖的外观更美观，深受青少年及小朋友的喜爱。相对于跳跳糖口味单一只具有甜味，本发明提供的棒棒糖相对跳跳糖口味更佳。
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公开(公告)号：CN113349362A
公开(公告)日：2021-09-07
申请号：CN202110684722.3
申请日：2021-06-21
Applicant: 柳州职业技术学院
IPC: A23L29/00 , A23L29/238 , A23L29/288 , A23L5/41 , A23L33/10 , A23L33/115 , A23L33/195 , A23L11/45
Abstract: 本发明公开了一种提高腐竹干酥脆性的改良剂和制备方法，属于食品加工技术领域。按质量份数计，包括以下原料：焦亚硫酸钠11‑16份，酵母蛋白20‑30份，磷酸盐10‑20份，小苏打10‑15份，碳酸氢铵11‑17份，瓜尔豆胶10‑15份，卵磷酯3‑8份，聚丙烯酸钠1‑4份，柠檬酸0.2‑0.8份。利用本发明改良剂制备的腐竹能够满足人们对干腐竹“清脆易折”的购买需求，且提高了腐竹的质量。
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公开(公告)号：CN109942643A
公开(公告)日：2019-06-28
申请号：CN201910193713.7
申请日：2019-03-14
Applicant: 柳州职业技术学院
Abstract: 本发明公开了一种蔗糖脂肪酸酯的提纯分离方法，包括如下步骤：a、将蔗糖脂肪酸酯粗品溶于酒精溶液中，水浴加热溶解得蔗糖酯粗品溶液；b、用柠檬酸对蔗糖酯粗品溶液调PH值，PH值在2-4之间，分层，排出下层水；c、向上层有机相中加入占蔗糖脂肪酸酯粗品质量11-15％的NaCl+NaHCO3混合物，70℃下用电动搅拌器搅拌10-20分钟，冷却至5℃，生成含蔗糖脂肪酸酯和盐的共沉淀物；d、将含蔗糖脂肪酸酯和盐的共沉淀物溶于酒精溶液中，水浴加热溶解，分层，排出下层水，鼓风干燥，得蔗糖脂肪酸酯。利用本发明方法对蔗糖脂肪酸酯提纯，产品纯度高，回收率高。
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