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公开(公告)号：CN115354057B
公开(公告)日：2025-04-22
申请号：CN202211014935.6
申请日：2022-08-23
Applicant: 广州双桥股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种果葡糖浆的生产方法，包括以下步骤：食用淀粉经过液化、糖化、过滤、浓缩、一次离子交换，得到物料A；物料A中加入七水硫酸镁溶液，得到物料B；物料B经过强碱阴离子交换树脂，得到物料C；物料C中加入七水硫酸镁溶液和焦亚硫酸钠溶液，得到物料D；物料D经过异构酶柱进行异构化，得到物料E；物料E经过强酸、弱碱离子交换树脂复床，得到物料F；物料F浓缩得到F42果葡糖浆产品。本发明提供的果葡糖浆生产方法，将强碱阴离子交换树脂床用于淀粉糖果葡糖浆的生产，用于异构酶柱入料糖浆的pH调节和精制，能够提高果葡糖浆产品的质量，降低果葡糖浆生产成本。
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公开(公告)号：CN117802183A
公开(公告)日：2024-04-02
申请号：CN202311787435.0
申请日：2023-12-22
Applicant: 广州双桥股份有限公司
IPC: C12P19/22 , C12P19/16 , C12P19/12 , A23L33/125
Abstract: 本发明公开了一种麦芽糖浆的制备方法，属于淀粉糖加工技术领域。本发明提供的麦芽糖浆的制备方法，包括以下步骤：(1)液化；(2)初级糖化；(3)深度糖化；(4)过滤、脱色、精制。本发明采用酸法液化法，得到的液化产物中淀粉水解程度高、产物平均分子量小，且糖液的黏度低、透明度好，过滤性能有明显的改善；并且，通过采用脱支酶进行初级糖化和β‑淀粉酶、麦芽糖生成酶进行深度糖化结合，大幅提升麦芽糖生成率，制得的麦芽糖浆的纯度达90％以上。
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公开(公告)号：CN117802184A
公开(公告)日：2024-04-02
申请号：CN202311782195.5
申请日：2023-12-22
Applicant: 广州双桥股份有限公司
IPC: C12P19/24 , C12P19/02 , A23L33/125
Abstract: 本发明公开了一种果葡糖浆的制备方法，属于淀粉糖加工技术领域。本发明提供的一种果葡糖浆的制备方法，包括以下步骤：(1)在葡萄糖浆中加入异构酶激活剂和抗氧化剂混合溶液，再加入氢氧化钠调节pH，得到第一物料；(2)第一物料经过异构酶柱进行异构化，得到第二物料；(3)第二物料经过弱酸、强酸、弱碱离子交换树脂床组成的离子交换系统，得到所述的果葡糖浆。本发明通过优化异构进料糖浆的质量，采用氢氧化钠替代纯碱作为异构进料糖浆的pH调节剂，并且采用弱酸、强酸、弱碱离子交换树脂床的离子交换系统，提高了生产的自动化程度，缩短了异构出料半成品的停留时间从而降低了半成品的不良反应程度。
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公开(公告)号：CN115354057A
公开(公告)日：2022-11-18
申请号：CN202211014935.6
申请日：2022-08-23
Applicant: 广州双桥股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种果葡糖浆的生产方法，包括以下步骤：食用淀粉经过液化、糖化、过滤、浓缩、一次离子交换，得到物料A；物料A中加入七水硫酸镁溶液，得到物料B；物料B经过强碱阴离子交换树脂，得到物料C；物料C中加入七水硫酸镁溶液和焦亚硫酸钠溶液，得到物料D；物料D经过异构酶柱进行异构化，得到物料E；物料E经过强酸、弱碱离子交换树脂复床，得到物料F；物料F浓缩得到F42果葡糖浆产品。本发明提供的果葡糖浆生产方法，将强碱阴离子交换树脂床用于淀粉糖果葡糖浆的生产，用于异构酶柱入料糖浆的pH调节和精制，能够提高果葡糖浆产品的质量，降低果葡糖浆生产成本。
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公开(公告)号：CN102337316B
公开(公告)日：2013-07-31
申请号：CN201110297029.7
申请日：2011-09-30
Applicant: 广州双桥股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种淀粉糖的生产工艺，包括如下步骤：将食用淀粉调浆、液化，液化液通过一级浮清器，上出糖渣液导入一级缓冲罐，再进入一级碟片离心机离心分离提取糖渣，从一级碟片离心机中流出的清糖液与一级浮清器的清糖液合并流入糖化罐中糖化成糖化液，糖化液通过二级浮清器，上出糖渣液导入二级缓冲罐，再进入二级碟片离心机分离提取糖渣，从二级离心机中流出的清糖液与二级浮清器的清糖液合并通过膜微滤系统过滤，膜微滤的含渣浓缩液回流入二级缓冲罐，膜微滤出来清糖液进入离子交换系统进行脱色、脱盐，再浓缩成产品。本发明的淀粉糖生产工艺的澄清过滤过程不需要添加助滤剂和活性炭，固液分离设备的高效运行而得到高纯度糖液，同时提取出不含助滤剂或活性炭的糖渣，该糖渣可作为动物饲料原料，变废为宝，整个过程中没有过滤固体废物排放。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN102337316A
