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公开(公告)号:CN116762970A
公开(公告)日:2023-09-19
申请号:CN202310719157.9
申请日:2023-06-16
Applicant: 新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
Abstract: 本发明提供了一种提取多酚溶液并同时获得葡萄干制品的装置和方法,运用于食品加工技术领域,其方法包括:将葡萄放置在低温环境中,当葡萄中心的温度降低至第一预设温度时取出,得到预处理葡萄;将预处理葡萄放入提取液体装置,使用微波按照预设功率对所述预处理葡萄进行照射第一预设时间得到预脱水葡萄,在惰性气体的包裹中收集浸出的液体并在第二预设温度下保存得到多酚溶液和预脱水葡萄;将预脱水葡萄通过密封传送带管道传送到获取干制品装置中,在微波和红外交替照射的同时产生振动,使葡萄受热均匀,快速获取葡萄干制品;本发明不使用提取试剂提取葡萄多酚,并快速获得具有抗氧化成分的葡萄干制品,可提高葡萄产业经济效益。
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公开(公告)号:CN218650031U
公开(公告)日:2023-03-21
申请号:CN202221252152.7
申请日:2022-05-24
Applicant: 新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
Abstract: 本实用新型涉及食品生产消毒领域,提出一种葡萄干生产用真菌杀毒装置,包括底盘、外壳、壳盖、旋转组件和固定带;底盘、外壳和壳盖可以进行拆卸与组装;旋转组件由旋转马达、照明结构和转轴组成,旋转组件用于放置的葡萄干的位置更改和杀菌;固定带可用于旋转组件中照明结构的固定,整个装置方便葡萄干的放置与取出,而且方便拆卸与组装,适合推广。
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公开(公告)号:CN218477937U
公开(公告)日:2023-02-14
申请号:CN202221166329.1
申请日:2022-05-16
Applicant: 新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
Abstract: 本实用新型提供了一种用于延长鲜果冷藏保鲜用包装托盘,包括上底板、下底板和通管;上底板与下底板中部均为空心结构,且上底板与下底板的上方设有大小均不相同的通孔,且上底板与下底板的一侧均固定连接有通管,通管可注入冷凝剂,在包装完成后放入冷库,冷凝剂同时预冷,出库后在运输过程中,可保持低温冷藏保鲜,延长产品货架期,提高产品经济价值。
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公开(公告)号:CN218250668U
公开(公告)日:2023-01-10
申请号:CN202222397670.4
申请日:2022-09-09
Applicant: 新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
Abstract: 本实用提供了一种针对多糖干果样品的破碎装置,包括底壳、上壳和上盖;底壳内部设置用于破碎葡萄干、红枣等干果样品的破碎刀片和提供旋转动力的马达,在干果样品完成分割的过程中在上盖的磨砂孔插入沙漏形状的斗,通过斗加入液氮,实现一边破碎一边加入液氮,还能防止液氮溢出伤人,保持破碎装置内的样品在低温下破碎,防止果品粘黏,更好的实现破碎的目的。
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公开(公告)号:CN205848650U
公开(公告)日:2017-01-04
申请号:CN201620549176.7
申请日:2016-06-08
Applicant: 新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
IPC: A23N12/08
Abstract: 本实用新型公开了一种新型葡萄干烘干设备,包括烘干室壳体、铰链、盖子、过滤网、限位块、加热装置、管道、干燥壳体、干燥层和循环泵,所述烘干室壳体的内部通过铰链连接多组过滤网,且烘干室壳体的内部设有多组限位块,烘干室壳体的底部设有加热装置,且加热装置的内部与烘干室壳体的内部连通,烘干室壳体的顶部通过铰链连接盖子,盖子通过管道连通干燥壳体,干燥壳体内部设有干燥层,且干燥壳体通过另一组管道连通加热装置,且该组管道中经过一循环泵。本实用新型,通过提供热能和风能,有效的加快了烘干的效率,此外,该装置能够干燥内部空气,提高烘干后成品的质量。
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