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公开(公告)号：CN118121094A
公开(公告)日：2024-06-04
申请号：CN202410125138.8
申请日：2024-01-29
Applicant: 杭州老板电器股份有限公司
IPC: A47J37/06
Abstract: 本发明公开了一种烘烤烹饪器具及其控制方法、装置、存储介质。该烘烤烹饪器具包括排湿模块、湿度检测模块和计时模块；该控制方法包括：确定目标烘干信息；目标烘干信息包括多个烘干阶段，各烘干阶段对应预设的阶段目标湿度值以及最终目标湿度值；依次执行各烘干阶段，以使烘烤烹饪器具的腔体内的湿度值小于或等于最终目标湿度值；各烘干阶段包括：利用湿度检测模块，实时监测烘烤烹饪器具的腔体内的实际湿度值；根据实际湿度值，控制排湿模块进行排湿，以使实际湿度值小于或等于当前烘干阶段对应的阶段目标湿度值。本发明通过对烘干阶段进行划分，在不同烘干阶段依次进行烘干，可以提高烘干效率，减少能量浪费，操作简单，保证了食材的烘干效果。
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公开(公告)号：CN117717267A
公开(公告)日：2024-03-19
申请号：CN202311689651.1
申请日：2023-12-08
Applicant: 杭州老板电器股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种烹饪设备及其控制方法、控制装置，烹饪设备具有蒸功能，烹饪设备的控制方法包括运行排氧阶段；运行排氧阶段包括：向烹饪腔室持续输送蒸汽；判断剩余蒸汽用水是否下降至第一预设水量阈值，若是，则以第一补充水量对蒸汽用水进行补充；其中，第一补充水量小于第一预设水量阈值。本发明实施例的技术方案对现有烹饪设备的控制方法进行优化，可以改善烹饪效果，提升用户的使用体验。
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公开(公告)号：CN117770659A
公开(公告)日：2024-03-29
申请号：CN202410125552.9
申请日：2024-01-29
Applicant: 杭州老板电器股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种食物保鲜的控制方法、装置、烹饪器具和存储介质。其中，该食物保鲜的控制方法应用于烹饪器具中，该烹饪器具中设置有保鲜组件。食物保鲜的控制方法包括：获取用户采用烹饪器具预约进行烹饪的时间信息；根据预约进行烹饪的时间信息，确定食物的保鲜时间；在保鲜时间内，控制保鲜组件间歇式执行保鲜动作，以至少降低烹饪器具的腔体内的氧气含量。通过上述方法，可以延缓预约阶段食物的失水、营养流失和微生物繁殖，避免食物产生过多氧化反应，在满足消费者快速烹饪的基础上，提高食物烹饪品质，实现便捷、美味和营养健康的烹饪体验，且不会带来新的清洁及烹饪问题，降低功耗，节省能源，提升用户的体验感。
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