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公开(公告)号：CN101959524A
公开(公告)日：2011-01-26
申请号：CN200980106607.5
申请日：2009-02-26
Applicant: 明治乳业株式会社
Abstract: 提供一种抗过敏剂。抗过敏剂以丙酸杆菌发酵物为有效成分。
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公开(公告)号：CN101454439A
公开(公告)日：2009-06-10
申请号：CN200780019712.6
申请日：2007-05-25
Applicant: 明治乳业株式会社
IPC: C12N1/20 , A23L1/28 , A23L1/30 , A61K35/74 , A61P11/06 , A61P17/00 , A61P27/16 , A61P37/02 , A61P37/08
CPC classification number: A61K35/747 , A23L33/135 , C12N1/20 , C12N1/38
Abstract: 本发明提供一种免疫调节活性高的乳酸菌的培养法。本发明针对乳酸菌的培养条件对来自小鼠脾细胞的IL－12的产生促进效果的影响进行了锐意研究。其结果发现：作为与上述乳酸菌的免疫功能调节活性有关的因子，培养液的pH特别地有较大相关，从而完成了本发明。
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公开(公告)号：CN1820741A
公开(公告)日：2006-08-23
申请号：CN200510136146.X
申请日：2002-08-06
Applicant: 明治乳业株式会社
IPC: A61K31/191 , A61P1/00 , A61P19/08 , A23L1/30
CPC classification number: C12P7/42 , A23L33/10 , A61K31/192
Abstract: 通过使用丙酸杆菌属细菌在胞内和胞外制造1，4－二羟基－2－萘甲酸并收集它以获得含高浓度1，4－二羟基－2萘甲酸的组合物。所述组合物有助于改进肠道菌群、缓解与摄入牛奶相关的腹部不适并防止代谢性骨疾病。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN101848989A
公开(公告)日：2010-09-29
申请号：CN200880109030.9
申请日：2008-11-18
Applicant: 明治乳业株式会社
Abstract: 本发明涉及提高酸奶中所含益生菌等乳酸菌株的生存性。解决方法为含有丙酸菌发酵物的提高乳酸菌的生存性的乳酸菌生存性提高剂。上述丙酸菌是属于丙酸杆菌(Propionibacterium)属菌。所述属于丙酸杆菌(Propionibacterium)属菌是费氏丙酸杆菌(Propionibacterium freudenreichii)。所述费氏丙酸杆菌(Propionibacterium freudenreichii)是费氏丙酸杆菌ET-3(FERMBP-8115)。
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公开(公告)号：CN101677585A
公开(公告)日：2010-03-24
申请号：CN200880016792.4
申请日：2008-05-19
Applicant: 明治乳业株式会社
IPC: A23C19/00
CPC classification number: A23C19/0323 , A23C19/05
Abstract: 在制备乳酸菌发酵剂时，通过向培养液中添加酵母提取物等生长促进剂并在添加中和剂的同时进行中和培养，能够提高发酵剂的产酸活性和乳酸菌数。通过调节添加至干酪用乳中的该发酵剂的用量，能够简化或省略预熟工序，同时使添加凝乳酶后的干酪用乳的pH值以任意速度下降。实际上，通过将以上述方法制备的发酵剂以3重量％至4重量％添加至干酪用乳中，即使省略预熟工序，也能够获得与常规方法相当的预熟效果。此时，凝乳的物理性质和味道也与常规方法同样良好。
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公开(公告)号：CN1312285C
公开(公告)日：2007-04-25
申请号：CN02815580.7
申请日：2002-08-06
Applicant: 明治乳业株式会社
CPC classification number: C12P7/42 , A23L33/10 , A61K31/192
Abstract: 通过使用丙酸杆菌属细菌在胞内和胞外制造1，4-二羟基-2-萘甲酸并收集它以获得含高浓度1，4-二羟基-2萘甲酸的组合物。所述组合物有助于改进肠道菌群、缓解与摄入牛奶相关的腹部不适并防止代谢性骨疾病。
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公开(公告)号：CN101454439B
公开(公告)日：2011-01-26
申请号：CN200780019712.6
申请日：2007-05-25
Applicant: 明治乳业株式会社
IPC: C12N1/20 , A23L1/28 , A23L1/30 , A61K35/74 , A61P11/06 , A61P17/00 , A61P27/16 , A61P37/02 , A61P37/08
CPC classification number: A61K35/747 , A23L33/135 , C12N1/20 , C12N1/38
Abstract: 本发明提供一种免疫调节活性高的乳酸菌的培养法。本发明针对乳酸菌的培养条件对来自小鼠脾细胞的IL-12的产生促进效果的影响进行了锐意研究。其结果发现：作为与上述乳酸菌的免疫功能调节活性有关的因子，培养液的pH特别地有较大相关，从而完成了本发明。
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公开(公告)号：CN1539019A
公开(公告)日：2004-10-20
申请号：CN02815580.7
申请日：2002-08-06
Applicant: 明治乳业株式会社
CPC classification number: C12P7/42 , A23L33/10 , A61K31/192
Abstract: 通过使用丙酸杆菌属细菌在胞内和胞外制造1，4－二羟基－2－萘甲酸并收集它以获得含高浓度1，4－二羟基－2萘甲酸的组合物。所述组合物有助于改进肠道菌群、缓解与摄入牛奶相关的腹部不适并防止代谢性骨疾病。
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