公开(公告)日：2012-02-01
申请号：CN201110297029.7
申请日：2011-09-30
Applicant: 广州双桥股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种淀粉糖的生产工艺，包括如下步骤：将食用淀粉调浆、液化，液化液通过一级浮清器，上出糖渣液导入一级缓冲罐，再进入一级碟片离心机离心分离提取糖渣，从一级碟片离心机中流出的清糖液与一级浮清器的清糖液合并流入糖化罐中糖化成糖化液，糖化液通过二级浮清器，上出糖渣液导入二级缓冲罐，再进入二级碟片离心机分离提取糖渣，从二级离心机中流出的清糖液与二级浮清器的清糖液合并通过膜微滤系统过滤，膜微滤的含渣浓缩液回流入二级缓冲罐，膜微滤出来清糖液进入离子交换系统进行脱色、脱盐，再浓缩成产品。本发明的淀粉糖生产工艺的澄清过滤过程不需要添加助滤剂和活性炭，固液分离设备的高效运行而得到高纯度糖液，同时提取出不含助滤剂或活性炭的糖渣，该糖渣可作为动物饲料原料，变废为宝，整个过程中没有过滤固体废物排放。
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公开(公告)号：CN216677259U
公开(公告)日：2022-06-07
申请号：CN202123334288.0
申请日：2021-12-28
Applicant: 广州双桥股份有限公司
Abstract: 本实用新型涉及淀粉糖生产技术领域，具体涉及一种淀粉糖生产用糖液回收装置；包括：过滤罐、存储罐、连接管和连接板，所述过滤罐下端固定连接有存储罐，且过滤罐的半径小于存储罐的半径，所述过滤罐左侧设置有双接头型结构的连接管，且连接管末端与存储罐左侧外表面相连接，所述存储罐内部设置有俯向剖面呈圆形状结构的连接板，且连接板的初始安装高度高于连接管与存储罐之间连接的高度，所述连接板下方右侧设置有刮板，且刮板附向剖面呈圆弧状结构。该淀粉糖生产用糖液回收装置，使用者可通过刮板对存储罐的内壁进行清理，其次使用者可根据自己的需求调节刮板的安装高度，从而使得刮板对存储罐内部进行全方位的清理。
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公开(公告)号：CN211676564U
公开(公告)日：2020-10-16
申请号：CN201922442502.0
申请日：2019-12-27
Applicant: 广州双桥股份有限公司
Abstract: 本实用新型公开了一种淀粉糖浆的篮式过滤器，包括基板；安装在所述基板上的至少一个滤篮组件，所述滤篮组件包括滤篮内胆和压盖，所述基板开设有供滤篮内胆置入的置放孔，所述基板安装用于支撑所述滤篮内胆的支撑部，所述压盖放置于所述滤篮内胆上部；以及设置在所述滤篮组件上方的固定组件，所述固定组件包括安装在所述基板上的固定架，所述固定架旋有一螺杆，该螺杆穿过所述固定架后抵压在相应所述压盖上，所述压盖具有流通孔。本实用新型的淀粉糖浆的篮式过滤器能有效防止滤袋脱落，保证滤袋的过滤效果。
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公开(公告)号：CN218307209U
公开(公告)日：2023-01-17
申请号：CN202222672604.3
申请日：2022-10-11
Applicant: 广州双桥股份有限公司
Abstract: 本实用新型涉及焦糖色尾气处理设备技术领域，具体涉及一种用于焦糖色的气体吸收装置；包括：吸收塔，所述吸收塔外表面一侧设置有供尾气进入的进气组件，所述吸收塔外表面另一侧经管道连接有用于储存吸收液的吸收液储罐，且吸收液储罐右侧经管道连接有水泵，并且水泵另一端经管道连接有板式换热器，所述板式换热器左侧经管道连接有吸收塔。该用于焦糖色的气体吸收装置，采用质量分数为3‑5％的氢氧化钠溶液作为吸收液，从而有效吸收中和尾气中的二氧化硫，且氢氧化钠溶液可通过吸收液储罐和水泵进行循环利用，同时配合板式换热器的设计，将循环使用的吸收液经过降温后抽入吸收塔内部，不但能有效保护吸收塔内部的结构，同时进一步提高了吸收效率。
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公开(公告)号：CN216826604U
公开(公告)日：2022-06-28
申请号：CN202123312910.8
申请日：2021-12-27
Applicant: 广州双桥股份有限公司
IPC: B02C23/00
Abstract: 本实用新型涉及淀粉糖设备技术领域，具体涉及一种淀粉糖渣粉碎机；包括：壳体、绞龙和隔板，所述壳体为装置的外部框架，且壳体下端设置有支撑结构，并且壳体左侧外表面预设有出料口，同时壳体右侧外表面预设有进风口，所述壳体左侧外表面安装有第一电机，且第一电机输出端末端连接有绞龙，并且绞龙设置在壳体内部，所述壳体内部安装有隔板，且隔板左侧预设有空腔。该淀粉糖渣粉碎机，物料搅拌完成落入到隔板上端后，使用者可通过第一电机带动绞龙进行转动，使得绞龙带动物料从右往左的移动，从而使得物料集中的通过空腔落下到壳体内部，避免物料在壳体内部四处散落，满足了使用者的使用需求。
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